本版采寫 信息時報記者 陳川

　　本版攝影 信息時報記者 陳文杰（除注明外）

　　2014年春季拍賣開鑼之際，估價為2億至3億港元的玫茵堂珍藏明成化斗彩雞缸杯近日確認(rèn)加入香港蘇富比春拍陣容，將在4月8日重要中國瓷器及工藝品春拍場上拍，此為目前估價最貴的中國古代瓷器拍品。

　　中國古代瓷器近年多有億元拍品誕生，尤其是明清瓷，歷來是古玩市場的絕對主流，無論是拍場還是收藏市場，無論是數(shù)量還是價值，明清瓷都穩(wěn)居國內(nèi)瓷器市場前列。這次雞缸杯的估價再創(chuàng)新高，也引起極大關(guān)注。

　　明清瓷為何如此受藏家青睞？行情還能否持續(xù)走高？哪些具體年代的明清瓷更具收藏和投資潛力？天價當(dāng)前，普通藏家怎樣才能根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行切合實(shí)際的收藏？帶著這些問題，信息時報記者采訪了資深陶瓷藏家陳國壯先生。

　　藏家簡介

　　陳國壯

　　1943年生，廣東普寧人。歸僑作家，文物收藏家。收藏字畫、古陶瓷藝術(shù)品逾20年，藏品豐富品位高。陶瓷藏品涵蓋原始時期、秦漢、魏晉，直至唐宋元明清各代。著有《說瓷講古話收藏》一書。

　　明清瓷：從不算“古董”到備受追捧

　　信息時報：這只即將上拍的明成化斗彩雞缸杯估出2億到3億港元的天價，你怎么看？

　　陳國壯：成化官窯瓷器是明代瓷器中的傳世珍品，制作要求可謂達(dá)到苛刻的程度，千錘百煉，非常精美，歷來是備受收藏家追捧的高檔藏品，明成化斗彩雞缸杯就是其中之一。

　　雞缸杯可以說是中國陶瓷史上最著名的瓷器，工藝技術(shù)和藝術(shù)成就非常高。而且，成化斗彩雞缸杯的存世量特別少，物以稀為貴。如果是真品，估出這樣的價格也不奇怪。

　　明成化官窯瓷器除了斗彩外，青花瓷也是特別好的。去年10月8日，香港蘇富比一件明成化官窯青花秋葵紋小碗，不到3分鐘就拍出了1.4億港幣，一個小碗，拍出這么驚人的價格，說明成化官窯瓷藝術(shù)達(dá)到了非常高的水平，以其清雅迷人的藝術(shù)魅力征服了藏家和買家。

　　信息時報：一直以來，明清瓷都是眾多藏家追捧的目標(biāo)，其市場也持續(xù)火爆，為什么明清瓷能夠長盛不衰如此受歡迎？

　　陳國壯：明清瓷器是一個異彩紛呈的時期，不但官窯瓷器水平卓越，精彩絕倫，民窯瓷器也開創(chuàng)了一個豐富多彩的時代。不單有繼承唐宋元瓷器傳統(tǒng)的精品（比如乾隆時期大量仿制宋代官窯、哥窯等），而且品種豐富，青花、五彩、粉彩、琺瑯彩、釉里紅以及各種色釉爭奇斗艷，達(dá)到鼎盛。

　　各時期收藏理念不同。我剛開始收藏時正值改革開放初期，明清瓷沒有像現(xiàn)在這么受關(guān)注。在當(dāng)時人們的觀念里，明清尤其是清朝，離我們年代不夠久遠(yuǎn)，不算“古董”，宋元以上朝代的瓷器文化內(nèi)涵和歷史內(nèi)涵更為豐富，才算古董，也有人認(rèn)為明清的青花瓷圖案比較俗氣，沒有宋瓷那么高雅、耐看。所以當(dāng)時明青花也比較便宜，一個大青花瓶可能只要五六千，現(xiàn)在少說也要幾十萬了，那時擺在店里都沒人買的。現(xiàn)在人們的欣賞趣味又不同了，更多樣化，喜歡直接的視覺沖擊，對明清瓷的欣賞角度不同了，這也是它們大受歡迎的原因之一。

