三、面積尺度

    1、廚房應接洗、切、燒、儲的基本功能布置設備和家具，其操作面延長線不應小于2.1m，住宅性能認定標準則規(guī)定為2.4m、2.7m、3.0m(A、AA及AAA的要求)，還應考慮放置冰箱位置。

    2、廚房的最小凈寬不應小于1.5m，雙排布置設備時，其中間凈距不應小于0.9m。性能認定標準規(guī)定凈寬不應小于1.8m、2.1m、2.1m。

    3、廚房面積不應小于4.0m2和5.0m2，性能認定標準規(guī)定不應小于5m2、6m2、7m2，餐室廚房面積不應小于8m2。

    4、廚房的布置以I型和L型為宜，應注意成套廚具尺寸選擇，保證廚具安裝合理。

    5、衛(wèi)生間應滿足浴、便、洗面化妝及洗滌等功能要求，可考慮適當分隔布置，衛(wèi)生間應根據(jù)潔具不同布置而作出規(guī)定。性能認定標準規(guī)定一個衛(wèi)生間面積不應小于4m2、4.5m2、4.5m2，二個衛(wèi)生間面積不應小于6m2、7m2、8m2。

    6、衛(wèi)生間應能放置長1.5m浴盆或預留，單獨設置的廁所凈尺寸不應小于0.9m×1.2m。

    7、暗衛(wèi)生間應設通風道位置。

    四、設備配置

    1、廚房應按洗、切、燒、儲的基本功能要求，配置洗池臺、操作臺、灶臺、擱置臺、吊柜，冰箱入廚、灶臺及其相應的排油煙機應避免安裝在窗口位置。

    2、應設排油煙機及排風道，風道應滿足順暢、不串氣、不傳聲的要求，亦可采用直排式，但應注意解決二次污染。

    3、熱水器安裝在廚房時，應留有安裝的位置，要便于通風換氣和管道安裝。

    4、除頂部照明外，在主要操作面應配置局部照明，電器插座應不少于2組，應方便排油煙機及電氣灶具等安裝和使用。

    5、衛(wèi)生間應滿足浴、便、洗面化妝、洗滌四種功能要求，并適當分間，大套型宜設兩個衛(wèi)生間。

　　6、衛(wèi)生潔具應布置合理。潔具應為節(jié)水型，洗衣機位置應適當，并設有專用水嘴、地漏及電氣插座。

    7、除頂部照明外，化妝洗面應配置局部照明，電器插座應不少于2組。

    8、應積極采用太陽能、地熱、或風能等新型能源的設施。

    五、管道要求

    1、各種豎向干管應集中設置在管井內，位置應便于連接和維修。

    2、應設水平管道區(qū)，廚房水平管一般設在廚具的后面或下方墻角處的空間，衛(wèi)生間的應在本層內布置，或將樓板下沉，或采用管道墻，避免上下戶因管道維修和滲漏而產生矛盾。

    3、采用遠傳計量或磁卡計量，減少因查表而出現(xiàn)不安全的事故。

    4、電路放設應分為照明和家電、排氣裝置兩個回路，電表容量充足，并在浴室內安裝漏電保護器。

    5、各種管道應綜合排布，一次敷就，防止損壞裝修和設備，避免相互干擾。

　　六、室內裝修

    1、廚衛(wèi)墻面裝修以便于清潔、衛(wèi)生的瓷磚或不擦洗的涂料為主，地面以防滑材料為主。

    2、燈具以吸頂為主，照度應為50～75Lx。

    3、應采用淺顯、明快、淡雅的色彩，廚具、潔具、墻面、地面的各種色彩應協(xié)調、統(tǒng)一、和諧。

    4、宜選用優(yōu)質的推拉門、折疊門，油漆及飾面材料應便于清洗。

    5、窗戶面積應保證足夠的采光和通風要求。

    6、裝修應保證無不安全和無污染的隱患。