有些銀行專門聘請(qǐng)了外部顧問(wèn)擔(dān)任他們的變革推動(dòng)人。顧問(wèn)人員可以從高層領(lǐng)導(dǎo)者的合法權(quán)力和他們自身在該領(lǐng)域中的專家權(quán)力,取得權(quán)威來(lái)推動(dòng)變革的過(guò)程。
在許多銀行中,高級(jí)管理人員通常要花費(fèi)兩年時(shí)間與顧問(wèn)人員在內(nèi)部委員會(huì)仔細(xì)商討諸如銀行要在哪一領(lǐng)域開(kāi)展經(jīng)營(yíng),如何按照要求設(shè)立組織結(jié)構(gòu),以及如何在組織中盡快、盡可能有效地推進(jìn)所需的變革等問(wèn)題。
文化是許多銀行中變革的一個(gè)最大阻礙力量。因?yàn)閱T工們已習(xí)慣地認(rèn)為,他們工作的目的是為了更好地生活,他們工作的時(shí)間只能嚴(yán)格地從早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)。辭退對(duì)他們來(lái)說(shuō)是新鮮而又不受歡迎的事。并且員工們已習(xí)慣于以資歷和工作時(shí)間計(jì)付報(bào)酬,或者實(shí)行直接薪金制。而現(xiàn)在,許多人都要根據(jù)其營(yíng)業(yè)和銀行盈利的貢獻(xiàn)來(lái)計(jì)付報(bào)酬。
總而言之,在組織結(jié)構(gòu)的變革中,管理人員要做的大部分工作是設(shè)法讓他自己這個(gè)部門中的員工,了解他們應(yīng)該為變革作些什么?并置身于這一變革中,以變革小組的一個(gè)成員身份開(kāi)展工作。
僅領(lǐng)先經(jīng)營(yíng)兩片小圓面民夾著一圓片肉餅的麥當(dāng)勞快餐,何以能風(fēng)靡全球呢?他們注重的是一種飲食文化。
時(shí)下,世界上許多大中城市比如像倫敦、柏林、巴黎、華盛頓等,這些城市的繁華街頭紛紛矗立著一塊塊醒目的標(biāo)牌:“m-麥當(dāng)勞”。麥當(dāng)勞是什么?對(duì)于一些不太了解麥當(dāng)勞的人們,我告訴您,麥不勞其實(shí)是出售一種叫“漢堡包”食品的快餐店。
1937年,兩位猶太弟兄麥克和迪克在洛杉礬東部的巴沙地那,開(kāi)始經(jīng)營(yíng)汽車餐廳,餐廳起名為“麥當(dāng)勞”(兄弟二人名字的合稱)。餐廳其時(shí)規(guī)模不大,設(shè)備很簡(jiǎn)陋1961年,麥當(dāng)勞的所有權(quán)被克羅克取得,1965年,麥當(dāng)勞股票上市,從此一發(fā)不可收拾。現(xiàn)在,麥當(dāng)勞已是全球最大的以經(jīng)營(yíng)漢堡包為主的速食公司。所謂速食,只不過(guò)是由兩片小圓面包夾著一塊圓牛肉餅的快餐。1985年,麥當(dāng)勞的營(yíng)業(yè)額已高達(dá)成10億美元。您知道嗎?這個(gè)數(shù)字是當(dāng)時(shí)排名第二的漢堡王營(yíng)業(yè)額的2.25倍?這一年,麥當(dāng)勞在全球各地就開(kāi)設(shè)了597家分店,在美國(guó),則達(dá)到8854家,平均以每15小時(shí)就增設(shè) 個(gè)連鎖店的速度令同行望塵莫及。
麥當(dāng)勞的迅速崛起,并且以令人瞠目結(jié)舌的速度遞增連鎖店,經(jīng)營(yíng)的也只是其貌不揚(yáng)的“漢堡包”,但為什么能行銷全世界,為什么能被那么多的顧客接受呢?它難道有什么魔力不成?不要著急,且聽(tīng)慢慢敘來(lái)。
第一、明確的經(jīng)營(yíng)理念。作為麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)者,我們始終忠實(shí)推行q、s、c+v的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。q即品質(zhì)。麥當(dāng)勞的品質(zhì)管理特別嚴(yán)格,漢堡包出爐超過(guò)10分鐘、炸薯?xiàng)l超過(guò)7分鐘即舍棄不賣。s代表服務(wù),包括店鋪建筑的舒適感、營(yíng)業(yè)時(shí)間的設(shè)定和服務(wù)態(tài)度等。只要是麥當(dāng)勞的員工,都須面帶微笑,活潑開(kāi)朗地與顧客交談、工作,讓顧客身心得到放松�?腿藦倪x定所要食物至拿到手中一般不得超過(guò)一分鐘。c代表清潔,在麥當(dāng)勞的員工行為規(guī)范中,有這樣一則:“與其背靠墻休息,不如起身打掃。”v代表價(jià)值,傳達(dá)了麥當(dāng)勞“提供更有價(jià)值的高品質(zhì)物品給顧主”的觀念,亦即“物超所值。”
為了使麥當(dāng)勞的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念更加徹底貫徹,公司在芝加哥的總部派出“巡回地區(qū)督察團(tuán)”,每月不定期地到各地連鎖店、公司直銷店巡視若干次,全世界觀3000家連鎖店平等對(duì)待,督察團(tuán)巡視完畢,把審查結(jié)果向總公司或該地區(qū)的總部匯報(bào)。如果審查結(jié)果不良,則該店的負(fù)責(zé)人考績(jī)就會(huì)受到影響。
