在整器贗品泛濫、真?zhèn)坞y辨的今天,收藏瓷片別有一番風(fēng)景。眼下“瓷片族”大體可分為3類:一是以收藏瓷片釉色取勝,這類藏家專收一些高古名釉瓷片,如越、汝、官、鈞、定窯瓷片,以及龍泉、耀州窯瓷片等;二是收藏明清民間青花繪畫瓷片為主,據(jù)說南京有一大批這類“瓷片族”;三是“御瓷片族”,北京、南昌的一批瓷片藏家專門集藏景德鎮(zhèn)御窯瓷片,上至永宣青花、成化斗彩,下至清代官窯殘瓷片,尤其重視有官窯底款的瓷片。
瓷片是鑒賞、研習(xí)古瓷的輔助之物,亦屬于“標(biāo)本學(xué)”范疇。全國(guó)收藏瓷片比較有規(guī)模的大致有3個(gè)地區(qū):北京、南京、景德鎮(zhèn)。
安徽省考古研究所副所長(zhǎng)李廣寧先生建議新手可以買一些瓷片標(biāo)本來觀摩學(xué)習(xí)。
他介紹說,衡量瓷片的價(jià)值主要從瓷片的窯口、品種、品相、紋飾、款識(shí)等方面綜合確定。
窯口,就是古代燒窯的地方。中國(guó)古代生產(chǎn)瓷器的窯址很多,在歷史上真正著名的窯址卻只有幾十座。我們今天評(píng)估古代瓷片的價(jià)值,首先應(yīng)該遵循名窯瓷片優(yōu)于一般窯口瓷片的原則。
品種,就是按照瓷器制作方式取的名稱。歷史上的名窯之所以有名,主要是在燒造過程中形成了自己獨(dú)有的風(fēng)格。如越窯秘色、宣德青花、成化斗彩、萬歷五彩、雍正琺瑯彩等。
品相,就是瓷片的外觀。首先瓷片胎釉保存要好,不能磨損、土沁或者被火燒過。單色釉的釉色要純正,青花發(fā)色應(yīng)清晰地呈現(xiàn)出本朝青花發(fā)色特征,釉上彩料保存要盡量完好,不能大面積剝落。另外,瓷片應(yīng)占原器比例盡量多,至少要帶底足。
紋飾,就是瓷器上的圖案。紋飾以人物圖案為最好,山水次之,花鳥再次之。歷朝比較具有代表性的紋飾更為珍貴,如永樂、宣德朝官窯人物,萬歷嬰戲紋等。
最后是款識(shí)。在瓷器的底部或其他部位,往往有表明年代、窯名、人名、堂名,或者表示贊頌、祝愿等內(nèi)容的文字,也有的器底或器里有某種識(shí)別性的圖案,這些統(tǒng)稱為款識(shí)。有準(zhǔn)確紀(jì)年銘文者價(jià)值高于有一般銘文者;有官窯年號(hào)的作品價(jià)值高于民窯年號(hào)作品;有本款者價(jià)值高于有寄托款者。
通過瓷片學(xué)習(xí)瓷器鑒定
瓷器學(xué)習(xí)主要是看其胎、釉、彩、紋飾、工藝、款識(shí)等等。每種瓷器對(duì)其學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是不同的,但各種瓷器的鑒定又有其相通性。由瓷片學(xué)習(xí)可以延伸到對(duì)瓷器的探索。
胎:未涂釉的瓷骨稱為胎,因?yàn)榈赜虻牟煌,每個(gè)地區(qū)拉坯所用的瓷土都不一樣,受當(dāng)時(shí)工藝所限,瓷器的胎質(zhì)自然形成了一個(gè)由粗到細(xì)的演變過程。以景德鎮(zhèn)窯為例,清代以前的胎質(zhì)干澀,有空隙,胎色不十分潔白;清代早期胎質(zhì)堅(jiān)硬,泛油光,俗稱糯米胎。
釉:釉是附著在瓷胎上的一層玻璃質(zhì)的物質(zhì)。釉分很多種,按燒成溫度可分高溫釉、低溫釉;按外表特征可分透明釉、乳濁釉、顏色釉、有光釉、無光釉、裂紋釉(開片)、結(jié)晶釉等;按釉料組成可分為石灰釉、長(zhǎng)石釉、鉛釉、無鉛釉、硼釉、鉛硼釉等。同一窯口不同的時(shí)期配釉工藝也會(huì)有變化,以景德鎮(zhèn)窯為例,明成化時(shí)期作品以釉的肥美著稱,釉色微微閃青,釉質(zhì)肥腴,用手撫之如同嬰兒的肌膚一樣。
彩:彩分為釉上彩與釉下彩,釉上彩在釉上進(jìn)行彩繪,再入窯經(jīng)攝氏600~900℃二次燒成,五彩、粉彩、琺瑯彩都是釉上彩;釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段,是用色料在已成型晾干的素坯上繪制紋飾,然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉,入窯高溫(1200~1400℃)一次燒成,釉下彩包括青花、釉里紅、釉下三彩等。每個(gè)時(shí)期由于所用彩料的不同,顏色會(huì)呈現(xiàn)出每個(gè)時(shí)代的特征。以明清景德鎮(zhèn)窯為例,明永樂、宣德時(shí)期官窯青花瓷由于采用含低錳高鐵的進(jìn)口料“蘇麻離青”,一定條件下可燒制出寶石藍(lán)的色澤。
紋飾:瓷器的紋飾與造型一樣具有鮮明的時(shí)代特征。以明清景德鎮(zhèn)窯為例,明永樂、宣德時(shí)期官窯的青花瓷器紋飾用軟筆勾勒,線條流暢,多用沒骨畫法,一筆點(diǎn)畫而成。嘉靖時(shí)期紋飾采用雙線勾勒填色法,紋飾已趨繁縟,畫面缺乏層次。
工藝:不同時(shí)期器物的制作方法都有區(qū)別。以明清景德鎮(zhèn)窯為例,明弘治時(shí)期瓷器由于胚質(zhì)較軟,且底薄,盤子多有塌底現(xiàn)象。
款識(shí):各代款識(shí)千差萬別。明成化時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯款特點(diǎn)是字體深沉,無漂浮感,筆法蒼勁有力,故有“成化款肥”的說法。