中國(guó)作為龍泉青瓷的故鄉(xiāng)，相比之下，現(xiàn)收藏于國(guó)內(nèi)國(guó)家博物館的龍泉青瓷不論在器物品種上，還是制作精美程度上都難以全面客觀地反映宋元明龍泉青瓷的面貌，不得不令人深感遺憾。其實(shí)，除了國(guó)家館藏的龍泉青瓷外，流散在民間的龍泉青瓷亦不少，其中也不乏精品佳作，筆者在多年的收藏中也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)和收藏了十多件龍泉青瓷，也從城建工地收藏到一批出土的且精美的宋、元、明龍泉青瓷片。為促進(jìn)龍泉青瓷的研究，今介紹二件筆者收藏的元代龍泉青釉大盤(pán)與喜愛(ài)龍泉青瓷的朋友們共賞。

圖：刻花魚(yú)紋折腰八角形大盤(pán)

　　器高５．２厘米，口徑３６．６厘米，足徑１８．５厘米。盤(pán)為八角形，敞口，淺腹，折腰，坦底，圈足。器內(nèi)里腹壁用線條分成八瓣，并以粗獷流暢的線條構(gòu)成頗為寫(xiě)意的紋飾，內(nèi)底微凹形成圓形，在底內(nèi)刻蓮花魚(yú)紋，一條肥大的鯉魚(yú)躍居中心，形態(tài)生動(dòng)。外壁折腰，光素?zé)o紋。通體施青釉，釉層肥厚，釉色青翠，光澤瑩潤(rùn)，外底一圈無(wú)釉，有墊燒痕和火石紅，中間有一圓形釉斑。胎體厚重，制作精良。

　　八角形大盤(pán)是元代龍泉窯的獨(dú)特造型，仔細(xì)品賞，這種八角形實(shí)則是代表蓮瓣，它宛如一朵盛開(kāi)的蓮花，有棱有角，別具韻味。在翠綠的釉下蓮花盛開(kāi)，魚(yú)兒戲游，賦予一種綠水蓮香魚(yú)兒肥的詩(shī)情畫(huà)意。造型與紋飾形成完美的和諧，傳遞出一種高雅的審美情趣。此盤(pán)釉層肥厚，為多次施釉，故釉色青翠欲滴，有玉質(zhì)之感，它繼承了南宋龍泉梅子青多次施釉的工藝傳統(tǒng)，達(dá)到較為理想的效果，如此美麗的梅子青釉在元龍泉中亦不多見(jiàn)。其外底露胎墊燒，中間有凸起的釉斑，則為元代燒制工藝的鮮明特征，綜觀此器當(dāng)為元代龍泉窯鼎盛時(shí)期的一件精美之作。

圖：刻花蓮花紋折沿菱花口大盤(pán)

　　器高５厘米，口徑３４．７厘米，足徑１８厘米。折沿菱花口，弧腹，圈足。盤(pán)沿刻蝌蚪紋，內(nèi)腹壁刻花莖紋，后再刻折枝蓮花紋，由１２組折枝蓮花紋依次排列在內(nèi)腹壁上，內(nèi)底微凸，刻一圈雙弦紋，在弦紋內(nèi)刻折枝蓮花紋。外壁光素?zé)o紋。通體施青釉，釉色翠綠，釉光瑩潤(rùn)。外底有一圈露胎墊燒痕，中部有一圓形釉斑。胎體厚重，制作規(guī)整。

　　此盤(pán)造型優(yōu)美，與現(xiàn)藏廣西博物館的龍泉青釉菱花口大盤(pán)造型相同（參見(jiàn)《廣西博物館古陶瓷精粹》），兩件都在盤(pán)的內(nèi)腹壁刻出花莖紋，再刻出裝飾花紋，廣西博物館的花紋為折枝瑞果紋，此盤(pán)為折枝蓮花紋。由于內(nèi)腹壁用寬刀深刻出條狀形，施釉之后，深凹的地方釉色較深，相鄰的地方凸起釉色較淺，顯露“白筋”，形成強(qiáng)烈的色差對(duì)比，使線條呈現(xiàn)出清晰的輪廓，形成一種散射狀，又有弧形的變化，使整個(gè)盤(pán)面如同一朵盛開(kāi)的花朵，格外美麗。此盤(pán)刻畫(huà)的蓮花紋線條流暢圓潤(rùn)，構(gòu)圖生動(dòng)。釉略比八角盤(pán)薄，故釉色相比較淺，為粉青色，但仍給人帶來(lái)春天的濃情，不失為一件元代龍泉窯的精美佳作，實(shí)為難得。

　　上述兩件元代龍泉青釉盤(pán)，器型碩大，口徑都在３４厘米以上，它們別具一格的造型，從一個(gè)側(cè)面反映了元代龍泉窯大盤(pán)獨(dú)特的時(shí)代風(fēng)貌，在釉色和裝飾上也讓人們看到了元代在宋代的基礎(chǔ)上所具有的時(shí)代特征。在一些古陶瓷專(zhuān)著中，在評(píng)價(jià)龍泉窯青瓷時(shí)，認(rèn)為南宋的梅子青釉在元代已無(wú)法燒制，似乎因?yàn)檎��?quán)的更迭使南宋龍泉窯梅子青失傳了，這種觀點(diǎn)看來(lái)是不客觀的，在這三件元代龍泉窯青釉盤(pán)中，那件八角盤(pán)便是一件典型的梅子青釉，它與南宋梅子青相比毫不遜色，也許更為成熟，它說(shuō)明元代龍泉窯在南宋的基礎(chǔ)上不僅擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，在釉色上還繼承和發(fā)展了南宋龍泉窯以釉色著稱(chēng)于世的優(yōu)良傳統(tǒng)。