紫砂茶具因其實用性與觀賞收藏性深得眾多人追捧。 很多人對于紫砂茶具的認識,可能還停留在紫砂壺的收藏。但是現(xiàn)在,從茶杯到茶盤, 紫砂茶具已經(jīng)開始了系列化登場。而且,越來越多的人不單單只是收藏紫砂壺,也開始了對整套紫砂茶具的收藏。
圖:宜興紫砂茶具百家姓虎嘯套裝8頭
紫砂壺,曾是中國特有的手工制造陶土工藝品,現(xiàn)也有機器大批量制造。紫砂壺的特點是不奪茶香氣,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。因此,深受茶客的喜愛。2010年春拍,一把“相明石瓢壺”,引起藏家的激烈競價,創(chuàng)出紫砂壺拍賣世界紀錄的同時,讓紫砂壺的拍賣成交價突破了千萬元大關,緊隨其后的2010年秋拍,明代時大彬的圈鈕壺拍出了1344萬,再次刷新了紀錄。這些,都把紫砂壺收藏品推向了高潮。
不過,如今成套的紫砂茶具也開始流行起來。精雕細琢的紫砂壺、深沉大氣的紫砂杯、有詩有畫的紫砂茶海、耐人尋味的紫砂茶盤……紫砂茶具成套亮相,被茶客們引進了日常的生活中。記者走訪了解,成套的紫砂茶具根據(jù)材質的不同,有幾十元的,也有上千元的,如果是出自名家之手的,價格則是水漲船高。一般認為,一件較好的紫砂茶具,必須具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼?zhèn)浞椒Q得上是一件完善之作。
成套的紫砂茶具該如何保養(yǎng)?紫砂壺的保養(yǎng)有“一壺不事二茶”,即一把壺只泡一種茶之說。那么,除了茶壺之外,其他的紫砂茶具是不是也是如此呢?中國陶藝家劉天源告訴瓷庫記者,最好一套紫砂茶具就用于泡一種茶。例如,同一套茶具用來泡紅茶、普洱茶等全發(fā)酵的茶,就不要再拿去泡綠茶、烏龍茶等不發(fā)酵或半發(fā)酵的茶。一套不事二茶的紫砂茶具沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度。