“西施壺”，完整的稱呼應(yīng)該是“西施乳壺”，簡(jiǎn)稱“西施”或“西施乳”。這個(gè)壺型在紫砂壺的史料中是有明文記載的，而且，最早做這個(gè)壺型的，當(dāng)屬徐友泉大師。
日本明治時(shí)期的研究中國(guó)紫砂的學(xué)者奧玄寶，在明治甲戌年（相當(dāng)于清同治13年）所著的《茗壺圖錄》中的“式樣”篇章里，就有關(guān)于西施壺的記載：“式有數(shù)樣，曰小圓、曰菱花••••••，美人肩、西施乳••••••”。
圖：紫砂壺精品“西施壺”欣賞
民國(guó)年間，由紫砂藏家兼紫砂史學(xué)家李景康、張虹合著的一部非常重要的紫砂史專著《陽(yáng)羨砂壺圖考》里，在記載徐友泉時(shí)寫(xiě)道：“又，友泉嘗為吳梅鼎父延攬于家，窮年累月、竭智殫思，制有云罍、螭觶、漢瓶、僧帽、苦節(jié)君、扇面方、蘆席方、誥寶、圓珠、美人肩、西施乳、束腰菱花、平肩蓮子、合菊、荷花、芝 蘭、竹節(jié)、橄欖六方、冬瓜麗、分蕉、蟬翼、柄云、索耳、番象鼻、鯊魚(yú)皮、天雞篆珥諸式。”徐友泉，名士衡，友泉是他的字，明萬(wàn)歷（1570年-1619 年）人，生卒年不詳。從供春（明正德、嘉靖年間1506年-1566年，生卒年不詳）做出第一把有史可考的樹(shù)櫻壺到徐友泉的年代，中間只不過(guò)隔了 50-70年左右，經(jīng)歷了趙梁、董翰、袁錫、時(shí)朋（時(shí)大彬之父）“四名家”以及時(shí)大彬這兩代人。徐友泉是時(shí)大彬的弟子，這樣算來(lái)，他應(yīng)當(dāng)是紫砂壺史上自供春之后的第四代人物了。小編翻遍了自己所能接觸到的紫砂文化典籍，尚未發(fā)現(xiàn)徐友泉之前有誰(shuí)做過(guò)西施壺的記載。徐友泉是有史記載做過(guò)西施壺的第一人。
李、張二人關(guān)于徐友泉做西施壺的說(shuō)法，其實(shí)源自明末時(shí)人吳梅鼎的那篇激情飛揚(yáng)、文采橫溢的《陽(yáng)羨名壺賦》。吳梅鼎出自官宦世家，在紫砂壺歷史上是一位十分重要的人物。其曾祖吳仕，字克學(xué)、一字頤山，號(hào)拳石，江蘇宜興人，明正德甲戌（1514年）進(jìn)士，官至四川參政。號(hào)稱紫砂壺鼻祖的供春，就是吳頤山少年讀書(shū)時(shí)的家童。吳頤山少年時(shí)曾到宜興金山寺閉門(mén)讀書(shū)，家童供春在服侍少主的同時(shí)，偷學(xué)金山寺僧制作紫砂壺的技藝，不經(jīng)意當(dāng)中一個(gè)不小心就成了中國(guó)紫砂壺史上大名鼎鼎的一代祖師。吳梅鼎的父親，更是把徐友泉請(qǐng)到自己的家中為其研制紫砂壺。由此可見(jiàn)，吳梅鼎一家祖孫幾代與紫砂壺結(jié)下了不解之緣。正是由于這種長(zhǎng)遠(yuǎn)的家學(xué)之源以及深厚的紫砂學(xué)識(shí)造詣，那篇空前絕后的《陽(yáng)羨名壺賦》才讓他寫(xiě)的是那么的情真意切、多姿多彩！尤其對(duì)于徐友泉更是濃墨重彩，大加贊許，甚至用“技而進(jìn)乎道”來(lái)肯定友泉的功力。文中說(shuō)：“若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”接著，吳梅鼎談到其父與友泉的關(guān)系，“緬稽先子，與彼同時(shí)”，并提到他父親請(qǐng)徐友泉來(lái)家做壺，“爰開(kāi)尊而設(shè)館，令效技以呈奇”，而徐友泉在他家做壺是相當(dāng)認(rèn)真的，“每窮年而累月，期竭智以殫思”，正是由于徐友泉的殫精竭慮、一絲不茍，加上他的紫砂功力，做出了許多作品，吳梅鼎寫(xiě)道：“爾其為制也，象云罍兮作鼎，陳螭觶兮揚(yáng)杯。仿漢室之瓶，則丹砂沁采，刻桑門(mén)之帽，則蓮葉檠臺(tái)。卣號(hào)提梁，膩于雕漆，君名苦節(jié)，蓋已霞堆。裁扇面之形，觚棱峭厲，卷席方之角，宛轉(zhuǎn)瀠洄。 誥寶臨函，恍紫庭之寶現(xiàn)，圓珠在掌，知合浦之珠回。至于摹形象體，殫精畢異。韻敵美人，格高西子；腰洵約素昭青鏡之菱花，肩果削成采金塘之蓮蒂。菊入手而 凝芳，荷無(wú)心而出水。芝蘭之秀，秀色可餐，竹節(jié)之清，清貞莫比。銳欖核兮幽芳，實(shí)瓜瓠兮渾麗�；蛴哔庳S隆，或徑寸而平砥，或分蕉而蟬翼，或柄云而索耳， 或番象與鯊皮，或天雞與篆珥。”此中提到的一大堆名詞，都是形形色色的紫砂壺款名，其中“美人”、“西子”指的就是美人肩、西施乳。吳梅鼎的父親與徐友泉這么相熟，梅鼎本人年幼時(shí)必定和徐友泉過(guò)從甚密，說(shuō)不定徐大師在做壺時(shí)順手丟一塊泥巴讓小梅鼎玩玩，那也是人之常情、順理成章的事。因此，吳梅鼎記述徐友泉摹形象體、殫精畢異而作美人肩、西施乳，瓷庫(kù)中國(guó)專家認(rèn)為當(dāng)可采信。
