近10年來(lái)，我旅歐10余次，到達(dá)30多個(gè)城市，10多個(gè)宮廷遺址，50個(gè)博物館，100個(gè)古董店，發(fā)現(xiàn)了許多中國(guó)藝術(shù)品影響歐洲的史實(shí)，表明西學(xué)東漸之前，中國(guó)也長(zhǎng)時(shí)間地影響過(guò)他們。而中國(guó)藝術(shù)品傳入歐洲，法國(guó)是受惠最大的國(guó)家。
奧地利美景宮里有“中國(guó)漆器廳”，把中國(guó)漆器元素融會(huì)在洛可可設(shè)計(jì)里，是女皇特蕾莎為紀(jì)念丈夫特意設(shè)計(jì)的�；蕦m里還有“中國(guó)閣”，用青花瓷裝點(diǎn)墻面，形成濃郁的中國(guó)藝術(shù)氛圍。在德國(guó)德累斯頓的茨溫格宮里，記載著300年前奧古斯都二世瘋狂搜集中國(guó)瓷器的故事。在倫敦丘公園里，可以看見(jiàn)幾百年之前中國(guó)園林文化的影響。在瑞典皇宮，皇后露依莎十分癡迷中國(guó)藝術(shù)，玩中國(guó)瓷器、養(yǎng)蠶、織絲、刺繡，皇后成立的手工藝者協(xié)會(huì)也取名“廣州”。而300年之前，法國(guó)是歐洲最時(shí)尚、最發(fā)達(dá)的國(guó)家，法國(guó)對(duì)中國(guó)藝術(shù)的整體迷戀，反映了整個(gè)歐洲迷戀中國(guó)藝術(shù)的傾向。
法國(guó)對(duì)中國(guó)藝術(shù)的興趣由來(lái)已久，暹羅國(guó)王1686年訪問(wèn)巴黎更是點(diǎn)燃了法國(guó)人的熱情。路易十四收到這位國(guó)王帶來(lái)的許多精美禮物，其中大部分是中國(guó)藝術(shù)品，包括1500件瓷器。自此，路易十四開(kāi)始熱情關(guān)注康熙王朝。當(dāng)時(shí)，整個(gè)法國(guó)已經(jīng)被西方世界視為文化先鋒、時(shí)尚重鎮(zhèn)，代表法國(guó)時(shí)尚的各個(gè)方面都受到過(guò)中國(guó)藝術(shù)的影響。
中國(guó)瓷器、漆器、家具、絲綢等流入歐洲，被法國(guó)人乃至整個(gè)歐洲的人稱為奢侈品，歐洲人遂以擁有中國(guó)奢侈品而自豪。
路易家族的中國(guó)瓷情結(jié)
中國(guó)瓷器未傳到歐洲之前，絕大多數(shù)家庭都使用粗劣的陶器、木頭碗，只有極少數(shù)貴族使用銀器。中國(guó)瓷器開(kāi)始只局限于上流社會(huì)使用，之后，法國(guó)模仿中國(guó)瓷器，制造出了自己的瓷器，最有名的就是法國(guó)皇家窯廠——塞夫勒窯廠。其起初的裝飾風(fēng)格多數(shù)來(lái)自中國(guó)樣式，并與洛可可風(fēng)格(這個(gè)風(fēng)格本身就受中國(guó)元素的影響)融會(huì)一體。塞夫勒瓷器使用的玫瑰紅，就是受清朝粉彩的啟發(fā)。塞夫勒皇家瓷喜用金粉勾勒，寶石藍(lán)作底，這是受中國(guó)瓷器綠松石色彩裝飾的影響。
