紫砂茶具,由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。北宋梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。”說的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。至於紫砂茶具由何人所創(chuàng),已無從考證。但從切當(dāng)有文字記載而言,紫砂茶具則創(chuàng)造於明代正德年間。
圖:11頭虎虎生威陶瓷茶具套裝帶茶洗
所以紫砂茶具的歷史悠久,是擁有具有收藏品價值的,可是如果不能保養(yǎng)好,也會令茶具的價值大打折扣。同時茶具在日常生活中也會經(jīng)常用到,因此茶具也需要精心的保養(yǎng)。茶具使用后應(yīng)立即用清水沖洗干凈,千萬不要用手或布以及粗糙的東西來擦洗其內(nèi)部,更不要用嘴直接在壺嘴上吸,以防竄味。
大家說起紫砂壺,一般會說它泡茶不走味,盛暑不易餿,茶水純郁芳馨;耐熱機(jī)能好,寒冬時節(jié)注入沸水而無炸裂之虞,還可文火燉燒;傳熱緩慢,端提不燙手,對嘴不燙口;造型簡練大方,風(fēng)格超凡脫俗,使用越久,光彩越發(fā)光潤古雅,意韻越發(fā)深摯沉郁;歷代文人雅士介入設(shè)計和書刻銘文,使其更加具有藝術(shù)品價值。
以上這些言論似乎已經(jīng)成為俗話套話,但是人們一旦通過賞識紫砂壺,被它們有限的體量和空間帶入廣闊無垠的紫砂藝術(shù)世界,心情為之伸展的時候;當(dāng)人們一旦熟悉到古人稱之為“富貴土”的紫砂壺原料越來越少,并成為一種集珍藏、裝飾、使用和投資于一體的特殊“文物”的時候,就不得不因這些小小的茶壺而怦然心動了。