用在陶器上的所謂陶衣,用在瓷器上就叫化妝土;瘖y土是一種常用的陶瓷裝飾材料。化妝土具有質(zhì)地細膩、色澤均勻、遮蓋力較強、耐火度高、表現(xiàn)力豐富等特性;瘖y土裝飾,就是使用化妝土來改變器物外觀的一種裝飾形式。運用化妝土,可以改變胚體表面的顏色和質(zhì)地,掩蓋因胎質(zhì)粗糙而產(chǎn)生的缺陷,使釉色顯得更加鮮艷,能夠以有限的材料表現(xiàn)出豐富多彩的裝飾效果。
古人常用的化妝土有三種,即白色、褐(黑)色和本色。今人對白色化妝土和褐(黑)色化妝土比較了解,但對本色化妝土知之甚少。其實本色化妝土在古陶瓷的應(yīng)用上要比白色和褐(黑)色普遍得多,只是顏色與胎體極其接近,不易被察覺而已。所有化妝土都是起裝飾作用的,它可以使灰胎變白,白胎變黑,粗胎變細,麻胎變平,使器物表面看上去更加亮麗、更加時尚(按照古人的審美取向)。據(jù)筆者觀察,90%以上的老窯瓷器都采用化妝土作裝飾。其中采用白色化妝土做裝飾者占總體老窯器約百分之十幾,采用褐色化妝土做裝飾者約百分之一二,其余百分之七八十都采用本色化妝土做裝飾。
所謂本色化妝土,就是在淘洗陶瓷坯料過程中,被分離出來顆粒度極細的泥料,俗稱“澄漿泥”。它在三種化妝土中出現(xiàn)最早,流傳最廣,也使用最多。我國瓷器在元代之前幾乎都是采用單一原料配方制胎,元代以后僅在景德鎮(zhèn)等少數(shù)地區(qū)采用二元或三元原料配方制胎。直至近現(xiàn)代,引進歐洲先進工藝后,多元配方才逐步實行。直至20世紀50年代后,多元配方制胎才被普遍推廣。
本色化妝土的使用是我國古代制瓷工藝的一項重要成就,也是鑒定真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。據(jù)筆者觀察,在早期原始青瓷上,就已經(jīng)開始采用這一裝飾工藝了。
在古陶瓷中,本色化妝土的使用極其普遍,只是由于它的顏色與胎體十分接近,一直沒有引起人們的注意。正因如此,它也是我們鑒定老窯瓷器真?zhèn)蔚闹匾画h(huán)。到目前為止,筆者還沒有發(fā)現(xiàn)施有本色化妝土的當代仿品。現(xiàn)代仿品采用多元配方制坯,胎質(zhì)過于堅實細密,由于不施化妝土,缺少古瓷自身那種自然泥質(zhì)感,F(xiàn)代仿唐代長沙窯執(zhí)壺,仿者只注意到真品胎質(zhì)相對較粗,卻不知道古人為彌補這一缺陷,在釉下施有一層顆粒極細的本色化妝土,仿者在粗胎上直接上釉,致使仿品表面滿是“針孔”縮釉,凸凹不平,看上去有其形而無其神。
白色化妝土是一種氧化鋁含量較高的白色硬質(zhì)黏土,北方地區(qū)稱其為堿石。它的特點是色澤潔白,遮蓋力強,耐火度高,缺點是會降低產(chǎn)品的胎釉結(jié)合力。我國宋代南北各地的許多民間窯口都使用白色化妝土裝飾,其中最負盛名的是磁州窯系產(chǎn)品。像白釉剔刻花產(chǎn)品就是巧妙利用胎體的深色和化妝土的白色對比作用,給人以強烈的裝飾美感。現(xiàn)代仿古瓷上的化妝土與古代并無本質(zhì)區(qū)別,僅觀察化妝土無法鑒定真?zhèn),還必須結(jié)合其他痕跡特征來判斷。
與白瓷相反,黑瓷為宋代統(tǒng)治者之所愛。宋徽宗在他的《大觀茶論》中提到的兔毫盞就是福建建陽生產(chǎn)的最負盛名的黑釉產(chǎn)品。其胎含鐵量極高,達10%以上,呈黑色或褐色。上之所好,下之所效,于是其他窯口紛紛效仿。多數(shù)產(chǎn)品的胎質(zhì)為灰白色,既不白,也不夠黑,工匠們就發(fā)明采用含鐵量較高的天然礦物顏料(俗稱斑化)進行裝飾,也有人稱其為護胎釉。護胎釉叫法顯然是不正確的,它缺少形成釉質(zhì)的玻璃質(zhì),確切地說就是褐(黑)色化妝土。褐(黑)色化妝土的使用在宋代十分普遍,北方磁州窯、耀州窯,南方吉州窯、龍泉窯、越窯等都使用,主要用在黑釉或青釉器物的露胎部分及底足。直至清代,景德鎮(zhèn)御窯瓷場在生產(chǎn)仿宋代品種瓷器的足圈上,仍多使用褐(黑)色化妝土作裝飾。