粉彩為瓷器釉上彩品種之一，于清康熙末期創(chuàng)燒，是五彩進(jìn)一步發(fā)展與升華的結(jié)果，在已經(jīng)燒成的白胎上用墨線(xiàn)起稿，然后在圖案內(nèi)填上一層可作熔劑又可作白彩的玻璃白，彩料施于玻璃白上，在經(jīng)畫(huà)、填、洗、扒、吹、點(diǎn)等將顏色以深淺的不同需要暈開(kāi)，使紋飾有明暗濃淡層次，經(jīng)720℃-750℃低溫二次燒成。由于摻入粉質(zhì)，一改五彩單線(xiàn)平涂的生硬色調(diào)。瓷面光澤透亮，粉潤(rùn)柔和，與“硬彩”相對(duì)，故又稱(chēng)為軟彩。雍正粉彩在燒制、胎釉、彩繪上都有很大進(jìn)步，成為雍正以至現(xiàn)在瓷器生產(chǎn)的主流。乾隆粉彩秀麗淡雅，并多使用進(jìn)口料，采用西洋法用油調(diào)色，故又被稱(chēng)為“洋彩”。

　　粉彩瓷的彩繪方法一般是，先在高溫?zé)�成的白瓷上勾�?huà)出圖案的輪廓，然后用含砷的玻璃白打底，再將顏料施于這層玻璃白之上，用干凈筆輕輕地將顏色依深淺濃淡的不同需要洗開(kāi)，使花瓣和人物衣服有濃淡明暗之感。由于砷的乳濁法作用，玻璃白有不透明的感覺(jué)，與各種色彩相融合后，便產(chǎn)生粉化作用，紅彩變成粉紅，綠彩變成淡綠，黃彩變成淺黃，其他顏色也都變成不透明的淺色調(diào)，并可控制其加入量的多寡來(lái)獲得一系列不同深淺濃淡的色調(diào)，給人粉潤(rùn)柔和之感，故稱(chēng)這種釉上彩為“粉彩”，在表現(xiàn)技法上，從平填進(jìn)展到明暗的洗染；在風(fēng)格上，其布局和筆法，都具有傳統(tǒng)的中國(guó)畫(huà)的特征。粉彩瓷器使用“玻璃白”，并與繪畫(huà)技法緊密結(jié)合，這是景德鎮(zhèn)陶工們的一項(xiàng)新的創(chuàng)舉。經(jīng)研究化驗(yàn)，所謂“玻璃白”是不透明的白色乳濁劑，屬氧化鉛、硅、砷的化合物，利用其乳濁作用，可以使彩繪出現(xiàn)濃淡凹凸的變化，增加了彩繪的表現(xiàn)力，讓畫(huà)面粉潤(rùn)柔和，富于國(guó)畫(huà)風(fēng)格，因此博得“東方藝術(shù)明珠”的美稱(chēng)。