第二、進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。麥當(dāng)勞在創(chuàng)立之初,只是一個(gè)連桌椅都沒(méi)有的漢堡包專賣店,經(jīng)營(yíng)方式完全是讓顧客買了就走的外賣方式。為了在食品專賣店中獨(dú)樹(shù)一幟,麥當(dāng)勞兄弟倆大膽提出了以連鎖店經(jīng)營(yíng)飲食業(yè)的新構(gòu)想,并要求各家連鎖店嚴(yán)格按照麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念去經(jīng)營(yíng)。這種連鎖經(jīng)營(yíng)方式的運(yùn)用,使麥當(dāng)勞比同行業(yè)技術(shù)稍勝一籌。
第三、金色雙拱門招牌凝固輝煌。1952年,當(dāng)麥當(dāng)勞兄弟有了第一位連鎖人時(shí),他們極想趁此機(jī)會(huì)在鳳凰城建立一間連鎖的汽車餐廳標(biāo)準(zhǔn)模型店。其時(shí),他們雇用了一名建筑師——梅斯頓。然而,梅斯頓設(shè)計(jì)了一個(gè)閃閃發(fā)光的紅白磁磚相間的長(zhǎng)方形建筑物,這個(gè)設(shè)計(jì),麥當(dāng)勞兄弟認(rèn)為太俗氣、太平庸。于是,他們自己畫了一個(gè)大拱門,但太滑稽,又添一個(gè),成為雙拱門。最后,由經(jīng)營(yíng)霓虹燈公司的德斯特,把雙拱門做成金黃色。這種造型與店名mdeonald(麥當(dāng)勞)的第一個(gè)字母m極其相似,到現(xiàn)在,麥不勞那特有的金黃色雙拱門商標(biāo)已風(fēng)靡世界,令人耳目一新。
第四、塑造兒童偶像。人為經(jīng)營(yíng)者,我們認(rèn)為兒童對(duì)麥當(dāng)勞具有不尋常的意義,所以在廣靠中我們往往將各種娛樂(lè)信息傳達(dá)給兒童,并制造各種機(jī)會(huì)提供氣球、玩具等贈(zèng)品,以吸引兒童顧客的注意力。在這方面,我們采取的兩大措施是:創(chuàng)立“麥當(dāng)勞游樂(lè)場(chǎng)”和在全球范圍內(nèi)塑造“麥當(dāng)勞叔叔”的形象。
我們塑造的“麥當(dāng)勞叔叔”的原型是麥當(dāng)勞的早期經(jīng)營(yíng)者之一——史波特。1963年新年,這位身著小丑服的卡通式人物——“麥當(dāng)勞叔叔”首次在華盛頓公開(kāi)露面。1967年后,史波特終于成了代表“麥當(dāng)勞”的知名人士,他經(jīng)常出現(xiàn)在醫(yī)院中安慰?jī)和蛟?ldquo;麥當(dāng)勞游樂(lè)場(chǎng)”中當(dāng)指導(dǎo)。時(shí)間一長(zhǎng),在兒童心目中,“麥當(dāng)勞叔叔”成了僅次于圣誕老人的人物。在塑造“麥當(dāng)勞叔叔”形象的同時(shí),公司在行銷各地的漢堡包中增加了一個(gè)新品種——用漢堡包制成的小面人,作為“麥當(dāng)勞”的代表形象直誠(chéng)奉送給吃漢堡包的小顧客。
第五、宣傳“麥當(dāng)勞”食品文化。眾所周知,麥當(dāng)勞嫌取的利潤(rùn)頗高,卻經(jīng)常受到社會(huì)輿論的批評(píng)。但是,為什么近年獲得“超額利潤(rùn)”的“麥當(dāng)勞”漢堡包王國(guó)仍能創(chuàng)業(yè)有成?其中的奧秘就在于當(dāng)初確定的創(chuàng)業(yè)策略。漢堡包王國(guó)創(chuàng)業(yè)初期,作為快餐,大力宣揚(yáng)它提供的是富裕社會(huì)中產(chǎn)階級(jí)的食物。這種宣傳策略使得中產(chǎn)階級(jí)都以吃漢堡包為榮,并以此炫耀中產(chǎn)階級(jí)的營(yíng)業(yè)虛榮譽(yù)心和階級(jí)歸屬感。另外,通過(guò)這種有效的宣傳,吃漢堡包也就成了美國(guó)中產(chǎn)階級(jí)子女的時(shí)間消費(fèi)。到了60年代,公司通過(guò)這種宣傳策略,在不知不覺(jué)中形成了“漢堡包文化”,這不能不說(shuō)是美國(guó)人的驕傲。
因?yàn)辂湲?dāng)勞宣揚(yáng)的是一種“漢堡包文化”,受到全國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的支持,公司向國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)軍時(shí),一路所向披靡,越來(lái)越被眾多的外國(guó)消費(fèi)者接受。麥當(dāng)勞漢堡包在日本、新加坡等地一經(jīng)上市,能夠迅速占領(lǐng)市場(chǎng),主要是因?yàn)樗鼊?chuàng)造一種現(xiàn)代飲食文化,形成了一種追隨美國(guó)消費(fèi)文化的時(shí)尚與風(fēng)潮。
“質(zhì)量超群,服務(wù)優(yōu)良,衛(wèi)生清潔,貨真價(jià)實(shí)”是我們麥當(dāng)勞公司的經(jīng)營(yíng)理念,雖然在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)了世界快餐飲食連鎖的霸主地位,但是,我們麥當(dāng)勞全體員工更加努力塑造公司的整體形象和特色,經(jīng)營(yíng)仍然一如既往。如果您想了解麥當(dāng)勞的文化,不妨也到您所在的我們公司的連鎖店去坐一坐,相信您會(huì)有一種全新的感受。