真實模仿植物或動物形象的陶瓷制品。歷史上特指供陳設觀賞的仿制盤裝花果。宋代吳自牧《夢梁錄·四司六局筵會假賃》即記載有“果子局，掌裝簇釘盤看果，時新水果……象生花果”。中國陶瓷史上，清初江蘇宜興窯始用各色紫砂泥制作紫砂象生器，開象生瓷制作的先河。到了乾隆時期，景德鎮(zhèn)唐窯陶工熟練掌握了釉、彩配方及燒窯技術，可隨心所欲地仿制各種物品。乾隆唐窯象生瓷有象生果品蟹盤、象生果品高足盆、仿雕漆錦紋果品盤等，盤內盛有螃蟹、紅棗、花生、荔枝、菱角、蓮子、核桃、兩瓜子、栗子、荸薺、石榴、櫻桃、桑椹、桔子等。這些物品均與盤連燒在一起，形態(tài)、質感維妙維肖，技藝之精已臻巧奪天工之境。除上述物品，尚有海螺、蚌、蝦、雞、鴨、象、鶴、殘荷、靈芝等。造型、質地模仿準確，達到亂真的程度。乾隆時的象生瓷，是唐窯專門為宮廷生產的高級陳沒品和沉賞玩品，由于仿肖逼真，不會干癟變質，可供皇帝和后妃們隨時觀賞，因而深受喜愛。（見下圖）