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凝脂似玉“中國(guó)白”——淺談德化白瓷的工藝之韻

發(fā)布:2024-8-25 15:47:48  來(lái)源: 光明日?qǐng)?bào) [字體: ]

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德化瓷塑《“和諧”花籃》·局部

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白釉鶴鹿仙人雕像

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德化瓷塑《揚(yáng)帆起航》

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白釉蟹形水壺

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德化瓷塑《天鵝湖》

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德化瓷塑《紙》·局部

【藝匠中國(guó)·德化白瓷】 

福建千年古縣德化,有著優(yōu)質(zhì)的瓷土資源。這里的瓷土以“白”見(jiàn)長(zhǎng),可塑性強(qiáng),瓷塑技藝享譽(yù)天下。明代宋應(yīng)星著《天工開(kāi)物》中有云:“德化窯,惟以燒造瓷仙、精巧人物、玩器,不適實(shí)用。”

德化白瓷有著“中國(guó)白”之美譽(yù)。從其發(fā)展歷程來(lái)看,它所呈現(xiàn)出的并不是單一的“白”,而是有溫度、有層次,且不斷變化發(fā)展著的多種多樣的“白”。從明代的“象牙白”“豬油白”“孩兒紅”,到明末清初的“蔥根白”,再到當(dāng)代的“高白”“建白”瓷,德化白瓷的白度從70度提升至80度左右,是技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的工藝革新成果。

除了多樣的“白”,由于德化瓷土中氧化硅和氧化鉀的含量較高,燒造出來(lái)的瓷質(zhì)純凈光亮,具有凝脂質(zhì)感,德化瓷塑作品如脂似玉,溫潤(rùn)雅致,成為中國(guó)傳統(tǒng)文化理念和含蓄內(nèi)斂的美學(xué)觀的具體體現(xiàn)。

瓷藝遠(yuǎn)播 經(jīng)典永傳

德化瓷的生產(chǎn),最早可以追溯至唐代,以燒制青瓷為主,后出現(xiàn)青白瓷。宋元時(shí)期,我國(guó)制瓷業(yè)蓬勃發(fā)展,憑借毗鄰對(duì)外貿(mào)易的重要港口福州、泉州、廈門(mén)的地理優(yōu)勢(shì),德化窯生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青白瓷開(kāi)始大量銷(xiāo)往海外。德化的白釉瓷器,尤其是宋元之后的白瓷雕塑,是在適應(yīng)海外貿(mào)易發(fā)展和當(dāng)?shù)厝嗣裆钚枨蟮那疤嵯掳l(fā)展興盛起來(lái)的,其外銷(xiāo)瓷帶有明顯的海外文化特征。如宋元時(shí)期知名的外銷(xiāo)器物軍持,造型獨(dú)特,長(zhǎng)頸大腹,肩部豐滿(mǎn)。在2008年摩洛哥發(fā)行的世界首枚絲綢鑲嵌陶瓷郵票上,便有德化窯軍持的形象。

明代是德化瓷生產(chǎn)的又一鼎盛時(shí)期,同時(shí)也是其發(fā)生變化的分水嶺。德化窯一改燒制青白瓷的傳統(tǒng),燒成的富有地方特色的白瓷,成為全國(guó)制瓷業(yè)中具有代表性的白瓷品種。明嘉靖至萬(wàn)歷年間,以何朝宗為代表的名工巧匠紛紛涌現(xiàn),如何朝春、張壽山、林朝景、陳偉等人,均是當(dāng)時(shí)的瓷塑高手。他們擅于塑造神話(huà)或歷史人物,在工藝技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了泥與火的高度妙用,在藝術(shù)表現(xiàn)上更是刻畫(huà)入微,生動(dòng)傳神。其中,尤以何朝宗所塑人像最為知名,為后人樹(shù)立了美的典范。如其作品《白釉鶴鹿仙人雕像》,通體施白釉,人物怡然自得地盤(pán)坐于洞石之上,其旁左臥一小鹿,右立一仙鶴,動(dòng)靜結(jié)合,為瓷塑增添了生機(jī)與情趣。何朝宗不僅充分掌握了瓷土特性,還在前人的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上總結(jié)出“捏、塑、雕、刻、刮、削、接、貼”八字技法,成為德化瓷塑技藝的寶典,將這門(mén)藝術(shù)推向前無(wú)古人的境界。

