五彩瓷器也是康熙時期景德鎮(zhèn)的重要產(chǎn)品之一,它從明代萬歷五彩的基礎上發(fā)展而來,但較明代有了更大的發(fā)展。色彩更加豐富,發(fā)明了釉上藍彩,以此代替了嘉靖、萬歷五彩中的青花。康熙五彩在官窯、民窯都有生產(chǎn),且做工都很出色,但官窯更注重顏色釉,所以代表五彩水平的當推民窯。
康熙五彩主要色料有紅、黃、綠、藍、黑、紫、金等,它一改傳統(tǒng)以青花相配色的青花五彩,而是在白瓷的底子上施以五彩,有白地五彩、青花五彩、豆青地五彩、米地五彩、紅地五彩、藍地五彩等,十分豐富。各種色彩有著鮮明的時代特征,呈現(xiàn)出與前代不同的色調(diào)風格。紅彩是鮮亮紅艷,黃彩是深淺不一的蜜蠟黃,紫彩多為葡萄紫或茄皮紫,綠彩多深濃泛黑,黑彩則漆黑發(fā)亮,多用于勾畫輪廓,藍彩光艷動人,多用于描繪山石。
康熙五彩多仿古之作,所以又稱為古彩。其民窯產(chǎn)品器型多樣,有盤、壺、杯、碗、瓶、罐等日常用品,還有文房用具和案頭擺設。圖案裝飾豐富,風格受版畫影響,以戲曲故事題材為多,歷來以刀、馬、人為主。
瓷器中的套具大約在東晉時已經(jīng)流行,當時按生活習慣和需要,將日用瓷器中的不同品種配套組合,如把杯、壺、盞托等作為一組茶具,但當時組合的品種還比較少。
套具日益豐富的時期要數(shù)明、清,其中最多的可達二百件一套。十二花神常用于成套瓷杯的花卉紋飾,這種紋飾流行于康熙年間?滴跷宀适ㄉ裥”允淮杀瓰橐惶,每只杯上按一年十二個月中的某月各繪一種應時花卉,指代歷史上的著名女性,并題上相應的詩句。十二花神為:正月梅花神壽公主,二月杏花神楊玉環(huán),三月桃花神息夫人,四月牡丹花神麗娟,五月石榴花神衛(wèi)氏,六月荷花神西施,七月葵花神李夫人,八月桂花神徐賢妃,九月菊花神左貴嬪,十月芙蓉花神花蕊夫人,十一月茶花神王昭君,十二月水仙花神洛神。