福建建窯是我國宋代八大著名窯系之一,為弘揚建窯古瓷深邃的文化內涵和獨特的藝術造詣,讓大眾了解建窯燒造藝術成就及宋代飲茶文化與建盞的深刻淵源,直觀地欣賞宋代建盞的風采,品味中國茶文化的博大精深。由福建省建陽市博物館、中華全國工商聯(lián)合會古玩商會古陶瓷研究會、中華全國工商聯(lián)合會古玩商會古陶瓷壺具研究會、福建省建陽市收藏家協(xié)會、金鼎方文物修復有限公司、北京電視臺《天下收藏》欄目組、北京天雅古玩城聯(lián)合主辦、中國藝術文化普及促進會國際交流活動中心、北京茶葉總公司、BTV《八區(qū)幫幫忙》欄目協(xié)辦的《首屆宋代建窯瓷器特展》將于2009年7月25日開始在北京天雅古玩城舉辦。
建窯位于福建省建陽市水吉鎮(zhèn)的蘆花坪一帶,始于晚唐,盛于宋,而衰于元。主要是燒制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等,其中以黑釉瓷最受大家青睞,在歷史上被稱為我國瓷壇的“黑牡丹”。建窯黑釉盞的特征:胎含鐵量高,一向有“鐵胎”之稱,胎體厚重,呈黑灰色、紫黑色,胎質粗糙堅硬,露胎處色沉而無光。建窯出產的黑釉瓷產品主要有曜變,金兔毫、銀兔毫、油滴、鷓鴣斑紋為主,這些斑紋,人工無法控制,它既依靠釉料配方的變化,又依托窯內燒成溫度與氣氛的不同而產生不同的紋理,往往產生意外的效果,因此具有無窮的藝術魄力,似為“鬼斧神工”之作,具有很高的欣賞價值。其中曜變斑紋由于紋斑光彩奪目,異常絢麗,在建盞中最為珍貴。目前日本所藏的幾件聞名世界國寶級的“曜變”天目盞,就是我國建窯的產品。
兩宋時期,朝野上下興盛“斗茶”之風,黑釉器形制以碗為主的建盞倍受垂青,建盞的特點最適合斗茶。首先建盞的外觀具有典型的民族風格和濃郁的東方藝術色彩,變幻莫測、絢爛多彩的窯變釉給人以奇特的美感。建盞造型別致,口大腹深,沿薄底厚,胎質粗硬,具有良好的保溫性。當時的達官貴人、文人墨客為此爭寵趨雅。