投資經(jīng)濟(jì)型酒店之實(shí)戰(zhàn)篇
他，一個(gè)國(guó)有企業(yè)的平凡職工，多少年平靜的生活使他顯得溫和而謙虛。四年前一次偶然命運(yùn)的變動(dòng)使他成為了一家小旅館的經(jīng)營(yíng)者，然而留下的卻只是失敗的痛楚。終于彈指一揮間時(shí)光變幻，還是他，今天卻成了一位每年坐擁數(shù)百萬(wàn)元利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)型酒店老總。這就是沈康，一個(gè)普通人卻演繹了一段不平凡的故事。
遇到沈康有點(diǎn)偶然但還是頗費(fèi)了一番周折，為了完成這組稿件一直想采訪一位連鎖加盟酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的姣姣者，但由于經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)激烈，使得許多經(jīng)營(yíng)者都三緘其口，說(shuō)是商業(yè)秘密不能外傳。最后終于在一位朋友的幫助下，沈康答應(yīng)與記者見(jiàn)了面，他現(xiàn)在的身份是錦江之星萬(wàn)體店的總經(jīng)理。
沈康的成功全部可以用兩個(gè)詞來(lái)概括，一是經(jīng)濟(jì)型酒店，二是連鎖加盟。這個(gè)訣竅看似簡(jiǎn)單卻也一語(yǔ)道破天機(jī)，那就是“入對(duì)行當(dāng)，傍好靠山”，這同樣也可能是每一位投資者心中的愿望。而最終，它也引發(fā)了記者進(jìn)一步探究的興趣。
經(jīng)營(yíng)小旅館曾一敗涂地
沈康與經(jīng)濟(jì)型酒店的姻緣是從他經(jīng)營(yíng)一家小旅館開(kāi)始的，那次他可以說(shuō)是一敗涂地，雖然只有10間客房但住客卻是寥寥無(wú)幾，不過(guò)這段經(jīng)歷卻使他對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店有了更深的認(rèn)識(shí)。
初見(jiàn)沈康是在酒店的大堂里，他看上去挺精干的樣子，但隨著采訪的開(kāi)始出乎記者的預(yù)料，他居然還有著段挺曲折的故事。“我原來(lái)只是上海飛機(jī)制造廠的一個(gè)普通職工，后來(lái)由于種種原因卻去經(jīng)營(yíng)了一家酒家，那是在2001年，這是單位安排的，但那次對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是人生中的巨大挫折。”這一點(diǎn)記者是理解的，對(duì)于一個(gè)年近五十的人來(lái)說(shuō)，他實(shí)在是輸不起的。
這家酒家實(shí)際上也可被稱(chēng)為一家小旅館，地點(diǎn)其實(shí)也算處在鬧市，就在離錦江之星萬(wàn)體店不遠(yuǎn)的一個(gè)新村里。有人說(shuō)“酒香不怕巷子深”，但這家旅館的巷子可能實(shí)在太深了，深得讓人摸不著邊。“一共只有10間客房，我苦苦支撐了兩年，但生意就是好不起來(lái)。”
現(xiàn)在說(shuō)起這件事沈康還是感觸頗深，他給自己總結(jié)了失敗的原因：“旅館座落在新村里，根本沒(méi)有人知道，就像現(xiàn)在徐家匯地區(qū)也有不少旅館，但生意同樣不是很好。比如像在過(guò)節(jié)時(shí)，其實(shí)外面有很多人在找旅館，但他們卻不知道你這里有一家旅館。另外，設(shè)施過(guò)于簡(jiǎn)陋讓人沒(méi)有安全感也是一個(gè)重要原因。”
連鎖酒店年創(chuàng)利300萬(wàn)元
不過(guò)時(shí)過(guò)境遷，沈康現(xiàn)在掌管的錦江之星萬(wàn)體店生意卻是異�；鸨玫米層浾叩男亩几械綗岷鹾醯�。89間客房一年獲利300多萬(wàn)元，平均一間客房一天就能帶來(lái)100元的利潤(rùn)。
沈康快人快語(yǔ)，2004年酒店的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到了255萬(wàn)元，而今年估計(jì)會(huì)突破300萬(wàn)元。這個(gè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)其實(shí)已經(jīng)扣除了除房屋折舊（房產(chǎn)單位自有，此利潤(rùn)數(shù)未考慮房屋成本或計(jì)提折舊）以外的全部成本，包括員工工資、稅收等等，當(dāng)然也包括加盟管理費(fèi)，這是按照營(yíng)業(yè)額的3.5％繳納的。