對(duì)中國(guó)瓷器最熱衷的就是路易十四本人。他為了贏得情婦蒙特斯潘夫人的歡心，在凡爾賽宮里為她建造了特里亞農(nóng)瓷宮(即中國(guó)青花瓷宮)。瓷宮由三座單層亭子式的建筑組成，一字排開(kāi)，每層檐翼懸掛著響鈴。設(shè)計(jì)者還運(yùn)用中國(guó)園林的設(shè)計(jì)方法，如巖洞、假山、拱橋、曲溪以及小徑，園內(nèi)花木錯(cuò)落，地道的中國(guó)風(fēng)情。瓷宮里還安放著許多中國(guó)花瓶，以及模仿中國(guó)式樣的家具。但由于瓷宮用魯昂瓷廠生產(chǎn)的低溫軟陶做成，瓷化不夠，時(shí)間一久，軟陶開(kāi)裂，屋頂接連滲水。這時(shí)，路易十四與情婦的關(guān)系也岌岌可危。蒙特斯潘夫人用春藥挽留他的做法被曝光，名譽(yù)掃地。路易十四已有新寵，趁機(jī)拋離前妾，矗立17年之久的瓷宮也隨之被拆除。
路易十四的新情婦曼德儂夫人，同樣熱愛(ài)中國(guó)藝術(shù)，她命人將她與國(guó)王的畫(huà)像送往中國(guó)景德鎮(zhèn)，做成一件由西人設(shè)計(jì)、華人制作的五彩瓷。這件繪有兩人頭像的五彩瓷盤(pán)，如今收藏在葡萄牙。
法國(guó)上下皆鐘情中國(guó)藝術(shù)，最熱衷者大約要算路易十四的長(zhǎng)子了。他1661年生于巴黎楓丹白露宮，擁有法國(guó)最精美的中國(guó)器物，以元朝、明朝瓷器為最，當(dāng)時(shí)存放在凡爾賽宮主樓一層的鍍金書(shū)房?jī)?nèi)。由于路易十四對(duì)他期望太高、管教過(guò)嚴(yán)，他始終郁郁寡歡，中國(guó)藝術(shù)成了他的一種寄托。
楓丹白露宮內(nèi)的中國(guó)館，由拿破侖三世時(shí)的歐仁妮皇后主持建造。館內(nèi)陳列著大量的中國(guó)奢侈品———上千件古畫(huà)、金玉首飾、牙雕、玉雕、景泰藍(lán)佛塔等，這些藏品大多來(lái)自英、法聯(lián)軍對(duì)中國(guó)的侵略戰(zhàn)爭(zhēng)，來(lái)自1860年對(duì)中國(guó)圓明園宮廷藏品的搶劫。
從景德鎮(zhèn)到塞夫勒
路易十四的長(zhǎng)子病逝后，路易十五繼承了王位，他對(duì)中國(guó)文化的熱情有過(guò)之而無(wú)不及。路易十五為了讓宮廷全方位地使用中國(guó)瓷器，竟下令把宮廷所用的金銀器全部熔化另作他用。路易十五的情人蓬巴杜夫人也熱烈迎合國(guó)王的興趣，她千方百計(jì)誘使路易十五親近藝術(shù)，她在室內(nèi)裝飾、戲劇、服飾上注重改良與創(chuàng)新，時(shí)時(shí)刺激路易十五的藝術(shù)神經(jīng)。她聽(tīng)從農(nóng)學(xué)家魁奈的建議，鼓動(dòng)國(guó)王學(xué)習(xí)中國(guó)雍正皇帝重視農(nóng)事，帶頭耕種。在她的倡導(dǎo)下，塞夫勒陶瓷廠于1738年成立，從維森遷移到塞夫勒，并于1759年成為皇家陶瓷廠。1765年，法國(guó)人在利摩日附近的圣伊利埃發(fā)現(xiàn)了高嶺土，于是開(kāi)始開(kāi)發(fā)法國(guó)式的瓷器，模仿中國(guó)工藝燒造出的素瓷雕塑。蓬巴杜夫人親自督導(dǎo)瓷器生產(chǎn)，精心挑選瓷器的紋飾，大量采用、借鑒中國(guó)圖案，而形成自己的風(fēng)格，后人因此名之為“蓬巴杜紋飾”。“蓬巴杜紋飾”對(duì)法國(guó)時(shí)尚產(chǎn)生了久遠(yuǎn)影響。
