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明代嘉靖年間，有一種白瓷小杯，外底書“金箓大醮壇用”六字款，內(nèi)底寫“茶”（圖1、2）“湯”（圖3、4）等字。這種器物，早在明代就被一些文人在著述中屢屢稱贊。如文震亨《長(zhǎng)物志》卷十二說(shuō)：“世廟有壇盞，中有‘茶’‘湯’‘果’‘酒’，后有‘金箓大醮壇用’等字者亦佳。”可見(jiàn)，這種小杯子稱“壇盞”，是“世廟”（嘉靖）的皇家用品。不過(guò)它們究竟是派什么用場(chǎng)的？許多愛(ài)好者并不一定很清楚，本文對(duì)此試作解說(shuō)。
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)“金箓大醮壇用”這個(gè)款識(shí)的含義。六字中的核心詞匯之一是“金箓”。“金箓”其實(shí)是“金箓齋法”的省稱，而“金箓齋法”是道教眾多齋法中的一種。道教所謂“齋法”，是指道士與神溝通的方法�！对企牌吆�·齋戒》云：“齋者，齊也，齊整三業(yè)。外則不染塵垢，內(nèi)則五藏清虛，降真致神，與道合體。”大意是：修齋法的人，先要潔凈自已的身、口、意，然后召來(lái)真神，與道合為一體。召來(lái)真神的目的是祭告神靈，祈求消災(zāi)賜福。這種求神方法的最大特點(diǎn)是講究齋戒，即在與神溝通前要沐浴更衣、不飲酒、不吃葷、禁絕房事等，以表示對(duì)神的絕對(duì)虔敬。
核心詞匯之二是“醮壇”。“醮”也是道教與神溝通的一種方式，指向神獻(xiàn)上祭禮。周思得《上清靈寶濟(jì)度大成金書》卷四十“設(shè)醮”稱：“醮禮之說(shuō)，乃齋事功圓，酬恩報(bào)德，故列盤肴，延會(huì)三界眾真，俱降醮筵，乃宴賞義也。”可見(jiàn)“醮”原本是在“齋”事辦成之后，設(shè)宴對(duì)神表示感謝的一種禮儀。這種禮儀比較隆重，要建一個(gè)專門的“壇”（道場(chǎng)）來(lái)進(jìn)行，所以稱“醮壇”。
“齋”和“醮”在道教早期是分開(kāi)進(jìn)行的兩種祭神儀式。唐末五代時(shí)，杜光庭嘗試在齋后設(shè)醮，醮前先齋，兩種祭祀儀式開(kāi)始有合流趨勢(shì)。但宋代蔣叔輿的《無(wú)上黃箓大齋立成儀》卷十六說(shuō)：“燒香行道，懺罪謝愆，則謂之齋；延真降圣，祈恩請(qǐng)福則謂之醮。齋醮儀軌，不得而同。”可見(jiàn)，宋代齋、醮分工還是明確的，各有一套科儀程式。明初洪武年間，朱元璋命人編纂了一部《大明玄教立成齋醮儀范》，將齋、醮合并，從此“齋醮”成了道教祭祀儀式的統(tǒng)一名稱。嘉靖“壇盞”款識(shí)“金箓大醮壇用”正是齋、醮合一后的名稱，它完整意義上的稱呼應(yīng)該是：金箓齋大醮壇用。
“壇盞”款識(shí)將“醮”稱作“大醮”，表明它的規(guī)模不小，而決定其規(guī)模的應(yīng)該是“金箓”齋的性質(zhì)。那么“金箓”是一種怎樣的齋法呢？
金箓齋法最早出現(xiàn)于南朝劉宋時(shí)期。陸靜修的《洞玄靈寶五感文》記載了靈寶齋包含九法，“第一法是金箓齋，調(diào)和陰陽(yáng)，救度國(guó)正”。梁武帝時(shí)期編纂的《太上洞玄靈寶業(yè)報(bào)因緣經(jīng)》說(shuō)，靈寶齋法中包括金箓齋法、黃箓齋法、明真齋法、自然齋法和三元齋法。對(duì)金箓齋法有如下解釋：“天地破壞、日月虧盈、七曜差移、五星失度、刀兵水火、國(guó)主災(zāi)危、疫毒流行、陰陽(yáng)失序，安國(guó)寧人，故為第一。”隋代編的《洞玄靈寶玄門大義》，有“一者金箓齋，上消天災(zāi)，保金真帝王”的記載。唐玄宗《大唐六典》第四卷中有“齋有七名，其一曰金箓大齋。調(diào)和陰陽(yáng)、消災(zāi)伏害、為帝王國(guó)土延祚降福。”
從以上這些記載我們知道，金箓齋法是靈寶齋中最重要的齋法，它包含兩個(gè)作用：第一，可以調(diào)和陰陽(yáng)、消滅災(zāi)難；第二，可以拯救帝王于危難，使國(guó)家安定。金箓齋法總被排在靈寶齋的第一位，與此法能利益帝王、安定國(guó)土有關(guān)。
明代嘉靖帝是個(gè)熱衷于舉辦“金箓大醮壇”的人，目的有延壽、求嗣、祈福等。據(jù)《萬(wàn)歷野獲編》卷二記載：“每建金箓大醮壇，則上必日躬至焉。凡入直撰元諸僥臣，皆附麗其旁，即閣臣亦晝夜供事，不復(fù)至文淵閣。蓋君臣上下，朝真醮斗幾三十年，與帝社稷相終始。”這簡(jiǎn)直到了走火入魔的地步。“壇盞”是專門為“金箓大醮壇”訂制的瓷器，這在歷史上是獨(dú)一無(wú)二的，也可見(jiàn)嘉靖帝對(duì)這項(xiàng)道教祈神活動(dòng)的特別重視。
“壇盞”在“金箓大醮壇”上的用處又是什么呢？簡(jiǎn)言之，是盛放祭神供品的器皿�！端鍟�·經(jīng)籍志四》概括說(shuō)：“夜中于星辰之下，陳設(shè)酒脯餅餌幣物，歷祀天皇太一，祀五星列宿，為書如上章之儀以奏之，名之為醮。”可見(jiàn)，祭神醮儀上要擺放“酒脯餅餌幣物”之類的供品�！兜篱T定制》也說(shuō)：醮儀上酬謝致恩，通常是“香花燈燭、果酒茶湯，降天地，致萬(wàn)神，禳災(zāi)祈福，兼利天下。”嘉靖“壇盞”內(nèi)底寫有“茶”“湯”“酒”“棗”等，正與上述醮儀的要求一致，說(shuō)明是用來(lái)放置這些東西的。之所以要專門寫明用途，是為了表示敬神的誠(chéng)意，不讓隨便混用。
從存世的實(shí)物看，“壇盞”中寫有“茶”字的要遠(yuǎn)比寫“湯”“酒”“棗”等其他字的多，這也是一個(gè)值得探討的話題。很可能帶“茶”字的“壇盞”，有許多是后世的仿品。萬(wàn)歷年間謝肇淛《五雜俎》卷十說(shuō)：“今景德鎮(zhèn)所造小壇盞，仿大醮壇為之者，白而堅(jiān)厚，最宜注茶。”顯然，這是一條說(shuō)明嘉靖“壇盞”在萬(wàn)歷時(shí)期有仿品的史料。
