瓷庫(kù)中國(guó)訊 陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋 初期就已經(jīng)崛起,成為別樹(shù)一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。紫砂壺和一般陶器不同,其里外都不敷釉, 采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于 成陶火溫較高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致?tīng)C手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還問(wèn)直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方,色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn),外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的!短蚁驼Z(yǔ)》說(shuō)“陽(yáng)羨(即宜 興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價(jià)。”可見(jiàn)其名貴。明文震享《長(zhǎng)物志》記載:“壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無(wú)熟湯氣。”
陶土器具是新石器時(shí)代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演變?yōu)楸容^堅(jiān)實(shí)的硬陶,再發(fā)展為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達(dá),在商周時(shí)期,就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。秦漢時(shí)期,已有釉陶的燒制。
圖:8頭童趣青花陶瓷茶具套裝
明代嘉靖、萬(wàn)歷年間,先后山現(xiàn)了兩位卓越的紫砂工藝大師——龔春(供春)和他的徒弟時(shí)大彬。龔春幼年曾為進(jìn)士吳頤山的書僮,他天資聰慧,虛心好學(xué),隨主人陪讀于宜興金沙寺,閑時(shí)常幫寺里老和尚摶坯制壺。傳說(shuō)寺院里有銀杏參天,盤根錯(cuò)節(jié),樹(shù)瘤多姿。他朝夕觀賞.乃摹擬樹(shù)瘤,捏制樹(shù)瘤壺,造型獨(dú)特,生動(dòng)異常。老和尚見(jiàn)了拍案叫絕,便把平生制壺 技藝傾囊相授,使他最終成為著名制壺大師。供春的制品被稱為“供春壺”,造型新穎精巧,質(zhì)地薄而堅(jiān)實(shí),被譽(yù)為“供春之壺,勝如金玉”。“栗色暗暗,如古金石;敦龐用心,怎稱神明”。時(shí)大彬的作品,突破了 師傅傳授的格局而多作小壺,點(diǎn)綴在精舍幾案之上,更加符合飲茶品茗的趣味。因此當(dāng)時(shí)就有十分推崇的詩(shī)句:“千奇萬(wàn)狀信手出”,“宮中艷說(shuō)大彬壺”。清代紫砂茶具,在前人的基礎(chǔ)上更有發(fā)展。其中以清初陳鳴遠(yuǎn)和嘉慶年間楊彭年制作的茶壺尤其馳名于世。陳鳴遠(yuǎn)制作的茶壺,線條清晰,輪廓明顯,壺蓋有行書“鳴遠(yuǎn)”印章,至今被視為珍藏。楊彭年的制品, 雅致玲瓏,不用模子,隨手捏成,天衣無(wú)縫,被人推為“當(dāng)世杰作”。當(dāng)時(shí)江蘇溧陽(yáng)知縣陳曼生,癖好茶壺,工于詩(shī)文、書畫、篆刻,特意到宜興和楊彭年配合制壺。陳曼生設(shè)計(jì),楊彭年制作,再由陳氏鐫刻書畫。其 作品世稱“曼生壺”。一直為鑒賞家們所珍藏。清代陶土茶具宜興紫砂壺壺形和裝飾變化多端,千姿百態(tài),在國(guó)內(nèi)外 均受歡迎,當(dāng)時(shí)我國(guó)閩南、潮州一帶煮泡工夫茶使用的小茶壺,幾乎全為宜興紫砂器具,17世紀(jì),中國(guó)的茶葉和紫砂壺同時(shí)由海船傳到西方,西方人稱之為“紅色瓷器”。早在15世紀(jì),日本人來(lái)到中國(guó)學(xué)會(huì)了制壺技術(shù),他們所仿制的壺,至今仍為日本人民視為珍品。
名手所作紫砂壺造型精美,色澤古樸,光彩奪目,成為令人拍案叫絕工藝品。過(guò)去有人說(shuō),一兩重的紫砂茶具,價(jià)值一二十金,能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)。明代張岱《陶庵夢(mèng)憶》中說(shuō):宜興罐以龔春為上,一砂罐,直躋商彝周鼎之列而毫無(wú)愧色。名貴可想而知。