德化陶瓷業(yè)的發(fā)展與陶瓷教育息息相關(guān)。唐代,顏化綵受到良好教育,編著《陶業(yè)法》,繪制《梅嶺圖》,才有后來熊熊的梅嶺窯火。有了教育,才有宋、元、明、清時(shí)代直至民國時(shí)期的陶瓷燒制技術(shù);才有何朝宗、林朝景、蘇學(xué)金、許友義、徐其中等璀璨瓷星;才有當(dāng)代瓷都的輝煌。教育鑄造了德化瓷的文明。德化陶瓷教育以家傳、師承和學(xué)校教育相結(jié)合為特色。
樂陶、泗濱、寶美等歷來倡導(dǎo)“學(xué)藝先學(xué)文”,重視文化基礎(chǔ)教育。明嘉靖九年(1530年),樂陶村在宏祠設(shè)立社學(xué)。萬歷年間(1573~1619年),孫鳳棲建上梧書齋,陳至言建墩仔書齋;清雍正年間(1723~1735年)孫文沐建鵬翔書樓;乾隆年間(1736~1795年)瑤臺(tái)先民在程田寺格創(chuàng)辦瑤臺(tái)書院;泗濱村顏英助妻張氏建瑞綿書齋,延師課督兒孫讀書。太學(xué)生顏有綬從事瓷業(yè)。寶美村太學(xué)生蘇明裕、貢生蘇重光建后井尾庫窯。
民國24年(1939年),省教育廳在德化創(chuàng)辦省立德化陶瓷職業(yè)學(xué)校。
中華人民共和國成立后,為加快陶瓷業(yè)的發(fā)展,先后創(chuàng)辦德化瓷業(yè)技術(shù)學(xué)校、福建省晉江地區(qū)技工學(xué)校德化分班、德化縣城關(guān)職業(yè)中學(xué)、泉州成人中等專業(yè)學(xué)校。
20世紀(jì)末,為構(gòu)建瓷都人才培養(yǎng)基地,德化大力籌辦德化陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院。