元代(公元1271-1368年)的瓷藝
我國瓷業(yè)發(fā)展史上極為重要的時期。元代注重對外貿(mào)易,外銷瓷大量增加。北方瓷窯因戰(zhàn)爭等原因衰落了,但南方的龍泉窯與景德鎮(zhèn)窯卻得到了很大的發(fā)展。生產(chǎn)規(guī)模普遍擴大,大型器物增多,燒造技術(shù)也更加成熟。首先,景德鎮(zhèn)窯在制瓷工藝上有所突破,采用瓷石加高嶺土的"二次配方"方法,提高了制胎原料的燒成溫度,減少了器物變形,因而燒造出許多頗有氣勢的大型器,元代瓷器以碩大高挺稱著。其次是青花,釉里紅燒制成功,使中國繪畫技巧與制瓷工制的結(jié)合更趨成熟,使釉下彩瓷器發(fā)展到了一個新的階段。最后是顏色釉的燒制成功,卵白釉、紅釉和藍釉的燒成,結(jié)束了元代以前瓷器釉色主要是仿玉類的局面。元代景德鎮(zhèn)窯取得的成就,為明、清兩代制瓷工藝的高度發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
元瓷的出口
元代是中國海外貿(mào)易大發(fā)展的時期。在世界許多國家和地區(qū),元代瓷器出土的數(shù)量讀大大超過了宋代。輸出的瓷器主要是中國東南沿海各瓷窯燒制的,除景德鎮(zhèn)的青白瓷和龍泉窯的青瓷而外,浙江和福建地區(qū)的許多瓷窯燒造的青白瓷和仿龍泉窯也占了很大比重。元代后期,景德鎮(zhèn)的青花瓷器也開始輸往海外。據(jù)元代汪大淵《島夷志略》記載,當(dāng)時中國瓷器輸出的國家和地區(qū)已達五十幾個,分屬今天的日本、菲律賓、印度、越南、馬來西亞、印度尼西亞、泰國、孟加拉和伊朗等國。;
浮梁瓷局
元代至元十五年(公元278年)在景德鎮(zhèn)設(shè)立浮梁瓷局,主管瓷器的采辦和瓷器的對外貿(mào)易。它在民窯產(chǎn)品中以"百中選一"或"千中選一"的原則抽選貢品,對其余產(chǎn)品則壟斷其對外貿(mào)易。這是我國歷史上首次由政府建立的對瓷器外銷進行管理的機構(gòu)。