宋代建陽窯創(chuàng)燒的黑釉結(jié)晶斑紋。在黑色釉面上透出尖細(xì)的棕黃色或鐵銹色條紋，狀如兔毫，當(dāng)時文獻(xiàn)稱為兔毫斑或玉毫、異毫、兔褐金絲。釉中含有較多量的氧化鐵、還含有微量到少量的氧化錳、氧化鈷、氧化銅、氧化鉻等其他著色劑。所形成的兔毫紋在顯微鏡下觀察，呈魚鱗狀結(jié)構(gòu)。毫毛兩側(cè)邊緣上，各有—道黑色粗條紋，系由赤鐵礦晶體構(gòu)成。毫毛中間由許多小赤鐵礦晶體組成。兔毫的形成可能是由于在燒制過程中釉層中產(chǎn)生的氣泡將其中的鐵質(zhì)帶到釉面，在1300℃高溫下．釉層流動時，富含鐵質(zhì)的部分流成條紋。這些細(xì)條紋都閃銀灰色光澤，是冷卻時析出的赤鐵礦小晶體所致。兔毫紋結(jié)晶釉制品均為宋代建陽窯茶盞，即所謂“兔毫盞”，是宋代點茶器的上品。底部刻有“供御”、“進(jìn)盞”字樣的，是專為宮廷所制。宋徽宗《大觀茶論》曰：“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上。”“玉毫條達(dá)者”即指兔毫斑。福建省除建陽窯，很多瓷窯也都燒制這類茶盞。此外，江西、四川、山西等地的瓷窯也仿燒兔毫盞，但數(shù)量比福建少。（見圖453）