　　明清仿制前朝的瓷器也有價值

　　信息時報：明清瓷不但有官窯、民窯之分，還可細(xì)分很多年代，在這方面你能給一些收藏和投資建議嗎？

　　陳國壯：明代瓷器有幾個時期是高峰。明早期的永樂、宣德，我們常說的永宣，這個時期的瓷器常被追捧，高檔大氣，胎、瓷特別漂亮。成化瓷器細(xì)膩精美，對胎土的要求非常精細(xì)，胎很薄，紋飾畫面講究，如果從鑒賞角度看，在燈光下還有點(diǎn)泛紅。到弘治、正德、嘉慶、萬歷這些年代，則比較草率粗糙一點(diǎn)，現(xiàn)在市場上還比較多見萬歷的民窯瓷。到明末崇禎時期，又好了，又變得非常精美。很有意思，這是明王朝走向沒落的時期，但青花瓷器卻像夕陽余暉，更加精彩，無論花鳥人物，盡皆精妙，有人稱它們?yōu)椴粠Э罟俑G。我藏的一個崇禎青花蓮子罐就很精美。

　　清朝國力強(qiáng)盛，在陶瓷業(yè)投入大量人力物力，如專門派制陶官到窯口監(jiān)督、管理，對瓷胎要求非常嚴(yán)格，追求一種工藝上的極致，畫師們的水平很高，工匠不斷創(chuàng)新。所以清代瓷器比歷代瓷器都要豐富。尤其是清三代康熙、雍正、乾隆，瓷器的文物價值和市場價值都很高，其中又以康熙瓷為上。這個時期的瓷器，瓷胎特別講究，做工特別精細(xì)，胎潔釉潤，繪工精致，典雅優(yōu)美。其中一些人物繪畫，吸收了陳洪綬、劉泮源等畫家的藝術(shù)成就，畫工特別好。雍正時期繼承了康熙，也相當(dāng)精美，到乾隆，發(fā)展更多樣化。這三朝瓷器總體說都是高質(zhì)量，在市場上也是普遍受追捧，當(dāng)然前提是要真的才行。

　　明清時期還會仿制前朝的瓷器，稱為“舊仿”，其中也有不少很有價值的。比如康熙后制的一些瓷器會寫“大明成化年制”，這叫寄托款，即不題寫本朝年款，而題寫前朝的年號款識。還有乾隆仿宋代官窯、仿龍泉窯的。這些舊仿也有幾百年歷史，意圖是和前朝做得一樣，甚至在工藝上還要超過前朝，所以它們的價值也是很高的，在拍賣場上價格不菲。

　　明清瓷能否升值建立在“真”和“精”之上

　　信息時報：近幾年拍賣市場、收藏市場上，明清瓷器占了絕對主流，有人認(rèn)為，明清瓷即將面臨市場疲軟，也有人認(rèn)為明清瓷還將持續(xù)走高，有較大升值空間。你怎么看？

　　陳國壯：收藏品如今也是受到商業(yè)化、市場化的影響和指引，必然有上下波動，有高低起伏。我認(rèn)為，之所以說明清瓷還有很大升值空間，指的是還有可供藏家挖掘的空間。

　　除了那些一般人難以企及的天價藏品外，還有不少有待挖掘的種類值得普通藏家收藏和追捧，比如像青花、五彩、色釉瓷，都是精美的瓷器。如果檔次好，價錢適合，藏家又有眼光，收進(jìn)來后增值空間還是挺大的。

　　真正懂得瓷器收藏的藏家知道要買些什么。去年12月華藝國際拍賣行拍了廣州已故收藏大家高豐的幾十件陶瓷藏品，明清青花、五彩之類的，很多都有官窯款，因?yàn)椴丶冶旧聿氐亩际钦鏂|西，也是明清官窯器，全部拍出去了，成交率很高，說明最終市場怎么樣還是要看藏品的品質(zhì)怎么樣。所以，明清瓷受不受追捧，要建立在“真”和“精”之上的，升值空間也是由此決定。

