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“茶湯之祖”鐘愛的珠光青瓷

發(fā)布:2011-9-2 14:59:58  來源: 中華合作時報  [字體: ]

  “茶湯之祖”鐘愛的珠光青瓷

  五百多年前,日本有一個被譽為“茶湯之祖”的高僧,他酷好中國文化,尤喜中國茶文化,在他的主持改造下,日本茶道得以完善光大。這位高僧名叫“珠光”。相傳珠光使用的中國茶盅是一種枇杷黃、釉色潤、深腹、斂口、小足圈的小碗,碗口以下弧線內收,器內壁劃刻簡筆,花草間配“之”字形篦紋,器外通體劃刻折扇紋,這種特色的中國瓷,應“珠光”大師之名,被譽為“珠光青瓷”而馳名世界。

  那么,這種被珠光和尚譽為茶道至品的中國瓷究竟產自何地?出身如何呢?

  斗轉星移,歲月綿綿,經過考古界的多年考證,發(fā)現在澎湖,在菲律賓、新加坡中屯島、安宅、赤嵌海岸,在西沙群島,在日本以及西亞各國都發(fā)現諸多的“珠光青瓷”殘片,經過陸上、水下考古,逐漸證實這種瓷器的產地是浙江東陽、江山、金華、溫州等地,福建省有同安、廈門、泉州、南安、安溪、莆田、連江、松溪、浦城,廣東有潮州、汕頭等地,其中以福建產品最多最好。

  筆者對珠光青瓷的若干窯口曾進行考察,收集到不少瓷片標本,現將它們進行排比分類,做拙文以求專家指正。

  珠光青瓷,顧名思義,是青瓷,從胎、釉、形制、紋飾而言是中國青瓷的一個分支,其技法源于越器,仿之龍泉青瓷和耀瓷,從珠光瓷形制胎釉工藝和紋飾諸方面都可見到越、龍、耀瓷的印跡:

  首先,從釉色看,多呈青綠、青黃、枇杷黃或青灰,釉質近龍泉,釉多透明,但釉層較龍泉薄,較越器厚,多施半釉或不及底,釉施一次至多兩次,胎土堅硬、密致、淘洗不凈,多有砂粒,胎色灰白或灰色;其次焙燒工藝多用龍窯、匣缽單燒,多宋元形制;第三,紋飾有器內外雙面劃刻印花,器內劃卷草紋加篦紋“之”字排列,形如鋸齒,器外扇形劃紋。也有器內劃花,碗心刻劃蓮花紋,內壁配篦紋等。

  珠光青瓷碗類在工藝上還有一些特點,即是所謂碗心“線環(huán)”現象,即工匠在碗胎做成后,在器內底心用環(huán)狀印模壓出一個與底足相應的圓圈,上釉燒成后,碗心有十分顯見的環(huán)狀積釉圈,這即是日本陶瓷文獻中稱之為“線環(huán)青瓷”的由來。

  珠光青瓷是青瓷之一脈,原本受浙江青瓷,尤其受龍泉青瓷影響最大。福建毗鄰浙江龍泉,以生產珠光瓷量最多的福建松溪窯和浦城窯、同安汀溪窯為例試比珠光瓷與龍泉瓷之異同。從胎釉比,珠光瓷胎骨雜質較多,釉水薄,色黃或灰青,釉不及底,露胎,質地粗糙。而龍泉胎純、質細、釉水厚,釉色清凈潤澤,多呈梅子青、粉青,多次上釉乃至全器滿釉。造型上珠光器修胎草率、有跳刀痕,龍泉器修胎工整,器表平滑,且龍泉器多陳設藝術品或仿古大器或祭器,而珠光瓷少見。由此可見,珠光青瓷紋飾與龍泉窯十分密切,但又有其自身特色。

  珠光青瓷在北宋早、中期出現,經南宋及元、明早期,其絕大部分是南宋時期,少數沿燒至元明。福建是陶瓷大省,也是宋元時代陶瓷外銷集散地,珠光青瓷是福建青瓷的品牌產品,理當認真研究并發(fā)揚光大之,充分肯定它在中國古代陶瓷史上的地位。

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