在我國(guó)陶瓷史上，龍泉窯作為我國(guó)南方民窯的代表，其青瓷工藝已達(dá)到了我國(guó)制瓷史上的顛峰，然而它是否設(shè)立過官窯，一直是困擾陶瓷界的歷史懸案。
2005年11月，一則龍泉發(fā)現(xiàn)了明初官窯的消息，像一顆重磅炸彈一樣震動(dòng)了陶瓷界。隨之而來的是，在學(xué)術(shù)界和收藏界引起的軒然大波。與此同時(shí)，在2006年新年鐘聲敲響之際，在世界各大古玩市場(chǎng)里，被認(rèn)為是官窯所產(chǎn)的龍泉青瓷，頓時(shí)身價(jià)倍增，甚至連疑似龍泉官窯的青瓷瓷片都被搶購一空。
龍泉青瓷哥窯魚形茶壺
一
上個(gè)世紀(jì)二十年代，在龍泉的山溝里，紛至沓來的古董商以及瘋狂的盜挖者，打破了小山村應(yīng)有的寧靜。他們挖開遺址，掘開墳?zāi)�，搜尋的不是金銀錢財(cái)，而是傳說中貴比黃金的瓷器——哥窯。據(jù)說，他們并沒有找到傳說中的哥窯，卻發(fā)現(xiàn)一種很特殊精致的龍泉青瓷，用心邪惡的盜掘者們，把那些破碎的瓷片都要成批運(yùn)走。
這些神秘的龍泉青瓷究竟是什么模樣？當(dāng)時(shí)，貪婪的盜掘者們究竟帶走了多少這種神秘的青瓷？其中，又隱藏著什么樣的秘密呢？這成了近一個(gè)世紀(jì)以來龍泉青瓷的懸案。
2003年10月，在香港蘇富比秋季拍賣會(huì)上，一件龍泉窯玉壺春瓷瓶以454萬港幣成交，比明清一般官窯瓷器的價(jià)格高出了一大截。
這一切，引起了一位年輕收藏家的注意，他就是癡迷于龍泉青瓷研究的葉英挺。而他對(duì)龍泉青瓷精于研究的目的，就是尋找一種叫龍泉官窯的瓷器。然而，這看似簡(jiǎn)單的想法，一開始就遇到了難題。因?yàn)橐恢币詠�，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為龍泉窯屬于民窯窯系，其實(shí)在某個(gè)歷史時(shí)期，擔(dān)負(fù)過貢器的燒造任務(wù)。雖然曾經(jīng)有人對(duì)龍泉窯是否設(shè)立過官窯進(jìn)行過推測(cè)，認(rèn)為龍泉窯歷史悠久，影響深遠(yuǎn)，窯廠廣布，如此聲名顯赫的窯系未曾設(shè)立過官窯，似乎不合情理。然而，這種推測(cè)大都針對(duì)于南宋末年龍泉窯的鼎盛時(shí)期，因?yàn)閷?duì)龍泉窯，學(xué)術(shù)界以往的一貫定論是宋代輝煌，明代衰弱，清代消亡。
問題是龍泉窯到底有沒有設(shè)立過官窯呢？如果有，又是在什么時(shí)期呢？
上個(gè)世紀(jì)五十年代的一天，在北京故宮博物院的庫房里，陶瓷專家馮先銘發(fā)現(xiàn)了幾件從來沒有見過的瓷器，它們的表面滋潤(rùn)豐腴，色若青青翠色，大部分用刻花文飾，據(jù)說這是傳世的元末明初龍泉窯貢器，而且根據(jù)文獻(xiàn)記載，它的產(chǎn)地就在浙江龍泉。這種非同尋常的瓷器，究竟藏在龍泉的什么地方？顯然，如果能夠找到窯址，龍泉官窯的問題就能迎刃而解。
為此，馮先銘先生專程來到龍泉，尋找故宮貢器的龍泉窯址。然而，出乎馮先銘意料的是，不但沒找到一件完整的瓷器，而且連一塊相同的瓷片也沒有找到。
1959年，浙江考古隊(duì)進(jìn)入龍泉，這似乎給破解龍泉官窯之迷帶來了新的轉(zhuǎn)機(jī)。馮先銘再次來到了龍泉，然而再次令他大失所望。挖掘的結(jié)果，是這里根本沒有與故宮相同的瓷器。
二
17年后，正當(dāng)人們對(duì)宮中的龍泉窯瓷器充滿疑惑之際，在遙遠(yuǎn)的韓國(guó)近海發(fā)生了一件考古界的大事。那是1976年的夏天，一位韓國(guó)的漁民在出海打魚時(shí)，無意之中撈起了一個(gè)古色的木箱，緊接著，他們發(fā)現(xiàn)了許多精致的中國(guó)瓷器，而真正令人震驚的還在后面，他們竟然發(fā)現(xiàn)了幾件與故宮里龍泉青瓷極其相同的瓷器�？磥恚埲俑G的秘密就淹沒在這翻滾的海浪之下。