　　信息時報：你認(rèn)為近年天價瓷器的出現(xiàn)，對普通藏家會帶來怎樣的震蕩？會影響收藏的風(fēng)向嗎？

　　陳國壯：像雞缸杯、秋葵紋碗這種珍品，市場上不會多見的，但有些藏家會買到不少仿品。我看過的雞缸杯都不下10個了，運(yùn)氣好的可能是清朝后仿的，更多的是新仿的，哪有那么多雞缸杯給你撿漏？像秋葵紋碗世面上還是流傳比較多的，但達(dá)到高水準(zhǔn)的也不是很多，真正的珍品還是在大博物館、大收藏家手里。

　　收藏有不同層次。有面向高端的，把收藏作為增值的資產(chǎn)，這是投資型；有比較平民化的，根據(jù)自己的喜好和經(jīng)濟(jì)力量來收藏。我始終主張，普通收藏者不需著眼天價，應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力和條件，關(guān)注自己周圍環(huán)境，著眼于那些價格適中、品質(zhì)較好、文化底蘊(yùn)較高的藏品。如果有機(jī)會撿漏當(dāng)然也好，但更重要的是樹立一個比較好的收藏理念，收藏路子要對，不要總買那些高仿的假貨。

　　雞缸杯

　　這次即將在香港蘇富比春拍上拍的明成化斗彩雞缸杯，并不是第一次出現(xiàn)于拍賣市場，它曾于1980及1999年拍賣，均刷新中國瓷器世界拍賣紀(jì)錄。

　　雞缸杯，中國古代的一種酒器，其杯壁上畫有母雞公雞，故稱雞缸杯。雞缸杯采用的“斗彩”，創(chuàng)燒于明代成化時期。成化一朝，瓷作質(zhì)佳量寡，精益求精。雞缸杯色彩繽紛鮮明，撫之柔潤如玉，繪畫率真可人，被業(yè)內(nèi)稱為神品。

　　成化瓷器的精美，與當(dāng)朝的帝王有關(guān)。成化皇帝朱見深幼年就被卷在皇位之爭的漩渦中，18歲即位前由一個比他大17歲的宮女服侍，并產(chǎn)生了深厚的感情，此人就是后來的萬貴妃。有傳成化皇帝為博取萬貴妃歡心，曾在景德鎮(zhèn)燒制大量精美瓷器，且要求極為嚴(yán)格。成化朝上下官員，為討好萬貴妃也紛紛效仿，對瓷器的制造起到了推波助瀾作用。

　　自明代以來，雞缸杯便被視為千金難買。在古代藏家眼中，已經(jīng)是“寧存成窯，不茍富貴”。加之經(jīng)歷幾朝幾代，成化瓷器存世較少，世界公私收藏都難望其項(xiàng)背。

　　即將上拍的這只雞缸杯之所以如此有名，還在于其源流十分有序，并造就了瓷器收藏界的重量級人物。1949年，香港大收藏家仇炎之撿了個大漏，以1000多港元買了一對成化斗彩雞缸杯，一時傳為藏界美談。1980年，仇炎之逝后，他的后人將它們送上香港蘇富比拍賣會，結(jié)果一只拍了418萬港幣，另一只拍了528萬，刷新當(dāng)年中國瓷器的成交紀(jì)錄。后來，528萬的那只被大英博物館收藏，而另一只在1999年的蘇富比拍賣會上以2917萬港幣成交，再一次刷新當(dāng)年紀(jì)錄。除了仇炎之之外，此雞缸杯還曾為Leopold Dreyfus夫人、日本古董商坂本五郎、猶太古董巨商喬瑟普·埃斯肯納茨(Giuseppe Eskenazi)等的舊藏。