瓷庫中國訊 今天由瓷庫小編向大家簡單介紹一下古代茶具知識。

圖：景德鎮(zhèn)重工人物鐘馗醉酒陶瓷茶杯

  　   清末民國在江南一帶人們習(xí)慣于用錫壺煮水，錫壺泡茶、錫罐貯茶。據(jù)分析錫質(zhì)內(nèi)有銅元素，舊稱點銅，誕生了許多制錫名家，名店，器物底部有印記標(biāo)明，如錫茶罐“真料點錫”、“潮陽顏義和正老店”、“釵館”、“寧源豐銅莊”、“點銅”、“呂永順造”等，器物精致不一，全手工制作，需要較高的技巧與工藝水平，如紫砂、瓷器一樣，錫茶器上亦有名家書畫藝術(shù)，相對而言，錫器上的書畫多為刻畫，筆法簡練、流暢，書法內(nèi)容多吉祥如意之語，如“宜子孫吉”之類，審美以簡素、古樸為特色。

   　 古人煮茶講究事物至理的探究，（不象今人浮燥的很），如用炭方法、煮水時沸與炭之形，如炭未旺時不擱茶壺上，以免炭氣入水味，也研究煮水的器物質(zhì)地，鐵損茶味、銅不宜茶、錫質(zhì)為上等，故文人雅士、書香門第往往備有考究的錫茶器。

　　錫茶葉罐之神秘貯茶效果，令人三思而窮究，民間流傳著“即使茶葉是潮的，放在錫茶葉罐時，都會干燥有茶香”的說法，經(jīng)公劉子先生研究，錫罐貯茶效果好的原因主要是溫度變化差異較小。茶葉隨溫度變化而伸縮程度降低，從而達到有效保持茶葉質(zhì)量的目的。