數(shù)十天后，當(dāng)這批瓷器完全打撈上來后，人們驚奇的發(fā)現(xiàn)，大部分瓷器都帶有龍泉窯青瓷的特征，它們的產(chǎn)地就是在浙江龍泉。這是一個(gè)振奮的消息，因?yàn)辇埲褪俏墨I(xiàn)中所說的明初官窯的產(chǎn)地之一，因此人們更有理由相信這些精致的龍泉青瓷，與明初在處州設(shè)立官窯是不謀而合的。
然而，接下來的打撈結(jié)果卻令人們大失所望，潛水員不但沒有找到明代的證據(jù)，反而找到了幾枚元代的錢幣，這是一個(gè)不可思議的結(jié)果，因?yàn)樵纳檀喜豢赡苡忻鞔纳唐贰ｋy道，故宮的傳世龍泉窯真的是元代的瓷器嗎？而與此巧合的是，曾經(jīng)參與龍泉窯址考古的陶瓷專家朱泊謙，從古代瓷器的造型風(fēng)格中，也找到了故宮瓷器出自元代的證據(jù)。
真是一波未平，一波又起。如果說傳世龍泉官窯真的是產(chǎn)自元代的話，關(guān)于龍泉窯的歷史就要重新書寫了。
元代由于國(guó)俗尚白，以白為吉，這種審美觀念的變化，人們開始對(duì)景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青白瓷產(chǎn)生了濃厚的興趣。因此，當(dāng)時(shí)元青花和釉里紅，成為當(dāng)時(shí)元王朝欽定的官窯器。雖然此時(shí)的龍泉窯得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，但已不是主流產(chǎn)品。在這種情況下，在龍泉設(shè)置官窯似乎不大可能。
三
幾十年過去了，龍泉官窯的尋訪工作依然沒有進(jìn)展。是不是開始尋找的目標(biāo)就有問題。年輕的葉英挺在翻閱了前輩的研究的成果后，作出了大膽的推斷。
葉英挺：“我認(rèn)為在南宋的時(shí)候，龍泉應(yīng)該有官窯的存在。南宋這么大一個(gè)朝廷，按照目前的發(fā)現(xiàn)，兩條龍窯燒制的產(chǎn)量供應(yīng)一個(gè)朝廷，是不可能的，更大的產(chǎn)量是放在龍泉。”
據(jù)此，葉英挺把目光投向了古代文獻(xiàn)。然而，文獻(xiàn)中有關(guān)宋代龍泉窯是否有過官窯的說法僅僅限于哥窯的傳說。顯然，葉英挺想從文獻(xiàn)中尋找龍泉官窯的想法，一開始就出現(xiàn)了問題。于是，葉英挺決定從實(shí)物入手。
葉英挺：“我對(duì)所有見到的瓷片都非常注意，即使是瓷片后面刻的一個(gè)字，或者是這個(gè)瓷片有什么特點(diǎn)，我們都把它作為標(biāo)本搜集起來。”
功夫不負(fù)有心人，2001年，葉英挺在走訪北京故宮與上海、浙江等大博物館時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)幾片標(biāo)有元末明初的龍泉青瓷展品。這些器物不但器型大，而且樣式中規(guī)中矩，與一般龍泉青瓷相比，它們釉色凝重沉穩(wěn)，玉質(zhì)感強(qiáng)，有的還刻飾有皇帝專用的兩角五爪龍紋。即使是那些植物花果文飾也都是華麗富貴的，寶氣十足，做工看起來極其精美。然而，斷代標(biāo)記卻十分混亂，只籠統(tǒng)注著元末明初。龍泉青瓷在明代不是衰弱了么，怎么還有這樣精美的瓷器問世呢？這些精美的瓷器究竟是什么時(shí)期的呢？為什么博物館館藏的這些瓷器與民間傳世的民間瓷以及出土的龍泉青瓷有如此大的差異。
葉英挺：“這些瓷器（器型）特別大，刻工特別精，在文飾、造型上與景德鎮(zhèn)青花，明洪武、永樂、宣德等時(shí)期的瓷器是一模一樣的。怎么有些博物館把它定在元代，有些博物館定到明代，這個(gè)問題引起了我的興趣。”
這是不是元末明初的龍泉官窯呢？剛開始有這個(gè)念頭時(shí)，葉英挺嚇了自己一大跳，因?yàn)閺凝埲z址挖掘出土的元末明初的龍泉青瓷非常粗糙，與這些精美的瓷器相去甚遠(yuǎn)。
