窯爐形制之一。清《南窯筆記》載：葫蘆形窯“窯如臥地葫蘆”。窯因其形狀而得名。以磚坯或磚砌筑、由窯門、火膛、前室、后室、煙囪等部分組成。券頂，整體平面呈長(zhǎng)條束腰狀，以束腰處為界，分為前后兩室。窯床與地面有一夾角，角度比龍窯小得多，一般為4~12°。福建南安發(fā)現(xiàn)的一座宋代葫蘆形窯遺跡全長(zhǎng)7米有余、最寬處為1.5米左右。江西景德鎮(zhèn)湖田窯址發(fā)掘的一座元代后期葫蘆形窯遺跡全長(zhǎng)19.8米、前室長(zhǎng)3.2、寬4.56米，后室長(zhǎng)16、寬2.74米，窯身傾斜度為12°。后室狹長(zhǎng)，是前室長(zhǎng)度的5倍。此處發(fā)現(xiàn)的另一座明代早期葫蘆形窯遺跡全長(zhǎng)8.4米、前室長(zhǎng)2.25、寬3.5米、后室長(zhǎng)5.75、寬2.75米、傾斜度為4~10°。前到室長(zhǎng)度比例縮小，后室的長(zhǎng)度僅是前室的2.5倍。至明末清初后室消失，發(fā)展演變成了蛋形窯。葫蘆形窯是由龍窯發(fā)展而來的。對(duì)龍窯進(jìn)行了較大的改造，適合于燒造氧化鉀含量較高，釉在高溫下粘度較大的瓷器。（見圖462）