陶瓷是有著最廣泛群眾基礎的一項收藏，它的文化背景也最為奧妙。

　　用火，是野蠻到文明的一個過渡。能夠用火燒造一件陶器，是新石器時代的一個開端。正是這個發(fā)明，開創(chuàng)了中國陶瓷史的一個先端。因為有了陶器的發(fā)明，才有了后面瓷器的發(fā)明。

　　陶器的好處是什么呢？就是它能就地取材，隨心所欲。我想捏個碗就捏個碗，我想捏個罐就捏個罐，相對來說比較容易。陶器是人類早期最依賴的一種用器。我們早期的用器，都是用物理方法采集到的，比如掰下一根樹枝、砍砸一塊石頭，用來擊打野獸，這都是最早期用物理方法去制造的一種工具。那么陶器是第一次使用化學方法，就是高溫下改變物質(zhì)的形態(tài)。

　　陶器有沒有缺點呢？肯定有缺點。第一個缺點就是它易碎。陶器的另外一個缺點，就是吸水。今天可能感受不到這個缺點帶給我們的困惑，而古人則是長時間為這件事困惑。比如說過去古人也喝粥，喝粥的時候用什么呢？他可能用植物的果實，比如用一個匏器，就是我們所說的葫蘆，一剖兩半兒，盛上粥喝；或者用一塊獸皮，兜起來喝，非常不方便。自從陶器出現(xiàn)，他開始用陶器盛粥的時候，就發(fā)現(xiàn)問題了：陶器吸水。比如母親盛了一碗粥，出門就叫：“小二，趕快回來喝粥吧！”再回頭一看，粥成干飯了，是吧？陶器把水給吸掉了。所以，古人在長時間摸索陶器進化的過程中，不斷嘗試改變它的吸水率，不能讓它太吸水。今天能夠殘留的陶器痕跡，就剩下一個花盆了。我們買的陶花盆是吸水的，而且要利用它的吸水性和透氣性，保證花能茁壯生長，瓷器的花盆養(yǎng)花反而不好。依賴于這點，我們才能到今天還保留有一種陶器，跟我們的生活相關；如果不是這樣，我們幾乎就完全擺脫了陶器。

　　陶器還有另外一個用途，就是燒磚。紅磚、灰磚都是陶器。今天提倡環(huán)保，國家已經(jīng)下令不許挖黏土燒磚，但是我們還能看到被保留下來的用紅磚、灰磚蓋的房子，它們都是這個遠古發(fā)明曾被廣泛利用的一個證據(jù)。（待續(xù)）