賀州市平桂管理區(qū)黃田鎮(zhèn)盧屋村是一個“陶瓷村”，制作手工陶瓷已有幾百年歷史。曾經(jīng)，這里陶瓷作坊林立，所產(chǎn)的陶瓷排水管、彎管、煙囪、水缸等產(chǎn)品遠銷全國各地及東南亞一帶，后來由于歷史原因，這個產(chǎn)業(yè)消失了近20年。實行聯(lián)產(chǎn)承包責任制后，這里的手工陶瓷業(yè)又興旺起來。如今，面對現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)的競爭及塑料等替代品的雙重壓力，手工作坊面臨被淘汰的危機。這門古老的手藝將何去何從？

　　曾經(jīng)的輝煌不再

　　一間簡陋的工棚、幾堆瓷泥、幾樣簡單的工具、一排黑黝黝的瓷窯，構成了盧師傅的手工制陶作坊。作坊主人、年近六旬的盧師傅告訴記者，自從分田到戶后，他就在家附近的地方搭起棚子，開始了手工陶瓷制作。當時，村里像這樣的作坊有幾十家。

　　傳統(tǒng)的手工陶瓷，生產(chǎn)一件產(chǎn)品，必須經(jīng)過踩泥、漚泥、壓泥、脫胚、晾胚、上釉、裝窯、燒窯、出窯等一系列工序，大約需要一個月左右。如果遇上雨季，瓷胚晾不干的話，一個半月都出不來產(chǎn)品。除了踩泥需借助水牛外，其他的全都是純手工操作。盧師傅說，現(xiàn)在的年輕人不愿意學這門手藝，嫌這活太累太臟——“踩泥兩腿漿，脫胚兩手泥，燒窯滿臉黑”，而且掙錢少。“拿排水管來說，上世紀80年代初，一支管賣2元錢，可以買到一斤多豬肉。而現(xiàn)在豬肉已漲到30元一公斤了，同樣的管才賣5元錢。”盧師傅無奈地說，“制作一支管的成本加起來將近3元錢，我和老伴每年辛辛苦苦，才掙兩萬元左右，而我的孩子去村里的大陶瓷廠打工，每人月收入有兩三千元。”

　　過去，盧屋村曾經(jīng)家家有陶瓷作坊，每天客商云集，以致村口都形成了自發(fā)的集市。但那遠去的輝煌，恐怕只作為記憶存在老年人的腦海里了。

　　現(xiàn)代陶瓷企業(yè)擠占手工作坊生存空間

　　據(jù)村委主任劉振優(yōu)介紹，盧屋村除手工陶瓷作坊外，還擁有10多家具備一定規(guī)模的陶瓷生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日用、衛(wèi)生、園林、建筑等瓷器80多個品種，產(chǎn)品暢銷湖南、廣東、河南、福建、云南等地，并出口遠銷東南亞等國家，年產(chǎn)值近億元，利稅近1000萬元。3000多當?shù)剞r(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)工人，月均收入2000元左右。與紅紅火火的現(xiàn)代陶瓷廠相比，傳統(tǒng)的手工陶瓷作坊生產(chǎn)出的產(chǎn)品技術含量不高、質地粗糙，加上生產(chǎn)成本上升，利潤很低，生存空間已是越來越小。

　　距離盧師傅的作坊不到300米，是新村新鵬陶瓷廠。記者看到，該廠的現(xiàn)代化廠房里，是用天然氣燒制的全自動瓷窯，這邊把瓷胚放進去，從那頭出來的就是陶瓷產(chǎn)品了。為了投資這條生產(chǎn)線，老板花了200多萬元。那些沿襲“牛踩人捏柴火燒”傳統(tǒng)工藝的手工陶瓷作坊，如何與這些現(xiàn)代化的陶瓷生產(chǎn)廠家抗衡？

　　手工陶瓷出路在何方

　　生產(chǎn)成本不斷增加、利潤空間不斷縮小、手藝傳承后繼無人，黃田鎮(zhèn)手工陶瓷產(chǎn)業(yè)是否已到了壽終正寢的地步？如果答案是否定的話，那么，他們的出路在哪里？

　　“隨著經(jīng)濟的發(fā)展，產(chǎn)品的文化附加值就顯得越發(fā)重要。”平桂管理區(qū)黨工委書記韋升安說，手工陶瓷只有像生產(chǎn)藝術品那樣“精耕細作”，才是出路。他認為，手工或半手工的生產(chǎn)方式完全適合我國勞動力豐富、資本投入少，同時又能生產(chǎn)個性化強、文化含量高的陶瓷藝術類文化產(chǎn)品。這種生產(chǎn)方式，特別適用于缺乏資金但不缺乏智力的微小企業(yè)。如今，平桂管理區(qū)有意將黃田鎮(zhèn)的手工陶瓷行業(yè)進行保護性地開發(fā)、升級，配合賀州姑婆山、十八水、賀州溫泉、玉石林等景區(qū)的旅游產(chǎn)品開發(fā)，向高檔化、工藝化的手工陶瓷轉變。陶瓷行業(yè)可以利用這次產(chǎn)業(yè)升級的好時機，調整思路，從強調量的生產(chǎn)，到強調質的轉變�；蛟S，這就是黃田鎮(zhèn)手工陶瓷產(chǎn)業(yè)的明天。