刻瓷，在中國(guó)陶瓷的門類中是較為“年輕”的一員，目前最早的刻瓷是北京故宮博物院收藏的一件乾隆年間在宋代汝窯“洗”上雕刻的刻瓷作品。但刻瓷的市場(chǎng)認(rèn)知度并不高，其價(jià)值被嚴(yán)重低估，尤其是釉雕工藝作品。

　　最早的刻瓷藝術(shù)由于受工具的局限，技法比較單一，只有傳統(tǒng)的線刻工藝。如今通過藝術(shù)家們的不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，逐步發(fā)展形成了點(diǎn)刻、線刻、面刻和釉雕四種工藝。前三者的共通之處在于都需要敷色以顯形，釉雕工藝則不然，它無需敷色，而是巧妙地利用深色瓷器釉面上釉面層與白色胎體的色差，使用合金刀具分層雕刻出豐富、細(xì)膩的層次來表現(xiàn)立體形象，相較于傳統(tǒng)工藝有了很大的突破。

　　加上釉雕工藝復(fù)雜、創(chuàng)作難度大、制作周期長(zhǎng)，對(duì)選材和創(chuàng)作者雕刻技藝的要求也就極高。它的創(chuàng)作往往要比其他工藝雕刻多花費(fèi)幾十倍，甚至上百倍的時(shí)間和精力。再者就陶瓷藏品而言，工藝方面和藝術(shù)效果方面都決定了釉雕作品的收藏價(jià)值很高。