原標(biāo)題：牛！德化生產(chǎn)的“中國白”，國家領(lǐng)導(dǎo)人都在用
廈門會晤匯聚了全球的目光，而在這場世界盛景的背后，“德化瓷”作為承載中國文化的重要元素，牽連與實證著一個古老產(chǎn)業(yè)復(fù)興的至高洗禮，成為中國遞給世界的一張名片！近日，東快記者來到這個歷史悠久的古瓷都——德化，感受到它那古老而又現(xiàn)代的魅力！
“中國白”金磚元首杯
廈門國際會展中心各個重要會議廳，在顯要位置都可以看到各國元首使用的茶器，這便是來自“中國白藝術(shù)宮”的藝術(shù)總監(jiān)陳仁海設(shè)計提供的《四海同心》之金磚元首杯。
這個瓷器，除了體現(xiàn)身份，具有很強的藝術(shù)氣息，在品質(zhì)上也有保障，還加入了科技元素，更是留給后人的傳世珍品。
值得一提的是，在元首杯的杯底，采用陰陽雙面精雕的專利技術(shù)，空杯時，是一朵象征榮華富貴的國花白牡丹栩栩如生；透光時，手指按住花蕊，它又是一朵紅牡丹，粉嫩可愛、妙趣橫生；手機拍攝時，這個牡丹花就變成綠牡丹；加入水后，卻是一朵黑牡丹。這種獨具特色的釉下彩金線寫意畫，獨樹一幟。
國宴瓷
除金磚元首杯外，陳仁海的《四海同心》系列國宴瓷，包括餐具、茶咖和洗漱等多達118件（套）。這套《四海同心》把鼓浪嶼日光巖以大寫意金飾的藝術(shù)手法，以極簡煉、純凈和流暢的金色線條，抽象概括出日光巖的雄渾形象。
特別是閩菜代表佛跳墻燉盅，器形似帆船又似元寶，巧妙地把菜品的保溫功能融合在一起，體現(xiàn)了“開放、包容、合作、共贏”的金磚精神。首次亮相使用中國白的全釉瓷筷子，一改瓷筷使用不便，容易滑動的缺點，加入創(chuàng)新性的材質(zhì)讓它成為整套餐具中的又一點睛之筆。
廈門海悅山莊酒店行政總廚劉景文介紹，德化白玉底，配合專門精選的食材，色彩搭配更好，擺盤更顯大氣。碟子與菜品的配合天衣無縫，國宴瓷配國宴菜就是雙劍合璧。
德化五洲陶瓷的“五彩祥云”系列國宴瓷也作為此次會晤會議用瓷。“五彩祥云”以“萬國建筑博覽會”鼓浪嶼風(fēng)光為題材，分為水墨鼓浪嶼和五彩鼓浪嶼，以祥云為器形主設(shè)計元素，并與鎏金工藝相結(jié)合，呈現(xiàn)“鼓浪元素，鷺島風(fēng)情，閩南氣韻，中國情懷”。
五洲陶瓷股份有限公司董事長郭建洲介紹，“祥云”代表給這金磚峰會帶來吉祥的意思，然后器型以德化白瓷為主，一個體現(xiàn)德化陶瓷的材質(zhì)漂亮，另外一個體現(xiàn)峰會的精神包容開放，合作共贏的這一個設(shè)計理念。
德化瓷首“上墻”
德化瓷不僅登上餐桌和會議桌，還在此次峰會上首次“上墻”。在五國大范圍會議室——鳳凰廳，作為閩南文化和“海絲”文化的點睛之筆，德化瓷被裝飾于高達6.75米的主背景墻上，德化瓷上五國花卉浮雕交相輝映，潔白晶瑩、宛若云帶。
上面雕有巴西的毛蟹爪蓮、俄羅斯的向日葵、印度的荷花、中國的牡丹和南非的帝王花。通過不同的排列組合，將518塊大小不一的浮雕、陰雕白瓷作品，組成凹凸起伏的波浪效果。
騰藝陶瓷有限公司設(shè)計總監(jiān)黃國鑾介紹，這次金磚廈門會議，五國這個主會議廳的主要背景墻跟普通的墻體不一樣，由于體現(xiàn)海浪跟竹節(jié)，屬于波浪形的，而德化瓷有一個特點，就是可以做墻式異形，這種造型藝術(shù)，剛剛好很適合展示這種波浪形的異形墻體上。瓷器這種軟裝飾材料被當(dāng)做硬裝飾材料，這在國內(nèi)應(yīng)屬首創(chuàng)。
