在我國(guó),堪與景德鎮(zhèn)白瓷茶具相媲美的是江蘇宜興紫砂陶制茶具。宜興紫砂茶具,造型奇巧,呈色古樸,典雅精美,裝飾大方,氣質(zhì)獨(dú)特,集金石、書(shū)畫(huà)、雕塑藝術(shù)于一體,有極高的藝術(shù)欣賞和實(shí)用價(jià)值,是為中華一大瑰寶。紫砂茶壺,造型尤為新穎奇巧。有的像樹(shù)墩,有的如竹節(jié),有的似瓜果;或?yàn)榉律,或(yàn)橄笮沃B(niǎo)獸,或?yàn)閹缀沃畧D形,或?yàn)榉鹿胖髅螅?ldquo;方非一式,圓無(wú)一相”,器形萬(wàn)千,妙不可言;且鐫以詩(shī)文,繪以書(shū)畫(huà),嵌以金銀,典雅之中顯華貴。難怪紫砂壺能獨(dú)步天下,飲譽(yù)世界,成為世人鐘愛(ài)的收藏品了。
圖:臺(tái)灣鹽水燒陶瓷蘭花茶具套裝
而且說(shuō)起茶具,除了紫砂茶具的代表性之外,其他茶具種類(lèi)也都有其獨(dú)到之處,如果你了解不同茶具的優(yōu)劣所在,就能購(gòu)買(mǎi)到符合自己要求,讓自己滿意的茶具,而不是人云亦云選茶具,有時(shí)就算是選購(gòu)了,自己也沒(méi)有心情去照看和玩弄它。
白瓷茶具:坯質(zhì)致密透明,無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,堪稱(chēng)飲茶器皿中之珍品。瓷茶具造型精巧,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事或綴以名人書(shū)法,頗具藝術(shù)品欣賞價(jià)值。適合泡任何一類(lèi)茶。
彩瓷茶具:品種花色很多,尤以青花瓷茶具最引人注目。它花紋藍(lán)白相映成趣,帶著神秘力量與質(zhì)樸氣質(zhì);其上涂釉,顯得滋潤(rùn)明亮,平添其魅力。據(jù)史料記載,我們玉溪也有青花瓷茶具生產(chǎn)。瓷器茶具除適合泡普洱茶之外,也適宜沖泡鐵觀音。
玻璃茶具:質(zhì)地透明,光澤奪目。泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展,一覽無(wú)余,是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目。玻璃茶具是最便宜的一種,一百多元就可以配齊所需,用來(lái)泡綠茶或花茶,美不勝收。