在今浙江金華地區(qū)，唐屬婺州，故名。是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一。始燒于三國，唐宋時(shí)窯場(chǎng)擴(kuò)大，成為著名的青瓷生產(chǎn)地區(qū)。其特征和鑒定要領(lǐng)是：

（1）三國時(shí)期的胎普遍呈淺灰色，斷面較粗，沒有完全燒結(jié)。西晉以后，一部分產(chǎn)品改用含鐵量較高的紅色粘土作坯，胎色較深，多呈深灰或紫色。唐至宋胎色呈深灰或紫色。

（2）三國時(shí)期釉色一般呈淡青色，也有呈青灰或青中泛黃的。釉層厚薄不勻，常凝聚成芝麻點(diǎn)狀，釉面開冰裂紋，在胎釉結(jié)合不緊密和釉面開裂處，往往有奶白色的結(jié)晶體析出，這是婺州窯青瓷特有的一種現(xiàn)象。西晉晚期釉色青灰或青黃中泛一點(diǎn)褐色，釉面開裂和晶體析出更多。南朝時(shí)釉色普遍呈青黃色，易剝落。唐至宋釉色青黃，帶灰或泛紫，釉面開裂處仍可見星星點(diǎn)點(diǎn)的奶白色晶體析出。宋代的精致產(chǎn)品中，也出現(xiàn)過色澤青翠的色調(diào)，并具有較強(qiáng)光澤感。

（3）婺州窯的歷代制品均屬一般民間用瓷，品種比越窯少，主要生產(chǎn)盤口壺、罐、碗、盆、碟、水盂、盞托、瓶等日用器皿。三國西晉時(shí)曾生產(chǎn)豬圈、雞籠、谷倉、水井等明器。產(chǎn)品的種類和造型多數(shù)與越窯、甌窯類似，獨(dú)特的造型有三國時(shí)的人形五聯(lián)罐、三圓柱形足水盂，西晉時(shí)堆貼龍紋盤口瓶，唐代的蟠龍瓶、多角瓶，五代至宋的堆紋蓋瓶、糧罌瓶等。其中多角瓶為直口圓腹，腹部一般呈三級(jí)葫蘆形，上小下大，每級(jí)裝圓錐形角個(gè)，至宋代演變成堆紋瓶，肩腹部堆塑人物、飛鳥及禽獸等，均為明器。