產(chǎn)品口味較好,產(chǎn)品包裝非常差,營銷策略不夠清晰,產(chǎn)品價格定位在中檔或中高檔。(2)阿香婆:西安太陽食品,主力產(chǎn)品為牛肉醬系列。通過一條很有創(chuàng)意的TVC廣告片建立了知名調(diào)味醬品牌的市場地位。產(chǎn)品包裝有自己的特色,口味較好,但品牌傳播費用少,市場推廣方式單一。(3)李錦記:廣東李錦記系列調(diào)味醬產(chǎn)品,價格高于老干媽和阿香婆,產(chǎn)品品質(zhì)較好。但李錦記的主業(yè)在醬油和食醋領(lǐng)域,對調(diào)味醬的投入不大,產(chǎn)品銷量一直處在較平穩(wěn)狀態(tài)。(4)福臨門:由于看好調(diào)味醬市場,福臨門在主業(yè)食用油的基礎(chǔ)上,推出了系列調(diào)味醬產(chǎn)品,主要以辣椒豆豉醬,牛肉豆豉醬為主;產(chǎn)品包裝與老干媽、阿香婆和李錦記有明顯的差異,在超市經(jīng)常搞品嘗和促銷活動,但缺乏與目標(biāo)消費者的有效溝通策略。
在對調(diào)味醬市場消費者需求、競爭態(tài)勢和銷售通路有了清晰、準(zhǔn)確的了解之后,我們開始了蘭氏調(diào)味醬的品牌策略規(guī)劃,品牌標(biāo)識和產(chǎn)品包裝的設(shè)計工作。
蘭氏標(biāo)識設(shè)計最少值20萬元
蘭氏有一系列的調(diào)味產(chǎn)品,如雞精、各種調(diào)味料等,但沒有一個專業(yè)的品牌標(biāo)識設(shè)計?催^精準(zhǔn)企劃為蘭氏調(diào)味醬設(shè)計的產(chǎn)品品牌標(biāo)識后,客戶不但非常滿意,而且脫口而出,說僅這個標(biāo)識設(shè)計就值20萬元。不僅為蘭氏調(diào)味醬的品牌標(biāo)識做的很出色,可以說精準(zhǔn)企劃為所有食品客戶做的企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌LOGO都是中國一流的。
讓廣告口號成為一句流行語
我們?yōu)樘m氏調(diào)味醬創(chuàng)意的廣告語是:“沒胃口照樣吃的香”。城市中的白領(lǐng)同時要面對工作和生活的雙重壓力,每天下班回家往往都比較疲憊,沒有時間和精力做可口的飯菜,經(jīng)常感覺到?jīng)]胃口。同時白領(lǐng)每天身體消耗大,需要補充人體需要的各種營養(yǎng)成分。沒胃口,隨便湊合吃一點,慢慢身體就會處于亞健康狀態(tài)。有了蘭氏調(diào)味醬,即使在沒胃口的時候,也照樣吃的香。
蘭氏調(diào)味醬廣告語場景應(yīng)用:又到了吃晚飯的時候,夫妻倆剛下班不久,非常疲憊,沒有時間和精力為孩子和自己做可口的飯菜。面對簡單的晚餐,孩子的爸爸懶懶的躺在沙發(fā)上說:“沒胃口”;孩子的媽媽剛做完飯很累,也跟著說:“沒胃口”;這時孩子拿出一瓶蘭氏調(diào)味醬說:“沒胃口照樣吃的香!”。我們的目標(biāo)就是要讓蘭氏調(diào)味醬的廣告口號成為一句大眾的流行語。
將蘭氏品牌與中國制醬文化成功嫁接
蘭氏調(diào)味醬要想成為調(diào)味醬市場的強勢品牌,甚至是將來想成為第一品牌,我們需要將蘭氏品牌與中國制醬文化成功嫁接,把中國的制醬文化融入到蘭氏調(diào)味醬的品牌中去。
在我國吃調(diào)味醬至少有二千多年的歷史。先秦時期是記載醬的開始,調(diào)味醬主要記載在《周禮》、《論語》等書中。故孔夫子說:“不得其醬不食”。當(dāng)時是一種比較奢侈的調(diào)味品,不是一般尋常百姓能夠享用的,食醬者大多是天子、王公貴族等上層人物。“凡王之饋,食用六谷,膳用六牲,飲用六清,羞用二十品,珍用八物,醬用百十、甕。蘭氏調(diào)味醬繼承了中國2千多年傳統(tǒng)的制醬工藝,是我國調(diào)味醬工藝和文化的繼承和發(fā)揚者,蘭氏調(diào)味醬是品質(zhì)最好,最正宗的。
一切按精準(zhǔn)企劃的策劃方案執(zhí)行
“蘭氏調(diào)味醬產(chǎn)品整合營銷策劃方案”共分為品牌、產(chǎn)品和市場策略;品牌標(biāo)識和產(chǎn)品包裝設(shè)計三個部分。