放置茶盞的托盤，是與盞配套使用的一種茶具。所見(jiàn)最早的文字記載是唐人李匡又的《資暇集》，言“茶托子”“始建中(780~783年)蜀相崔寧之女”。然據(jù)出土資料，瓷質(zhì)盞托始見(jiàn)于東晉、南朝時(shí)期，皆為青瓷器。常見(jiàn)器形為圓盤形，餅形足或圈足，為固定盞足，盤心有的做成圓形凹槽，有的凸起一周托圈，還有的盞托與盞連成一體，這種器形唐代仍偶有所見(jiàn)。晚唐定窯、宋代汝窯、定窯、鈞窯等窯口均燒制盞托，盤心托圈普遍加高，盤沿除圓形、還有花瓣形，鈞窯還燒制—種托圈下通無(wú)底的盞托。明代洪武年間盞托開(kāi)始有青花或釉里紅等新品種，口沿多為菱花形，外徑加大，托圈較淺。清代盛行使用蓋碗，有的仍帶托盤，稱為茶船，造型多似淺碟，與古制相仿。雍正官窯生產(chǎn)—種青釉無(wú)底盞托，托圈高而內(nèi)斂，接近盂形，屬仿宋代官窯舊制。