。ǎ常┖笔】脊殴ぷ髡咴凇逗舾G考古發(fā)掘獲重要發(fā)現(xiàn)》一文中指出,“湖泗窯的發(fā)掘再次證明宋代青白瓷并非景德鎮(zhèn)一家獨斷。”1997年7月該省的考古工作者又在《湖北青山窯考古的重要收獲》一文中指出:“青山窯同時燒造青瓷、青白瓷和白瓷,及少量的黑釉瓷……五代至北宋初,兩窯產(chǎn)品多系精細中高檔瓷器,主要是青白瓷器,其次白瓷和一部分青瓷。”
(4)蔡毅先生在《關(guān)于景德鎮(zhèn)與繁昌青白瓷的討論》一文中,對青白瓷的起源提出“異地始燒”和“同時崛起”的觀點,又說:“只是略有先后,初始之時在某些工藝技術(shù)方面,繁昌窯可能還可能處于領(lǐng)先地位。”
上述關(guān)于青白瓷起源的種種觀點表明,青白瓷的起源問題,近十余年來,特別是90年代以來,受到陶瓷和考古界的關(guān)注,隨著考古事業(yè)的發(fā)展和古窯址調(diào)查發(fā)掘的增多,新資料的發(fā)現(xiàn),人們的視野逐漸擴寬,老一輩陶瓷學(xué)者在八十年代初認為“青白瓷仿玉是景德鎮(zhèn)首先仿制成功”以及“青白瓷是宋代以景德鎮(zhèn)窯為代表燒制成的一種具有獨特風(fēng)格的瓷器”的觀點,看來似有進一步研究和討論的必要。筆者認為:
(一)景德鎮(zhèn)窯青白瓷釉色好,品種豐富,裝飾多樣,工藝先進,實用美觀,窯址規(guī)模龐大,遺物豐富,是青白瓷窯系的代表產(chǎn)品,當(dāng)之無愧,它遲至元代才使用二元配方制胎,是它制瓷業(yè)落后的標志。“它首先仿玉成功”的觀點,目前還缺乏有力的實物證明。1997年冬,江西省考古研究所在湖田窯豪豬嶺窯址發(fā)掘中,見伴隨高足碗出土的青白瓷碗,底足內(nèi)壁斜削工藝與安徽繁昌窯相同,使人聯(lián)想到北宋時期景德鎮(zhèn)與繁昌窯的關(guān)系。
(二)景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的青白瓷胎中氧化鋁含量低,宋代僅為18.65%,釉料在焙燒熔融過程中粘度小,易于流動,釉面燒結(jié)后,釉薄處青中泛白,積釉處白里顯青,呈色理想,受到用戶的贊賞,加之地理上的優(yōu)勢,瓷土原料和松柴豐富,水陸交通便利,因而瓷業(yè)大為發(fā)展。
(三)安徽的繁昌窯,青白瓷創(chuàng)燒時間早,其化驗證明胎中氧化鋁含量高,占21.52%,五代時已使用二元配方制胎,瓷質(zhì)致密,制胎先進,由于裝飾單調(diào),工藝保守,如先進的覆燒工藝未能引入,生產(chǎn)落后,水陸交通不便,特別是當(dāng)時胎中氧化鋁含量高,釉料在焙燒過程中粘度大,不易流動,氧化還原不易掌握,大部分呈色不夠理想,市場占有率逐步縮小,在南宋時市場競爭中被迫而停燒,它首創(chuàng)青白瓷的可能性極大。
。ㄋ模┖幽锨喟状,從其化驗結(jié)果表明,其胎釉微量元素與景德鎮(zhèn)相似,可惜未見其胎中氧化鋁含量數(shù)據(jù),參照鈞窯宋代瓷器胎中氧化鋁含量為25.4%~28.9%,推知河南鈞窯兼燒的青白瓷胎中必然是氧化鋁含量高,加之其生產(chǎn)青白瓷窯,均為當(dāng)?shù)卮蟾G兼燒,產(chǎn)量較少,而且在瓷業(yè)極度發(fā)達的中原地區(qū),工藝落后,未能就近引入先進的覆燒工藝,市場占有率極低,在當(dāng)時商品激烈競爭中,未見創(chuàng)燒青白瓷有力的證據(jù)。
此外,湖北青白瓷窯址規(guī)模不小,產(chǎn)品豐富,從發(fā)掘報導(dǎo)中得知其生產(chǎn)青白瓷窯始于五代,發(fā)掘報告尚示發(fā)表,有待研究。
三、全國青白瓷生產(chǎn)概況
中國是瓷器的故鄉(xiāng),素有“瓷國”之美稱。據(jù)文獻和考古資料證實,我國瓷器創(chuàng)燒于商代,成熟于東漢,發(fā)展于魏晉南北朝。到宋代南北各地名窯林立,青白瓷屬六大瓷窯體系之一,歷來受陶瓷學(xué)者的關(guān)注。隨著考古事業(yè)的蓬勃發(fā)展,各地青白瓷窯址不斷發(fā)現(xiàn),為青白瓷研究提供了豐富的實物資料,現(xiàn)將全國各地青白瓷窯生產(chǎn)概況簡述如下:
。、廣西壯族自治區(qū):青白瓷窯址分布于桂東地區(qū),而聚集于北流河沿岸,有藤縣的中和窯、容縣城關(guān)窯、北流嶺垌窯、桂平縣的桂平窯、埔北土東窯。造型以常用的碗、盞、盤、碟、壺、杯、爐、罐等器為主。其裝飾有印花、刻花,數(shù)印花較多。出土印模十余件,根據(jù)出土“元祐七年(1092)三月……花頭”紀年印棋推斷,該地青白瓷窯址始燒于北宋晚期,以青白瓷為主,尚未發(fā)現(xiàn)覆燒工藝。
。、廣東。呵喟状筛G址,有潮州窯、西村窯、惠州窯和陽江石灣窯等,四窯均生產(chǎn)青白瓷。潮州窯、西村窯以燒青白瓷為主,兼燒其他釉色瓷。而惠州窯、陽江石灣窯則兼燒青白瓷。尤以潮州窯、西村窯生產(chǎn)規(guī)模巨大、品種繁多,主要造型有碗、碟、罈、壺、燈、盒、爐、水注等。裝飾以印花、刻劃花、模印、點彩、雕塑、鏤空等。均始燒于北宋,并以生產(chǎn)外銷瓷為主。東南亞各國發(fā)現(xiàn)不少廣東窯生產(chǎn)的青白瓷器。