古玩市場里賣得最多的是瓷器和書畫，相對于書畫而言，瓷器的數(shù)量更多，但大部分都是仿制品，一般來說半數(shù)以上是現(xiàn)代仿品。目前，瓷器仿制仿得最好的是景德鎮(zhèn)，一些自然科學(xué)研究成果已被作偽者利用到燒造中去。
說到瓷器仿制品較多的原因，南京博物院瓷器鑒定專家程曉中介紹說，古代的很多窯場都倒閉了，所以后代一些窯場就會仿制前代的作品。像唐代越窯、邢窯，宋代的五大名窯等等，在當(dāng)時(shí)都有很大的影響力�？墒呛髞硪恍└G場做出物美價(jià)廉的瓷器，由于商品競爭的原因，一些老窯場漸漸被新窯取代。不過，由于利潤驚人，現(xiàn)在絕大部分的老窯廠又恢復(fù)燒造了，很多地方都沒有專門的技術(shù)工人，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就把封閉了數(shù)千年的瓷土挖出來，用古代的方式重新燒。瓷器仿古是集體合作的產(chǎn)物，清雍正朝的監(jiān)窯官唐英曾總結(jié)出制瓷一共有72道工序，而每道工序至少要有一個(gè)人，這樣燒造成一件成品瓷器至少要72個(gè)人合作。如果集中了制瓷器高手合作仿古，一個(gè)人要對付72個(gè)人，鑒定難度將相當(dāng)大。
鑒定專家買“贗品”
程曉中說，目前，瓷器仿制仿得最好的是景德鎮(zhèn)，國內(nèi)惟一的陶瓷學(xué)院就在那里，很多人都是科班出身，他們的高仿品幾乎和真品一樣，很難鑒別�，F(xiàn)在，對陶瓷的研究也許太深入，比如上海硅酸鹽研究所，對每個(gè)時(shí)期的瓷片的成分作了詳細(xì)的分析，而且還能測明瓷器燒成的溫度。這對研究者來說，自然提供了方便。但也給那些仿造者提供了“祖?zhèn)?rdquo;的秘方（主要是胎釉成分和燒造溫度、氣氛）。比如用現(xiàn)代的電子技術(shù)可以將燒造溫度控制得恰到好處，1000℃燒成就絕對不會高一度。而且，他們不但可以仿制外形，對一些“特殊工藝”也能模仿。比如，瓷器在使用中留下的痕跡也可以仿制，他們先將做好的瓷器用很細(xì)的砂紙打磨，再用高錳酸鉀將底座的胎部刷一遍，最后再把香灰糅進(jìn)去，就可以“古色古香”了。再如仿制由于長期埋在地下而留下的瓷器表面的“土沁”，可以將溫度控制得低一點(diǎn)，再加入一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這樣做出來的瓷器就會使你覺得和剛從土里面拿出來是一樣的。
現(xiàn)在的陶瓷仿制水平之高，常常令專家看“走眼”。前些年，北京的兩家重要博物館在古玩市場各買了20萬元的“六朝陶器”，事后證明這些全是贗品。原來，這些東西是河南省某博物館下的商場做的仿古工藝品，不知道怎么被販賣到了北京的潘家園。文物專家逛文物市場的時(shí)候，看上了這些東西。然后就拿去做“熱釋光”實(shí)驗(yàn)，檢測出來的年代就是1600年前的東西。于是大家都買了回去。誰知道，剛買完，相同的東西又出現(xiàn)在古玩市場，而且越來越多。國家文物局立刻報(bào)請公安部，說當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了大量盜墓案件。當(dāng)警察趕到當(dāng)?shù)貢r(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐睦习傩照诩依镒瞿�。他們把六朝墓里出土的磚塊磨成粉，因?yàn)闊鞎サ舸u石里包含的射線，通過不了“熱釋光”的檢測，他們就用特別的儀器把這些磚粉變成一個(gè)個(gè)六朝的陶器，結(jié)果熱釋光檢測法就失靈了。
