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陶瓷茶具如何使用?

發(fā)布:2015-6-6 9:12:04  來源: 搜狐網(wǎng) [字體: ]

  不同種類的茶用的茶具也有所不同,一般喝茶離不開陶瓷茶具,包含壺,碗,杯,盤,托等,今天由小編帶您一起來看看陶瓷茶具是如何使用的:

  1>、茶壺挑選茶壺,好壞規(guī)范有四字訣,曰:"小,淺,齊,老。"茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的別離,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍愛。壺的款式許多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......通常多有鼓形的,取其規(guī)矩渾厚故也。壺的色澤也有多種,青花斗彩、四朝三釉......但不論樣式,色澤怎么,最重要的是具有安康和文化底蘊(yùn)。

  

  2>、茶杯茶杯的挑選也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊,杯底書"若深收藏"的"若深杯"為寶貴,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具有輕盈適中,既契合飲用習(xí)氣、也堅持茶香。

  

  3>、茶洗形如大碗,深淺色樣許多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
  4>、茶盤茶盤是用來盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤形......但不論什么款式,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。即是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。

 

  我們致力于純手工古法陶瓷的研發(fā)與燒制,我們不敢以文化傳承人自居,但那是我們奮斗的的目標(biāo),越來越多的人喜歡這樣一份有這千年歷史的古玩意,
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