陶瓷發(fā)展史是中華文明史的重要組成部分，陶瓷也是中國古代最偉大的發(fā)明之一，中國制陶技藝的產(chǎn)生可追溯到6500多年前，甘肅馬家窯和齊家文化中，均發(fā)現(xiàn)了大量精美彩陶。
在唐代，厚葬的風俗使作為冥器的唐三彩發(fā)展迅速，成為陶瓷燒制工藝的珍品。陶瓷業(yè)到宋代得到了蓬勃發(fā)展，以鈞、汝、官、哥、定為代表的眾多有各自特色的名窯在全國各地興起，產(chǎn)品日趨豐富，明朝青花瓷更是達到了登峰造極的地步。但是您知道以黃、白、綠為基本釉色的唐三彩不是瓷而是陶嗎？它屬于一種盛行于唐代的低溫鉛釉的彩釉陶器。
陶和瓷經(jīng)常并稱，但是您知道陶和瓷之間的區(qū)別嗎？讓我們?yōu)槟灰坏纴怼?/p>
一、陶和瓷的吸水率不同
國標中，陶和瓷是按它們的吸水率來區(qū)分的，吸水率小于0.5%的為瓷，大于10%的為陶，介于兩者之間為半瓷。
二、燒成溫度不同
陶器燒成溫度一般都低于瓷器，最低甚至達到800℃以下，最高可達1100℃左右。瓷器的燒成溫度則比較高，大都在1200℃以上，甚至有的達到1400℃左右。
三、堅硬程度不同
陶器燒成溫度低，坯體并未完全燒結，敲擊時聲音發(fā)問，胎體硬度較差，有的甚至可以用鋼刀劃出溝痕。瓷器的燒成溫度高，胎體基本燒結，敲擊時聲音清脆，胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕。
四、使用原料不同
陶器使用一般黏土即可制坯燒成，瓷器則需要選擇特定的材料，以高嶺土作坯。燒成溫度在陶器所需要的溫度階段，則可成為陶器，例如古代的白陶就是如此燒成的。高嶺土在燒制瓷器所需要的溫度下，所制的坯體則成為瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯體，在燒到1200℃時，則不可能成為瓷器，會被燒熔為玻璃質(zhì)。
五、透明度不同
陶器的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點。例如龍山文化的黑陶，薄如蛋殼，卻并不透明。瓷器的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點。
六、釉料不同
陶器有不掛釉和掛釉的兩種，掛釉的陶器釉料在較低的燒成溫度時即可熔融。瓷器的釉料有兩種，既可在高溫下與胎體一次燒成，也可在高溫素燒胎上再掛低溫釉，第二次低溫燒成。
瓷器和陶器雖然不同，但是兩者間存在著密切的聯(lián)系。如果沒有制陶術的發(fā)明及陶器制作技術不斷改進所取得的經(jīng)驗，瓷器是不可能單獨發(fā)明的。瓷器的發(fā)明是我們的祖先在長期制陶過程中，不斷認識原材料的性能，總結燒成技術，積累豐富經(jīng)驗，從而產(chǎn)生量變到質(zhì)變的結果。（張新新）
