近段時間以來，福建省泉州市政協(xié)聯(lián)合泉州市文旅局組織非遺調(diào)研，走進(jìn)德化、南安、鯉城、永春、安溪等地，通過對陶瓷、木偶頭雕刻、金蒼繡、錫雕、制香技藝、滕鐵等非遺項目的考察，掌握泉州非遺傳承、保護(hù)和發(fā)展情況。

　　非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指被各群體、團(tuán)體所視為其文化遺產(chǎn)的各種實踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實物、工藝品和文化場所，非遺項目均是在特定的生活生產(chǎn)土壤中孕育出來的。

　　在跟隨調(diào)研的過程中，記者發(fā)現(xiàn)，作為全國唯一擁有聯(lián)合國三大類“非遺”項目的城市，近年來，泉州結(jié)合非遺項目自身特點，采取跨界“新設(shè)計”，開發(fā)文旅“新產(chǎn)品”，培育產(chǎn)業(yè)“新生態(tài)”，開辟“新市場”，讓非遺適應(yīng)新時代下的生產(chǎn)生活“新土壤”，融入“新生活”，煥發(fā)“新生機(jī)”，為非遺保護(hù)發(fā)展提供了寶貴借鑒。

　　跨界設(shè)計，開發(fā)“新產(chǎn)品”，在開拓市場中傳承

　　錫底圓口陶瓷杯、錫雕與木雕結(jié)合的小型香插、包錫雕花的打火機(jī)、錫制鯉型鑰匙扣……在泉州西街的連發(fā)錫鋪里，陳列著不少最新開發(fā)設(shè)計的錫制跨界產(chǎn)品。

　　泉州錫雕工藝歷史悠久，始于唐宋時期，隨著泉州港“漲海聲中萬國商”的繁榮而逐漸發(fā)達(dá)。原來泉州就有一條巷，從巷頭到巷尾，開設(shè)了好多專門打制錫器、出售錫制品的打錫商鋪，“打錫街”的名稱一直沿用至今。始創(chuàng)于清咸豐三年（1853年）楊氏家族的“連發(fā)錫鋪”便是其中的代表，它見證了泉州錫雕技藝的興衰。

　　連發(fā)錫鋪第六代傳承人楊婉紅表示，傳統(tǒng)的錫器講究實用，常常制成錫盤、錫盆、錫罐等，但隨著各種新材料的出現(xiàn)，由于價格較為昂貴的原因，錫器的實用性逐漸被其他新材料取代，市場一落千丈，不少錫雕藝人被迫謀求新出路。

　　連發(fā)錫鋪也不例外遭受沖擊，為此，連發(fā)錫鋪傳承人不得不探求新的發(fā)展路徑。他們認(rèn)為，錫雕本身具備的歷史沉淀是不可磨滅的核心價值，而長期的市場粘性讓不少消費者對錫器具有特殊的情懷，因此如何讓傳統(tǒng)的錫元素融入新時代“錫粉”們的生活里，尋找到新的消費觸發(fā)點，這是連發(fā)錫鋪持續(xù)健康傳承的關(guān)鍵。

　　經(jīng)過一番思索和嘗試，連發(fā)錫鋪逐漸探索出一條新路:針對年輕人對工藝品提出的跨界、潮玩等多元需求，結(jié)合消費者的美學(xué)新訴求，將傳統(tǒng)題材通過創(chuàng)新設(shè)計，將錫雕與香道、瓷器、木雕、有色金屬等工藝種類進(jìn)行跨界融合，開發(fā)出諸如錫雕打火機(jī)、錫雕茶杯等適應(yīng)新市場的新產(chǎn)品。

　　“由于從中融入的手工藝、文化、時尚等元素，使得錫雕新產(chǎn)品具備了獨特性，它們逐漸成為了許多企業(yè)伴手禮的新寵”，對此，楊婉紅深有體會。

　　連發(fā)錫鋪的獨辟蹊徑是泉州錫雕通過設(shè)計“新產(chǎn)品”開拓“新市場”的縮影，也是泉州傳統(tǒng)非遺通過產(chǎn)品創(chuàng)新適應(yīng)新生活的縮影。除了錫雕外，還有不少類似的案例:新的加工工具的使用、傳統(tǒng)技法和現(xiàn)代設(shè)計的融合，讓惠安石雕作品形式從建筑構(gòu)件延伸到茶具、“裝飾畫”等家居領(lǐng)域；木雕與漆藝的結(jié)合，開發(fā)了大漆茶盤等茶具新樣式；德化白瓷與照明設(shè)備的融合，生成了白瓷燈罩等新產(chǎn)品……