塞夫勒工廠最初生產(chǎn)的硬質(zhì)瓷器力仿中國(guó)形式，又受德國(guó)邁森瓷的影響，而邁森瓷的源頭也來(lái)自中國(guó)，因此塞夫勒瓷器與中國(guó)藝術(shù)難斷淵源。蓬巴杜夫人之所以掀起一場(chǎng)造瓷運(yùn)動(dòng)，既表示不甘落后于德國(guó)，又想抵制中國(guó)瓷器的影響。因?yàn)椴粌H法國(guó)，乃至全歐，中國(guó)器物滿目所見(jiàn)，使得許多國(guó)家的國(guó)庫(kù)銀子大量外流，引起政壇震動(dòng)。制瓷成功，減少了對(duì)中國(guó)瓷器等奢侈品的依賴，法國(guó)因而揚(yáng)眉吐氣，蓬巴杜夫人因此成了法國(guó)時(shí)尚藝術(shù)的領(lǐng)軍人物。
與其他國(guó)家一樣，早在1686年，法國(guó)就派基督傳教士到中國(guó)傳教，目的多種多樣，搜集中國(guó)瓷器生產(chǎn)的技術(shù)情報(bào)是重要任務(wù)之一。其中，最有名的傳教士是昂納雷科(中文名殷弘緒)。
路易十五統(tǒng)治時(shí)期，中國(guó)風(fēng)情裝飾最出色的設(shè)計(jì)家皮勒蒙喜歡將典型的洛可可渦卷紋飾與飄渺的人物、滑稽猴、中國(guó)建筑造型結(jié)合成一體。畫(huà)家布歇設(shè)計(jì)過(guò)以“中國(guó)舞會(huì)”為圖案的掛毯，作為配有東方漆器的室內(nèi)布局的背景，那棕色調(diào)的、富麗精致的構(gòu)圖來(lái)自中國(guó)的建筑風(fēng)格。這是當(dāng)時(shí)歐洲許多地方模仿中國(guó)風(fēng)情的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，如花園涼亭、茶屋等，與英國(guó)人習(xí)慣將中國(guó)園林設(shè)計(jì)移至家具設(shè)計(jì)中相似。
凡爾賽宮里的“中國(guó)國(guó)王”
1673年冬天，最時(shí)髦的巴黎婦女都急欲購(gòu)買中國(guó)進(jìn)口、手繪異國(guó)花卉圖樣的外套。巴黎所有的街道都充斥著這種外套，但多數(shù)是仿冒貨。
1700年1月7日，為慶祝新世紀(jì)的到來(lái)，路易十四國(guó)王舉辦了以“中國(guó)國(guó)王”為主題的舞會(huì)，并親自身穿中國(guó)式服裝，坐在一頂中國(guó)式八抬大轎上出場(chǎng)。凡爾賽宮廷里模仿中國(guó)風(fēng)情的裝飾成了晚宴的最佳背景，同時(shí)有許多穿著中國(guó)服飾的演員混在賓客之中。1722年，波旁公爵為年輕的路易十五舉辦了一個(gè)中國(guó)宴會(huì)，地點(diǎn)在孔代親王的祖宅香堤伊。
法國(guó)宮廷與貴族中流行使用中國(guó)家具，其中描金漆器家具在法國(guó)人眼里最能顯示富貴與奢華。法國(guó)工匠也開(kāi)始制造“中國(guó)風(fēng)”家具，上漆，畫(huà)上中國(guó)人物與奇珍異獸的圖飾。1692年，布雷尼在《巴黎商店指南》中，第一次為“中國(guó)式”涂漆家具做廣告，17世紀(jì)的英語(yǔ)稱之為China polish，即“中國(guó)漆”。
當(dāng)時(shí)的法國(guó)與其他國(guó)家一樣，未掌握髹漆原理，也不知中國(guó)髹漆工藝。因此不少富裕人士先把家具木胎做好，不遠(yuǎn)萬(wàn)里運(yùn)到中國(guó)。由中國(guó)工匠髹漆彩繪，再運(yùn)回法國(guó)。一件家具從動(dòng)工到完成，起碼要花上1年時(shí)間。