打開《大明會(huì)典》，有這樣的記載：“洪武二十六年定，凡燒造供用器皿等物，須要定奪樣制，計(jì)算人工物料。如果數(shù)多，起取人匠赴京，置窯興工�；驍�(shù)少，行移饒、處等府燒造。”龍泉在古代又隸屬于處州，這似乎印證了龍泉有官窯的傳聞。而更有力的明證，還是《明憲宗實(shí)錄》卷一的記載：成化元年正月乙亥，詔：“江西饒州府，浙江處州府，見差內(nèi)官在役燒造瓷器，詔書到日，除已燒完者照數(shù)起解，未完者悉皆停止，差委官員即便回京，違者罪之。”然而，文獻(xiàn)的記載與傳世的產(chǎn)品怎么才能對(duì)得上號(hào)呢？明初的龍泉官窯的瓷器實(shí)物又在哪里呢？當(dāng)葉英挺把關(guān)注的目光轉(zhuǎn)移到元末明初時(shí)，工作再一次陷入了困境。
真是山窮水盡疑無路，隨著葉英挺尋找的證據(jù)越來越多，他似乎離自己的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。
四
從韓國(guó)近海打撈出來的瓷器，使得人們尋找龍泉官窯又變的撲朔迷離，不過就在人們議論紛紛的時(shí)候，在北京的一次考古發(fā)掘中，又發(fā)現(xiàn)了與故宮傳世的龍泉窯相同的瓷片。
1984年夏季，在北京四中的基建工地上。這里原來是明清兩代的宮廷庫房區(qū)。考古人員發(fā)現(xiàn)了大量的明洪武青花、釉里紅和龍泉青瓷瓷片。令人意想不到的是，這些青瓷瓷片與普通的龍泉青瓷瓷片不同，多是中心印花，壁刻纏枝花的大中型盤碗，并采用裹足墊燒的工藝。這與故宮傳世的龍泉窯有很多相似之處。
后來，經(jīng)過整理研究，考古人員發(fā)現(xiàn)，明洪武青花和釉里紅，很明顯是當(dāng)時(shí)的官窯器無疑了。而對(duì)于龍泉窯的殘瓷，專家認(rèn)為這肯定是洪武時(shí)期專為宮廷精心燒造的。但是不是官窯還得繼續(xù)研究。這些瓷片究竟出自哪里，成了當(dāng)時(shí)參與考古研究的丘小君教授的一個(gè)心結(jié)，也成了考古界的一大懸案。
20年過去了，這個(gè)懸案也一直困擾著立志尋找龍泉官窯的葉英挺。這是不是自己一直在尋找的龍泉官窯呢？當(dāng)這位年輕的收藏家重新審視這段塵封的歷史懸案時(shí)，他有了新的線索。于是淘龍泉窯的瓷片和完整器成了他的最大愛好。不過幾年下來，尋訪龍泉官窯的工作幾乎是一無所獲。然而一個(gè)偶然的巧遇出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。
五
葉英挺：“2005年4月份的一天，那天是一個(gè)星期六，我正好在杭州。我起的很早，大概五點(diǎn)多鐘就去了二百大市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)在外面的一個(gè)樓梯口的一個(gè)轉(zhuǎn)彎處，有一個(gè)人放了一大堆瓷片。”
當(dāng)時(shí)葉英挺并沒有注意，因?yàn)橥Ｒ彩沁@樣去市場(chǎng)尋找瓷片的，后來才注意到。葉英挺：“眼前突然一亮，這些瓷片就是我一直在博物館能見到。我這么多年，在龍泉也好，在什么地方也好，從來沒見過這種瓷片。當(dāng)時(shí)非常激動(dòng)。我問他這些瓷片要賣多少錢。他說這一堆五百塊錢。我當(dāng)時(shí)有點(diǎn)不相信，說你給我包一下。”
這些可都是他朝思暮想的傳世明代龍泉青瓷啊。他大喜過望，立即悉數(shù)收購了下來�？墒墙酉聛碛质顾蟪砸惑@。因?yàn)樵诓坏絻蓚�(gè)月的時(shí)間里，葉英挺竟然在二百大古玩市場(chǎng)整整收購了一輛五噸車的瓷片。這些瓷片到底出自哪里？它為何有如此大的數(shù)量呢？歷代的文獻(xiàn)為什么沒有記錄呢？它會(huì)不會(huì)不是官窯，而是民間藏品沒有被記錄。
“我們必須要把考古學(xué)的方法運(yùn)用的陶瓷研究上，到古代燒窯的地方去調(diào)查。”李輝炳（北京故宮博物院研究員）說。
然而令葉英挺大失所失望的是，通過對(duì)龍泉大窯窯址的多次考察，并沒有發(fā)現(xiàn)大窯附近出土過這樣的瓷片。但對(duì)大窯出土的瓷片進(jìn)行分析后，葉英挺更加堅(jiān)信自己收藏到的瓷片就是官窯。
葉英挺走訪了許多古陶瓷專家。在與朱伯謙的一次交往中，偶然發(fā)現(xiàn)了一條新線索。