清初的德化瓷塑延續(xù)了明代的藝術(shù)風(fēng)格,進(jìn)入空前繁榮的時(shí)期。嫻熟的工藝造就出千姿百態(tài)的器型和豐富多彩的裝飾,尤其是模仿木器、漆器、石器等工藝品的瓷器惟妙惟肖,體現(xiàn)出高超的制瓷水平。如清代白釉鏤空纏枝牡丹紋筆筒,胎骨細(xì)密堅(jiān)致,腹部透雕纏枝牡丹花卉,雕刻細(xì)節(jié)盡顯別致風(fēng)韻。

明清時(shí)期,亦是德化外銷(xiāo)瓷發(fā)展的繁盛時(shí)期。隨著貿(mào)易規(guī)模的擴(kuò)大,為了適應(yīng)市場(chǎng)需求,德化瓷器的形制、紋飾開(kāi)始依據(jù)歐洲商人的要求而制定,或以中國(guó)傳統(tǒng)紋樣裝飾歐洲器型,或在中國(guó)傳統(tǒng)器型上飾以西洋人物及紋樣、鑲嵌歐洲鍍金銅座,乃至生產(chǎn)出從造型到裝飾均體現(xiàn)西方藝術(shù)風(fēng)格的作品。

德化瓷塑所取得的卓越成就使其聲名遠(yuǎn)播,享譽(yù)海外,為德化瓷塑產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了蓬勃的發(fā)展,奠定了德化白瓷在世界陶瓷雕塑史上的重要地位。

自出心裁 古韻新姿

德化瓷塑發(fā)展至當(dāng)代,其創(chuàng)作理念和表現(xiàn)手法隨著技術(shù)進(jìn)步和審美變遷不斷進(jìn)行著革新。當(dāng)代瓷塑藝術(shù)家們不再局限于傳統(tǒng)題材和形式,而是從生活中汲取靈感,大膽嘗試將現(xiàn)代視覺(jué)元素和審美觀念融入其中,創(chuàng)造出更具時(shí)代感和藝術(shù)性的雕塑作品。寓意豐富的神仙形象、羽衣霓裳、錦簇花團(tuán)等,體現(xiàn)出德化白瓷的多樣之美。

當(dāng)代瓷塑不僅有對(duì)經(jīng)典題材的詮釋?zhuān)灿袑?duì)于形式的拓展以及設(shè)計(jì)觀念的表達(dá)。即便是同樣的人物題材,在當(dāng)代德化瓷塑家的表現(xiàn)下也有別于傳統(tǒng)造型,可謂“千人千面”。如當(dāng)代瓷塑藝術(shù)家的《劉海戲金蟾》,雖是傳統(tǒng)題材,卻構(gòu)思奇巧。作者不僅塑造了符合現(xiàn)代審美的藝術(shù)形象,還將刻畫(huà)重點(diǎn)放在對(duì)水浪的層次感及動(dòng)勢(shì)的營(yíng)造上,通過(guò)寫(xiě)實(shí)手法巧妙處理,使其既有傳統(tǒng)韻味又不失現(xiàn)代美感。此外,如《雀羽生輝》《天鵝湖》等作品則將自然景物、經(jīng)典舞劇等融入瓷塑作品,具有濃郁的時(shí)尚氣息。

同時(shí),工藝陳設(shè)瓷也推陳出新,展現(xiàn)出前所未有的技藝革新和當(dāng)代面貌。以瓷花為例,早期的瓷花創(chuàng)作大多作為實(shí)用品的美化,以局部裝飾物的形式出現(xiàn)。當(dāng)代德化白瓷雕塑作品如《揚(yáng)帆起航》,則由單一的捏塑轉(zhuǎn)變?yōu)楦泳?xì)、復(fù)雜的組合。船帆薄透如紗,瓷花生動(dòng)逼真,滿(mǎn)載中國(guó)陶瓷和茶葉的巨船,加以繁花和白鷺等裝飾,寓意著祖國(guó)的繁榮昌盛。整件作品除采用傳統(tǒng)技藝外,還運(yùn)用了浸、涂、托等技法,潔白無(wú)瑕,秀雅莊重,榮選為國(guó)禮,彰顯大國(guó)風(fēng)范。

