隋唐的統(tǒng)一，特別是唐代，社會安定，經(jīng)濟繁榮，對外貿(mào)易興盛，瓷器制造業(yè)蓬勃發(fā)展了起來。瓷器產(chǎn)地更廣泛，出現(xiàn)了各種不同風(fēng)格的瓷窯體系且以地名冠之。如越窯、岳州窯、洪州窯、壽州窯、鼎州窯、婺州窯、長沙窯、魯山窯、郟縣窯、邢窯等等。

    大體而言，在制瓷生 產(chǎn)過程中，逐步形成了青瓷和白瓷南北齊驅(qū)的局面。但青瓷仍占主導(dǎo)，代表青瓷的最高水平當(dāng)推越窯；而白瓷則以邢窯最為有名（白瓷自北齊創(chuàng)燒，歷隋至唐發(fā)展成熟）。

    這一時期瓷器多以素面為主，也見劃花、印花、刻花、鏤雕和堆貼等裝飾手法，線條簡潔，流暢生動。型制品種繁多，式樣優(yōu)美、渾圓厚重，制作規(guī)整，工藝水平相當(dāng)成熟。

    同時，唐代盛行厚葬之風(fēng)，色彩斑斕的三彩陶器（馬、駱駝、仕女、武士、鎮(zhèn)墓獸及日用器皿型制等）也作為陪葬品而大量生產(chǎn)。

    “南青北白”局面的形成，以及其他彩繪瓷和花釉瓷的興起，青花瓷的出現(xiàn)，使唐代陶瓷藝術(shù)達到了高峰。這高峰的到來，為宋代走上巔峰奠定了基礎(chǔ)，也為后世在這一領(lǐng)域開辟了廣闊的道路。