據(jù)項目團隊負(fù)責(zé)人介紹，此次采用銅絲加AB膠的方式固定白瓷。復(fù)雜精致的花紋構(gòu)造、純手工雕刻修模加上嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，極大考驗了創(chuàng)作團隊的“精細(xì)活”，也使得初始時期的成品率幾乎為零。但項目團隊沒有放棄，單設(shè)計方案就幾易其稿，對坯體進行多次燒制試驗，逐漸把握燒成的收縮率，成品率才逐漸提高到70%。歷時3個月，最終從數(shù)千塊瓷片中精選出518塊，讓德化白瓷實現(xiàn)了完美上墻。
德化產(chǎn)的繪有金磚會標(biāo)的3500件迎賓會議杯也在會議中使用。
據(jù)了解，歷史上德化瓷就作為“海上絲綢之路”的出口商品之一， 見證了東西方文化的交流。如今的德化瓷亮相金磚峰會，于細(xì)節(jié)之處，又一次向世界彰顯了中國自信。
這次記者來到德化，參觀了這些“中國白”的生產(chǎn)流程：
另外專門去了陳仁海藝術(shù)總監(jiān)的家里參觀。
金磚用油 “茶油奶奶”
“最美山茶油”亮相“金磚”大舞臺，為世界賓客呈現(xiàn)中國味道。
在會議上備受矚目的，還有我們自己的品牌——茶油奶奶，作為此次金磚會晤指定山茶油，茶油奶奶在世界的目光中迎來了自己的璀璨亮相！
德化境內(nèi)橫亙著素有“閩中屋脊”之稱的福建第二大山脈戴云山主峰(1856米)，山高林密，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量位居福建省前列。德化是中國少數(shù)幾個高山油茶籽的分布地之一，作為特產(chǎn)之一，對德化人來說，祖祖輩輩對茶油都不陌生，幾乎家家戶戶都有用茶油的習(xí)慣。
“茶油奶奶”500ml裝有機山茶油成為此次金磚會晤指定山茶油！一共為金磚運送了2000瓶的山茶油。
自2008年起，“茶油奶奶”已在德化高山生態(tài)區(qū)，建立超10000畝的天然有機生態(tài)種植基地。基地采用茶枯餅作為天然肥料，優(yōu)良的環(huán)境有利于油茶樹更好的生長。但是油茶樹的產(chǎn)果量以及產(chǎn)油量都非常低，每年9月開的花，要到來年11月才采果，周期長達14個月，加之天然的氣候和土壤條件，使得這樣榨出來的茶油維生素和微量元素含量都比較高。
2013年“茶油奶奶”引入分子蒸餾技術(shù)，保障制油過程的細(xì)節(jié)，杜絕有害物質(zhì)的殘留，造就了色澤如金的有機山茶油，成為金磚首選。
傳統(tǒng)龍窯 月記窯
位于德化縣三班鎮(zhèn)蔡徑村，陶藝村以德化瓷燒制技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)龍窯（月記窯）柴燒、傳統(tǒng)手工制作為主題，以當(dāng)代國際陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作、交流、展示等陶瓷文化活動為載體，整合古村落的農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情、田園風(fēng)光等自然資源。
月記窯創(chuàng)立于1619年，目前每月燒窯一次。窯爐全長43米，分為窯頭、窯床、窯尾三部分；兩邊共有7個窯門，裝窯師傅通過把茶壺放置匣缽內(nèi)，在窯爐內(nèi)部整齊的排放，直至裝滿窯可裝兩萬多件瓷器。
點火前需進行窯神祭拜，供奉龍窯發(fā)明創(chuàng)建者窯工林炳，祈求窯爐內(nèi)瓷器燒窯順利，成品率能更高些。如今還可燒制瓷器的龍窯在全德化僅存三座其中以月記窯最為悠久。
有人說：有一個地方，在沒去之前總是令人神往，令人心羨；去了之后讓人沉醉其中，流連忘返；離開之后又使人回味無窮，魂牽夢縈，這個地方就是德化。因為金磚，這個七彩瓷都，也再放異彩！