鑒定要眼見為實(shí)
那么，作為一般的收藏者如何鑒定瓷器呢？程曉中向記者介紹說，首先要有鑒定標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)體系變得越來越細(xì)。像瓷器表面的釉，現(xiàn)在的產(chǎn)品比較光亮，而古代的就比較黯淡。但也有特例，古代也有一些比較光亮的瓷器，這和燒制的工藝和在墓葬中的環(huán)境有關(guān)，因此不能一概而論。其次，方法要對，“只用幾百元買來的，它經(jīng)過很多人的買賣，這就不可能是真的。”這種分析就是錯(cuò)誤的。而且，不能道聽途說，要眼見為實(shí)，這就要從傳統(tǒng)的工藝上看，“一是胎，二是釉，三是造型，四是裝飾，五是工藝，如溫度、環(huán)境等，六是款字，七是使用痕跡或土沁。”程曉中說，“先要看真品，樹立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這會避免你誤入歧途。”
誰來鑒定“鑒定家”？
近十年來，我國的藝術(shù)品拍賣市場持續(xù)火爆，帶動起民間收藏的興旺，藝術(shù)品收藏愛好者們對文物鑒定專家的尋求也隨之高漲，于是“文物鑒定專家”群體也跟著迅速膨脹。有讀者提出疑問，文物有真?zhèn)�，鑒定家可以鑒定，那如果“鑒定家”有“真?zhèn)?rdquo;，誰來鑒定？為此，記者專門采訪了國家文物出境鑒定江蘇站的鑒定專家。
據(jù)介紹，數(shù)年前，國家文物局專門開會討論《可移動文物鑒定管理辦法》，就是關(guān)于社會上文物鑒定的問題�，F(xiàn)在出現(xiàn)這樣一種情況，一些民間的鑒定家都可以出具鑒定證書，那就出現(xiàn)了一個(gè)疑問：這樣的鑒定證書有沒有法律效力，文物鑒定到底由誰說了算？“雖然說文物鑒定有相對性，但畢竟還有個(gè)權(quán)威性，鑒定專家不能自己封自己。”據(jù)了解，國家認(rèn)可的鑒定專家必須要通過國家文物局和國家文物鑒定委員會的考試，然后由他們出具的鑒定證書才具有法律效力。這項(xiàng)考試很嚴(yán)格，考試由數(shù)十個(gè)省級文物站的人參加，要刷掉三分之二。比如理論題100分，只占40%，然后要看實(shí)物60件，一件算1分，如果錯(cuò)8件以上就會被取消資格，所以通過考試的專家屬于優(yōu)中選優(yōu)。
十多年來，全國17個(gè)國家文物鑒定站能夠通過這項(xiàng)考試的各類專家不足50人，而江蘇通過這項(xiàng)考試的專家，目前只有六個(gè)人，全部是國家文物出境鑒定江蘇站的成員。
專家認(rèn)為，如今，民間收藏很熱，但收藏者眼光不夠。有時(shí)他們花錢很多、很急，就拼命找人看�？墒乾F(xiàn)在真正的專家不多，網(wǎng)上、電視上介紹的專家有的并不是真正的專家，并不一定很懂行，反而誤人。實(shí)際上，在文物鑒定方面，民間也不乏“高手”和內(nèi)行。他們通過自學(xué)和“交學(xué)費(fèi)”也能掌握一定的文物鑒定知識。但由于種種客觀條件的限制，尤其不可能看到很多可以作為“標(biāo)準(zhǔn)器”的真東西，很多時(shí)候只知其然，不知其所以然。這樣的鑒定是不能讓人心服的。而且社會上還存在個(gè)別的所謂“鑒定家”，水平實(shí)在讓人不敢恭維，這樣的人對文物市場的破壞作用更大，所以說對文物要打假，更要對個(gè)別冒牌的文物鑒定家打假。
