耀州窯
耀州窯在陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn)，宋代稱耀州，故名為耀州窯。耀州窯規(guī)模龐大，當(dāng)時(shí)沿黃堡鎮(zhèn)漆河十里都建有窯場(chǎng)。
耀州窯始建于唐、以燒黑瓷為主。極盛于北宋。宋神宗至宋徽宗時(shí)期，曾燒造貢瓷。金、元時(shí)期，耀州窯走向衰落，燒制時(shí)間七百年左右。
耀州窯的突出特點(diǎn)是刻花技術(shù)冠絕一時(shí)，并發(fā)明鏤空技術(shù)，多施之于底座�；y圖案，豐富多彩，有各種各樣植物、動(dòng)物、人物圖飾。耀州窯瓷器多種多樣，有碗、杯、瓶、盤、罐、盆、盞托等，以碗最為典型，碗口呈喇叭型，外形作蓮瓣?duì)睢?/p>
耀州窯產(chǎn)量高，名聲大，影響廣泛。河南的臨汝窯、宜陽(yáng)窯、寶豐窯、新安城窯、禹縣的鈞臺(tái)窯、廣州西村窯和廣西永福窯皆受其影響，仿造耀州青瓷，從而形成耀州窯系。
龍泉窯
龍泉窯約建于北宋中期，至南宋空前發(fā)展，形成獨(dú)特的風(fēng)格，從而達(dá)到青釉史上的高峰。元代繼續(xù)發(fā)展，并大量銷往海外。至清代消亡。約有七八百年的燒造歷史。在今天的浙江省龍泉至今已發(fā)現(xiàn)三百余處龍泉窯古窯址，以大窯、金村局多。
南宋時(shí)器物造型豐富多樣，有瓶、爐、碟、碗、文具、人物及仿古銅器等，紋飾以刻花為主，有云紋、水波紋及各種動(dòng)、植物變形圖案。釉色精美、粉青釉滋潤(rùn)如青玉、梅子青釉可與翡翠相媲美，標(biāo)志青瓷燒制技術(shù)的高度成熟。
元代龍泉窯多大件，有明顯的時(shí)代特征，器雖大而形不變，器形上創(chuàng)造出許多新樣式，如高足杯、雙魚洗等等，并書有吉語(yǔ)、銘文與八思巴文。龍泉窯瓷器遠(yuǎn)銷海外僅次于景德鎮(zhèn)窯。
景德鎮(zhèn)窯
景德鎮(zhèn)窯原名昌南鎮(zhèn)，唐代即以制瓷聞名于世。宋真宗景德年間，因制瓷名揚(yáng)天下改為景德鎮(zhèn)。 景德鎮(zhèn)窯宋元時(shí)以燒制青白瓷著稱。就青白瓷而論，景德鎮(zhèn)堪稱天下第一窯，流通區(qū)域極為廣泛。
青白瓷又稱影青、映青、隱青、印青，釉色介于青白之間，因青中泛白，白中閃青而得名。青白瓷質(zhì)薄，透明度高，釉色晶瑩，色澤如玉，扣之聲音清脆，故又有“假玉”之稱。青白瓷創(chuàng)始于五代，至北宋中期燒制技術(shù)成熟，南宋中期之后走向衰落。元代青白瓷中期便青，晚期向白瓷過(guò)度，燒制時(shí)間前后達(dá)三百余年。
青白瓷器形種類繁富，舉凡生活用品應(yīng)有盡有。裝飾有刻花、劃花、印花等。圖案構(gòu)思精巧，豐富多彩。江西南豐窯、吉州窯、廣東的潮州窯、福建的德化窯、南安窯、安徽的繁昌窯、廣西的藤號(hào)、興安窯等等，構(gòu)成了龐大的景德鎮(zhèn)窯系。
磁州窯
磁州窯址在河北邯鄲觀臺(tái)鎮(zhèn)，其典型代表為白地黑花的釉下彩瓷器。磁州窯的重大創(chuàng)新是一改用刀在刻劃為用筆圖繪，因此圖飾色澤鮮明生動(dòng)，永不褪色。磁州窯產(chǎn)量大，有濃郁的民間生活氣息，獨(dú)立成為宋代北方民窯體系。起于宋神宗時(shí)期，終于元代。
建窯
建窯窯址在福建陽(yáng)縣水吉鎮(zhèn)。適應(yīng)宋代“斗茶”風(fēng)氣需要以燒制碗、盞為主，兔毫盞為其代表作。
吉州窯
吉州窯址在江西吉安永和鎮(zhèn)。是宋代南方一大民窯，時(shí)有北有磁州，南有吉州之說(shuō)。吉州窯不僅生產(chǎn)青瓷、白瓷、黑瓷，而且生產(chǎn)綠瓷。吉州窯發(fā)明木葉，剪紙貼花及灑釉工藝。
吉州窯屬景德鎮(zhèn)窯系。
越窯
越窯為青瓷發(fā)祥地，窯址在浙江余姚上林湖，慈溪上喬湖、白洋湖一帶。越窯始創(chuàng)于唐，北宋后期被龍泉窯取代。