此外,觀念瓷、景觀瓷等各種現(xiàn)代新型瓷層出不窮,相關(guān)瓷塑作品形式多樣,內(nèi)涵豐富,以嶄新的姿態(tài)進(jìn)入大眾的視野。如作品《紙》表現(xiàn)的是在老窯磚上承托著經(jīng)窯火燒制而成的薄如蟬翼、層層疊疊的“紙”。作者通過(guò)對(duì)白瓷這一古老燒制技藝的全新演繹,表達(dá)出粗糙的窯磚與細(xì)膩的瓷“紙”之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。

師古不泥 百技爭(zhēng)艷

當(dāng)代德化制瓷藝人在繼承傳統(tǒng)瓷塑技藝的基礎(chǔ)上,師古不泥古,利用現(xiàn)代科技,通過(guò)改良制瓷材料、革新燒制技藝,將白瓷工藝推陳出新。同時(shí),他們還借鑒其他藝術(shù)門(mén)類(lèi)之所長(zhǎng),不斷提升、拓展瓷塑技藝,創(chuàng)造出前所未有的新技法和新形式。

德化瓷塑作品《“和諧”花籃》展現(xiàn)出德化白瓷“白如雪、潤(rùn)如玉、透如絹”的藝術(shù)特色,由高嶺土配制而成的瓷泥,在制瓷藝人的捏、推、揉、雕中綻放出栩栩如生的花朵,爭(zhēng)奇斗艷。《神話(huà)》《鶴語(yǔ)吉祥》等當(dāng)代薄胎人物瓷塑,將人物身上的紗衣塑造得薄如蟬翼。細(xì)看人物發(fā)絲細(xì)密如織,這不僅考驗(yàn)著瓷塑家精湛的雕塑技藝,而且對(duì)材料制備和燒制工藝要求也極為嚴(yán)苛。瓷土的塑性和延展性不僅要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),還要在適宜的溫度、濕度和特定的空間中完成塑形,才能進(jìn)入燒制環(huán)節(jié)。

“極彩”是當(dāng)代工藝美術(shù)大師在德化白瓷雕塑造型基礎(chǔ)上,結(jié)合唐卡制作工藝創(chuàng)造出的全新藝術(shù)形式。以天然礦物質(zhì)顏料描繪出的絢麗色彩,與德化白瓷的素雅相碰撞,于對(duì)比中盡顯當(dāng)代瓷藝之美。

此外,應(yīng)用浮雕、凹雕手法制作的瓷板雕作品,可在光線(xiàn)透視下形成影像,并隨觀者的視角移動(dòng)。如作品《魅影》在正常光照下呈現(xiàn)隱約的凹凸雕刻感,通過(guò)柔和的透光技術(shù),白色瓷板上便顯現(xiàn)出紅唇圖像,真實(shí)立體。德化瓷塑藝人還利用電子技術(shù)在一些作品上安裝特別裝置,使其能夠動(dòng)起來(lái)。這些別樣的呈現(xiàn)方式既是對(duì)前人經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),也體現(xiàn)出當(dāng)代德化制瓷藝人的銳意創(chuàng)新,拓展了德化瓷塑的表現(xiàn)形式。

千年窯火,淬煉匠心。歷代德化制瓷藝人以聰明才智和精湛技藝在瓷土上留下深深的印記,使得德化白瓷在藝術(shù)的長(zhǎng)河中熠熠生輝。德化窯的燒制技藝和白瓷雕塑藝術(shù)的文化魅力,不僅在中國(guó)文明史上占據(jù)著重要地位,也在世界陶瓷史上產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。相信隨著科技的發(fā)展,通過(guò)德化新一代陶瓷藝人的不懈追求和開(kāi)拓創(chuàng)新,德化白瓷藝術(shù)將煥發(fā)出更加蓬勃的生命力,展現(xiàn)無(wú)限可能。 (作者:王煥,系中國(guó)藝術(shù)研究院工藝美術(shù)研究所副研究員) (本文配圖均為資料圖片)

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