中國(guó)家具未傳入歐洲之前，歐洲的家具大多是那些堅(jiān)挺直立的木制靠背椅。久坐十分不適，受到中國(guó)家具三彎腿、弧形靠背的啟發(fā)，法國(guó)和其他國(guó)家一樣，開(kāi)始追求家具的舒適感，不僅在家具設(shè)計(jì)上模仿中國(guó)家具的柔性設(shè)計(jì)，還開(kāi)始在坐臥類家具上應(yīng)用紡織面料。洛可可時(shí)期出現(xiàn)了一種帶墊長(zhǎng)榻，是沙發(fā)的雛形。
當(dāng)時(shí)的哲學(xué)家格芮姆說(shuō)：“有一個(gè)時(shí)期，每家的桌上，都陳列著中國(guó)物品，我們?cè)S多器具的樣式、許多東西，都是以中國(guó)趣味為標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有了這些東西來(lái)裝飾就感覺(jué)社會(huì)地位被降低了。”另一個(gè)歐洲學(xué)者這樣認(rèn)為：“事實(shí)上，想了解法國(guó)奢侈品改變風(fēng)尚的原因和方式，以及新的一類古董奢侈品包含哪些物品，關(guān)鍵要知曉17世紀(jì)末流行全歐洲的東方(主要指中國(guó))裝飾風(fēng)。”
中國(guó)藝術(shù)向歐洲輸出了什么
瓷器——16至17世紀(jì)，歐洲特別是荷蘭的畫(huà)家，喜歡將餐具入畫(huà)，其中時(shí)有中國(guó)瓷器餐具，這是當(dāng)時(shí)品位、財(cái)富和地位的象征。在維也納茜茜公主博物館，茜茜公主大書(shū)桌上擺著中國(guó)五彩瓷，她的盥洗盆和便桶也采用了中國(guó)瓷器的青花風(fēng)格。法國(guó)作家雨果為妻子特制“中國(guó)詩(shī)屋”，客廳墻面上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)貟熘袊?guó)瓷器。
壁紙——16世紀(jì)中葉，中國(guó)壁紙由荷蘭商人傳入歐洲，上流社會(huì)豪宅爭(zhēng)相用中國(guó)壁紙作為裝飾。奧地利夏景官的中國(guó)藍(lán)色廳，就用瑪利亞·特蕾莎女王向中國(guó)訂購(gòu)的高級(jí)壁紙裝飾兩邊高墻，壁紙上繪有中國(guó)景觀：養(yǎng)蠶織絲、水稻種植、瓷器工藝和茶文化。
建筑——斯德哥爾摩近郊的爵庭夏宮有一座中國(guó)亭子，是皇帝弗雷爵克為慶祝皇后生日而悄悄建造的。路易十四也曾為情人建造了特里亞農(nóng)瓷宮。
絲綢——早在公元前1世紀(jì)時(shí)，中國(guó)絲綢就通過(guò)“絲綢之路”傳人歐洲的羅馬帝國(guó)。17世紀(jì)的歐洲貴婦都喜歡穿中國(guó)絲綢面料的高跟鞋，并在鞋面上裝飾中國(guó)風(fēng)格的圖案。1792年，英國(guó)外交官馬嘎?tīng)柲嵩谌沼浿袑?xiě)道：“整個(gè)歐洲都對(duì)中國(guó)著了迷。那里的宮殿里掛著中國(guó)圖案的裝飾布，就像天朝的雜貨鋪。”
漆器——描金漆器家具在歐洲人眼里最能顯示富貴與奢華，路易十五的情婦蓬巴杜爾夫人的住所擺滿了漆制家具。英國(guó)商人到中國(guó)廣州購(gòu)買大塊漆器，然后改制成各種規(guī)格的屏風(fēng)出售。當(dāng)時(shí)歐洲的許多工匠，也開(kāi)始為家具上漆、繪制中國(guó)人物與奇珍異獸。
