《紅樓夢(mèng)》第41回“賈寶玉品茶櫳翠庵”中,有個(gè)細(xì)節(jié):妙玉給賈母吃茶用的杯子是“成化五彩小蓋盅”,賈母吃了半盞,剩下的給了劉姥姥,劉姥姥接過(guò)一口吃凈,只因劉姥姥用了這杯子,妙玉就不要了。而寶玉卻吃過(guò)茶,要過(guò)了這杯子。
妙玉不要的五彩小蓋盅卻很受寶玉的喜愛(ài),不顧自己是大觀園小主子的身份,張口賠笑地去要,這“成化杯”究竟有什么獨(dú)特之處呢?此物確實(shí)不尋常。“成化五彩”是明末清初的叫法,從18世紀(jì)開(kāi)始,統(tǒng)稱“成化斗彩”。成化斗彩在當(dāng)時(shí)就很受世人青睞,明沈德符的《萬(wàn)歷野獲編》中記載:“頃來(lái)京師,則成窯酒杯,每對(duì)博銀百金,予為吐舌不能下。”清人程哲的《蓉槎蠡》中也有記敘說(shuō):“神宗時(shí)尚食,御前成杯一雙已值錢(qián)十萬(wàn)。”明清兩代人將成化斗彩視為拱璧。至近代,成化器物更不能以價(jià)值論,1999年4月,香港拍賣(mài)成化斗彩雞缸杯一件,以2800萬(wàn)港元成交。
成化斗彩創(chuàng)新了瓷器彩飾工藝,它以釉下青花與釉上彩色相結(jié)合,青花在釉下勾繪輪廓,再在釉上填以五彩,經(jīng)高低溫兩次燒成,釉上釉下鮮活透亮,爭(zhēng)奇斗艷,看上去讓人耳目一新,既清新明快,又高貴典雅,給人以愉悅的美感。
成化斗彩無(wú)大器,多為俊雅秀美的掌中把玩之物,器物比例勻稱適度,形體線條柔美,像個(gè)標(biāo)致而又小巧玲瓏的美人,有一種所謂的“女性美”。其中高足杯、雞缸杯、葡萄杯、天字罐最負(fù)盛名。史料記載,成化皇帝熱衷藝術(shù),精于繪畫(huà),他的繪畫(huà)作品至今仍有6件傳世之寶,成化斗彩器物上的山間野趣、春華秋實(shí)和田園景致的高雅畫(huà)意,也反映了成化皇帝的性情與審美情趣。寶玉的慧眼識(shí)寶,正說(shuō)明小說(shuō)家曹雪芹也是“精于此道”。