　　德化“陳氏瓷塑”傳承人、福建省工藝美術(shù)大師陳麗玲在新秀園工作室展示自己的陶瓷作品。張禮珍 攝

　　打造鏈條，培育“新生態(tài)”，在集聚人才中傳承

　　今年初，德化瓷塑著名的世家“陳氏瓷塑”傳承人、福建省工藝美術(shù)大師陳麗玲將位于工廠中的工作室搬入德化新秀園里，新工作室有300多平米，包含了作品陳列區(qū)、接待區(qū)、休息區(qū)、創(chuàng)作區(qū)等空間。

　　對比原來的工作室，新工作室讓陳麗玲感受最大的不同包括:“創(chuàng)作更加專注，同行之間的創(chuàng)作交流更加頻繁，接觸高端院校的學(xué)習(xí)機(jī)會更多，來參觀的客戶涵蓋面更廣，視野更加開闊”。她表示，不少德化白瓷創(chuàng)作者的工作室均分散在各自的家庭工作坊，創(chuàng)作與工廠在一起，讓他感覺很難施展手腳和突破傳統(tǒng)。

　　陳麗玲是入駐德化新秀園的64位年輕藝術(shù)家之一。德化新秀園是德化縣委縣政府按照“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的模式創(chuàng)建起來的。項目建筑面積6.8萬平方米，整個園區(qū)采用“戴云山筑”主體建筑風(fēng)格，建設(shè)大師樓19棟，每棟統(tǒng)一配套陶瓷藝術(shù)品展廳和大師研究所。

　　德化新秀園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新秀園以陶瓷工藝美術(shù)創(chuàng)意設(shè)計為核心，通過規(guī)劃全國陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作與展示、國內(nèi)外藝術(shù)交流及各大美院實踐、陶瓷后備人才孵化、陶瓷藝術(shù)文化交易與陶瓷文化旅游服務(wù)等，集聚來自的全國各地青年陶瓷藝術(shù)家，最終目標(biāo)是在新時代更好地傳承發(fā)展德化瓷塑技藝這一國家級非遺。

　　泉州市政協(xié)副主席駱沙鳴表示，走進(jìn)新的時代的非遺項目要溫故知新、要進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，讓他在鄉(xiāng)愁中堅守、在生活中延續(xù)、在大地上活化，關(guān)鍵在于營造非遺人才薪火相傳的環(huán)境和增強(qiáng)非遺作為文化強(qiáng)國基石之一的文化自信。

　　經(jīng)過三年多的運營，德化新秀園人才集聚初步顯效，一大批來自全國各地的陶瓷藝術(shù)家紛紛入駐，其中包括終身成就獎1名、全國技術(shù)能手1名、全國陶瓷行業(yè)技術(shù)能手6名、福建省工藝美術(shù)大師15名、福建省陶瓷藝術(shù)大師16名、福建省工藝美術(shù)名人11名、泉州市工藝美術(shù)大師19名等。

　　除了德化新秀園外，惠安的雕藝創(chuàng)業(yè)園、安溪的藤鐵產(chǎn)業(yè)園、永春達(dá)埔的“中國香都”、德化的月記窯等，在泉州地區(qū)，通過構(gòu)筑平臺、打造人才生態(tài)鏈、發(fā)揮人才集聚效應(yīng)傳承非遺的案例陸續(xù)涌現(xiàn)……

　　精耕細(xì)作，發(fā)揮工匠精神，在堅守傳統(tǒng)中傳承非遺

　　駱沙鳴表示，“非遺之花”要在新土壤上常開不敗，堅守傳統(tǒng)是根基。堅守傳統(tǒng)既能葆有市場，又能推動非遺傳承進(jìn)入良性循環(huán)。

　　除了晉福文化館外，位于南安康美鎮(zhèn)福鐵村的明筑偶坊同樣是泉州非遺在堅守工匠精神的傳統(tǒng)中得以賡續(xù)的生動注腳。

　　跟晉福文化館的“大搖人”不同的是，明筑偶坊雕制的木偶頭主要用于掌中木偶和提線木偶，偶頭個頭較小。“偶頭雖小，但工藝同樣復(fù)雜”，明筑偶坊創(chuàng)始人、泉州工藝美術(shù)大師傅明筑介紹，木偶頭的制作要經(jīng)過打胚、定型、雕刻、上土、修光、打磨、補(bǔ)土、上彩、畫像、噴漆等十多道工序，一個大小僅10厘米見方的偶頭需要幾天時間才能制作出來，要是制作多頭木偶，所需時間更長，工藝更繁瑣。

