2006年4月至6月間在首都博物館舉辦的“暫得樓清代官窯單色釉瓷器展”大廳正中，擺放一對(duì)珍稀的蘋果綠印盒。在燈光下，這對(duì)通體蘋果綠小印盒蓋上散現(xiàn)些微豇豆紅暈，如美人醉后的粉臉，又似春水上方的朝霞，十分優(yōu)雅美麗。
關(guān)于這對(duì)印盒，展示牌這么寫道：以綠色為主體的豇豆紅釉作品，傳世極為少見(jiàn)，清代洪吉亮形容此釉色為“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)。”此對(duì)印盒蓋外，器外通體施蘋果綠釉。底書青花“大清康熙年制”楷書款，堪稱康熙豇豆紅釉瓷中的佳品。
豇豆紅是清康熙時(shí)創(chuàng)燒的單色釉，由含銅離子的釉料高溫還原生成。因顏色淡雅，酷似成熟的豇豆紅色而得名。由于生成難度極高，所以豇豆紅釉瓷無(wú)大器，僅七、八種小巧的文房擺飾，如柳葉瓶、太白尊、蘋果尊、水盂、印盒，螭龍菊瓣瓶和萊菔瓶。其中萊菔瓶體形最大。
喜愛(ài)單色釉的康熙皇帝據(jù)傳特別鐘愛(ài)豇豆紅釉，但以三百年前的科技水平，他當(dāng)然不知道在豇豆紅釉生成過(guò)程中出現(xiàn)的蘋果綠釉是由于二價(jià)銅離子未被還原成一價(jià)銅離子，也即個(gè)別變異，是“無(wú)心插柳”的偶然現(xiàn)象，據(jù)“雅”的作者陳瀏猜測(cè)：“御窯只尚朱紅，其化為綠者，窯官以為變成他色即挑出斥去，不得入貢箱”。
二十世紀(jì)初，清廷覆滅，豇豆紅瓷部分外流，蘋果綠也混雜其中，倒是精明的西洋古董商“貴重變化者若此其甚哉”。在他們追捧上，蘋果綠身價(jià)陡然倍增。
“雅”作者自述：余家草帽胡同，得一蘋果綠之印合，盛以檀盒，襲以錦囊，已而發(fā)異香，非蘭非麝，蓋瓷香也。
著名陶瓷專家汪慶正先生在見(jiàn)過(guò)“暫得樓”藏品后這么寫道：“其中特別使我驚奇的是竟能看到一對(duì)康熙豇豆紅印盒，由于特殊的窯變，豇豆紅色竟變成了翠綠色。這對(duì)印盒是上世紀(jì)四十年代，胡惠春先生斥巨資在上海購(gòu)得，久已聞名于世。”
上海博物館陶瓷研究部專家陸明華先生估計(jì)，日前存世的康熙豇豆紅器僅數(shù)百件。而目前公之于眾的康熙蘋果綠更是鳳毛麟角，難得一見(jiàn)。陳瀏曾稱“蘋果綠一合值千金”。陸明華感嘆：千金之價(jià)，在當(dāng)時(shí)可以買到十分高檔的宋代五大名窯或明代景德鎮(zhèn)官窯瓷。
筆者翻閱資料，紐約大都會(huì)博物館陳列所有全套豇豆紅正紅釉文具；上海博覽館陳列柳葉瓶、螭龍瓶、印盒、太白尊和水盂五件正紅豇豆紅；新開(kāi)放的首都博物館僅有太白尊一件。以北京和臺(tái)北故宮博物院的實(shí)力，應(yīng)當(dāng)有全套的豇豆紅瓷器，只是，全世界有哪個(gè)博物館能集齊全套蘋果綠釉瓷呢。
受“暫得樓”公開(kāi)展示蘋果綠印盒盛舉的影響，深藏康熙官窯蘋果綠萊菔瓶多年的收藏者也決定將其公布示人。以饗豇豆紅蘋果綠釉的愛(ài)好者。
此瓶開(kāi)門見(jiàn)山，是官窯豇豆紅蘋果綠，高19．6厘米、上口徑3．9厘米、底徑4．2厘米、中腹徑約8.2厘米、底書“大清康熙年制”兩行六字虞世南體青花款。整瓶通體全綠，間或有更深的綠色苔點(diǎn)，濃淡相襯、十分協(xié)調(diào)。頸部和底緣有鮮紅的豇豆紅流釉。綠色苔點(diǎn)周圍還可見(jiàn)極細(xì)小的鮮紅星點(diǎn)。釉面手感溫潤(rùn)清涼，有玉的感覺(jué)，燈光下也有玉的效果。