那是1959年，朱伯謙對(duì)大窯考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)一條與眾不同的素?zé)隣t。除了比較小以外，它的形制與景德鎮(zhèn)的官窯十分相似。在民窯遍地的大窯，怎么還會(huì)有如此精致的素?zé)隣t，它是不是官窯的呢？
于是葉英挺決定把收集到的瓷片復(fù)原起來。結(jié)果一出來，葉英挺還真不敢相信自己的眼睛。除了一些破損之外，能拼湊出來大盤直徑竟達(dá)七、八十厘米，這不是自己在一些大博物館看到的傳世龍泉窯么。
“大盤大碗的殘片，和我們?cè)诒本┧闹兴吹胶退鶕斓降哪且活愂呛茴愃�，和那批明初龍泉窯對(duì)上號(hào)了。” 這么大的龍泉瓷器工藝是極其復(fù)雜的。在當(dāng)時(shí)，恐怕只有在皇宮里才有可能享用。因此，它不可能是民間藏品，而是專門為皇宮燒造的官窯瓷器，這也是民間十分罕見的直接原因。
現(xiàn)在實(shí)物找著了，瓷片與文獻(xiàn)也大致吻合，似乎這淹沒了六百年的龍泉官窯之謎也可以浮出水面了。然而問題是它的窯址又在哪兒，葉英挺再次來到了大窯村。
六
據(jù)大窯人的原政協(xié)副主席葉放說：“我小時(shí)候聽我祖父講，大窯安溪社殿建于明萬歷年間，是為了紀(jì)念明代初期的一個(gè)青瓷督窯官。”
督窯官這一佐證，再一次證明了龍泉有官窯的傳聞，并且窯址就在大窯村。問題是它具體在大窯村的什么地方。大窯村的瓷窯遺址可有100多處。就在人們一籌莫展的時(shí)候，大窯村一個(gè)村民在一個(gè)名叫峰洞巖的地方，種植農(nóng)作物時(shí)無意中挖出一些精美的瓷片。隨后，村民在附近的田野中還發(fā)現(xiàn)了相對(duì)完整的瓷片。經(jīng)過整理，在同一地方出土的瓷片竟然可以完全復(fù)原起來。這可是一個(gè)令人激動(dòng)的消息。接下來，事情變得異常順利。專家們經(jīng)過整理和認(rèn)定，葉英挺收藏的瓷片就是出自這里。顯然，大窯峰洞巖就是葉英挺苦苦要尋找的窯址。
劉新園（景德鎮(zhèn)考古研究所研究員）：“絕對(duì)是官窯產(chǎn)品。毋庸置疑是官窯產(chǎn)品。證據(jù)是什么呢？像這么大的盤子，普通的民窯是沒有資本把它打碎了埋在這里的。官窯有雄厚的資本，生產(chǎn)資金全部是國(guó)家的，瓷器燒壞了也不準(zhǔn)外流，就地砸碎掩埋在一個(gè)坑里，在景德鎮(zhèn)也是這樣，所以里面能夠發(fā)現(xiàn)很多最終能夠復(fù)原的瓷片。”
歐陽世彬（景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院教授）：“我認(rèn)為這是我們中國(guó)陶瓷史上一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)，確確實(shí)實(shí)是為我們中國(guó)陶瓷史填補(bǔ)了一個(gè)大的空白。”
窯址已經(jīng)找到了，物證也齊全了，看來龍泉窯的確設(shè)立過官窯。它究竟是明代的還是元代的呢？2006年1月，為了確定龍泉官窯的確切年代，中國(guó)科學(xué)院的專家決定用微量元素分析法，將瓷片進(jìn)行斷代。經(jīng)過物理和化學(xué)特征的分析，這些瓷片大約燒制于600年前，誤差為正負(fù)50年。這樣那些不可思議精美絕倫的龍泉青瓷，終于有了答案。
在600多年前，由于明王朝剛剛建立不久，征用了龍泉最好的窯廠作為官窯，征集了最好的窯工，使用了最好的瓷土和釉料，形制上因承元制，不計(jì)成本地生產(chǎn)出最好的龍泉青瓷，送到皇宮供皇室使用。到后來這些龍泉青瓷珍品，還被作為明王朝的賜品。而那些次品被打碎深埋起來，決不允許它們流入民間。直至600年后，這些瓷片被無意中挖掘出來。成為解開龍泉官窯的鑰匙。
到此，明代龍泉有沒有官窯的問題已經(jīng)解決了，但是它設(shè)置官窯的年限又有多久呢？看來要完全揭開龍泉官窯的身世還得等到窯址的挖掘，也只有等到窯址的最終發(fā)掘，才能最終揭開龍泉官窯的真相。