　　在接受采訪時，傅明筑一再強(qiáng)調(diào):“客戶的眼睛是最亮的，有些客人看多了木偶雕刻，已經(jīng)具備了極高的專業(yè)度，所以哪道工序馬虎了，都逃不過他們的眼睛”。因此，“我們的核心價值就在于手工的精雕細(xì)琢，一點都不能含糊”。

　　為了保證每道工序工藝上的穩(wěn)定性，他對本村民眾進(jìn)行了分工培訓(xùn)，直到他們上手。走進(jìn)明筑偶坊，幾層樓的自建房里，每一層都有分布幾間工作間，村民變身為工匠，細(xì)化分工，有的打胚，有的修光，有的畫像，有的噴漆，最難的開臉等工序由傅明筑親自操刀，形成了木偶頭純手工雕刻的“流水線”。

　　穩(wěn)定的市場讓明筑偶坊良性運轉(zhuǎn)，工人數(shù)量均能穩(wěn)定在20多人，訂單高峰期甚至超過50人。雖然早年落下殘疾，但傅明筑憑著精湛的偶頭雕藝，不僅養(yǎng)活了一家人，而且還推動當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)，更重要的是讓這門非遺技藝得到了持續(xù)傳承。目前他的兒子傅曉藝已經(jīng)開始接手偶坊的運營。

　　泉州政協(xié)調(diào)研組考察南安明筑偶坊。泉州政協(xié) 供圖

　　“傳統(tǒng)技藝的展現(xiàn)才是手工藝作品長期符合市場需求的真正精髓!”對此，南安梅山振興繡莊負(fù)責(zé)人黃小明感同身受。

　　泉州繡品古稱刺桐繡，民間叫金蒼繡。金蒼繡衣主要使用在傳統(tǒng)戲服和木偶上，所以說振興繡莊和明筑偶坊、晉福文化館是產(chǎn)業(yè)鏈上下游的關(guān)系。

　　黃小明介紹，隨著社會發(fā)展，耗時耗力的“金蒼繡”一部分底花和簡單刺繡不得不改用電腦刺繡，剩下的再經(jīng)手工刺繡。比如繡一條龍，改良后的浮雕是先用泡沫雕刻出龍的形狀，再粘上帶有鱗狀的金銀布。經(jīng)過繡工們一針一線的縫制和修飾，原本只是初具模型的龍浮雕頃刻如一條神龍躍然錦上。傳統(tǒng)的金蒼繡浮雕和改良后的浮雕成品看著差不多，但耗時卻是改良后的好幾倍。

　　“然而，如果沒有手工針線的成分，在市場上很難推動，絕大多數(shù)客戶是沖著傳統(tǒng)技藝來的”，對此，黃小明深有感觸。

　　傳統(tǒng)的金蒼繡比起普通的刺繡要復(fù)雜許多。傳統(tǒng)的金蒼繡一般要經(jīng)過描圖、固定、繞線、合成四大步驟。而且，傳統(tǒng)浮雕是用棉花填充的，在描好圖的綢緞上，用紗網(wǎng)將棉花固定后再繡出神龍、神獸等圖案。

　　“浮雕要有立體感，塞的棉花一定要緊。”振興繡莊的老藝人侯阿姨說，最為關(guān)鍵的就是在固定好的棉花上面繞上金線，不僅下針要準(zhǔn)，而且還要夠力。浮雕浮起度的大小也全憑繡工對于繡品形象的拿捏。為了讓龍神呈現(xiàn)出鱗狀感，繡金線前還要在棉花上纏繞一層較粗的呢絨線，才能繡出龍鱗的凹凸感。

　　侯阿姨說，一件純手工刺繡服飾至少要花上一個月的時間。但即便如此，在黃小明看來，純手工繡制的金蒼繡仍最能展現(xiàn)傳統(tǒng)技藝的精髓，像侯阿姨繡制的金蒼繡品，在市場上是供不應(yīng)求，基本要提前預(yù)定。

　　傳統(tǒng)技藝的堅守已經(jīng)成為了地方政府和非遺傳承人的共識，近年來，泉州想方設(shè)法為非遺代表性傳承人開展傳習(xí)活動創(chuàng)造條件、提供支持，通過資助創(chuàng)辦工藝美術(shù)大師（民間名藝人）工作室、實施帶徒授藝師徒雙向補(bǔ)貼等，對江加走木偶頭雕刻、永春紙織畫等17項傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種技藝開展搶救保護(hù)，建立了12個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館（其中市級館1個、縣級館11個），100個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)所，1000個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示點，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)取得了較好的工作成效，在全國名列前茅。