在大埔縣溪山陶瓷工作室，59歲的郭�？刀俗盖�，一手托著陶瓷素胚，另一只手在素胚上輕描細繪，不一會兒，一幅客家山區(qū)圖躍然素胚上。“現(xiàn)在我大部分時間都花在畫作上了，公司早就交給兒子去經(jīng)營了。”郭�？嫡f，讓他欣慰的是，兒子雖年輕，卻頗有經(jīng)營頭腦，公司在他手里打理得有聲有色。
年輕人執(zhí)掌陶企，在大埔陶瓷業(yè)界，這不是個例。在高陂陶瓷產(chǎn)業(yè)園，年輕人的身影越來越多。年輕一代的執(zhí)掌，為陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新活力。與此同時，大埔加快實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略，圍繞“推進陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快打造百億元陶瓷產(chǎn)業(yè)”工作部署，大埔今年5月出臺了陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展方案，力促陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級。
“我們鼓勵企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新力度，指導企業(yè)研發(fā)高附加值、個性化、綠色化和多元化產(chǎn)品，抓住申報省級陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的契機，著力提高陶瓷產(chǎn)品文化、理念和創(chuàng)意的創(chuàng)新能力，做大做強陶瓷產(chǎn)業(yè)。”大埔縣委書記朱漢東說。
●采寫：南方日報記者 馬吉池 唐林珍 通訊員 丘佳納 羅文燕
本版攝影：丘佳納
創(chuàng)新驅(qū)動▶▷
激活陶瓷產(chǎn)業(yè)“一池春水”
走進大埔怡豐園公司陶瓷產(chǎn)品展館，有序擺放造型各異的青花瓷素雅清新，璀璨奪目。近看，這些瓷器白如玉明如鏡，輕敲聲如磬，明顯不同一般瓷器。
“這些產(chǎn)品是我們目前正在大力研發(fā)制作的骨質(zhì)瓷。”怡豐園公司總經(jīng)理黃建宏說。
骨質(zhì)瓷是由骨粉加上石英混合而成的瓷土制成。天然骨粉的添加使得骨質(zhì)瓷的重量會輕于其它瓷種，比一般瓷器薄，成品質(zhì)地更加輕盈，細密堅硬不易破裂。其中瓷器所含骨粉含量越高，制作難度越高，成品也就越貴。因此骨瓷在外觀、質(zhì)感、工藝、健康、保溫性能、強度等方面都十分優(yōu)良，是世界公認的高檔瓷，“一般來說，骨質(zhì)瓷的價格是普通瓷器的五倍以上。”黃建宏說。
怡豐園公司近年來著力研發(fā)骨質(zhì)瓷等高端陶瓷產(chǎn)品，以產(chǎn)學研的方式，組建了廣東高端陶瓷研發(fā)中心，“研發(fā)中心目前有20多人，其中博士3人，研究生11人。”黃建宏表示，公司的研發(fā)團隊通過努力，克服了骨質(zhì)瓷器燒制過程中特有的技術(shù)難題，逐步推出日用、工藝骨質(zhì)瓷等高端陶瓷產(chǎn)品，暢銷海內(nèi)外市場，“今年，產(chǎn)值有望突破1億元。”
怡豐園公司是大埔陶瓷企業(yè)實施創(chuàng)新驅(qū)動，加快轉(zhuǎn)型升級的一個生動寫照。
“近年來，大埔高度重視陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。”大埔縣陶瓷辦主任黃小濤說。繼2014年制定《大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展規(guī)劃（2014—2019）》后，針對陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，大埔縣今年5月又制定出臺了陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展實施方案，將“鼓勵傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)與高端設計機構(gòu)合作，在工藝、設計上創(chuàng)新”列入“十三五”期間陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點。
黃小濤表示，根據(jù)新出臺的陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展方案，大埔將鼓勵和支持陶瓷企業(yè)主動增資擴產(chǎn)和技改創(chuàng)新，加快對傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)改造、加大對陶瓷新產(chǎn)品和高端產(chǎn)品的研發(fā)力度等。
創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略的加快實施，激活了大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)“一池春水”。目前，大埔縣有省級工程技術(shù)研究開發(fā)中心9家、市級工程技術(shù)研究開發(fā)中心11家、國家級高新技術(shù)企業(yè)9家，還專門成立了由高等院校、科研院所、企業(yè)等12家單位組成的廣東陶瓷（梅州高陂）產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。這些為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入了強勁力量。
走馬大埔陶瓷企業(yè)，可感受到企業(yè)通過創(chuàng)新發(fā)展所帶來的變化。在玉豐特陶公司，新投產(chǎn)的隧道排蠟窯正有序運行。據(jù)介紹，該窯爐能降耗提效，可節(jié)能30%，并使生產(chǎn)周期由7天減至4天，同時產(chǎn)品質(zhì)量（合格率）提高10%以上，一年可增加收入約300萬元。“這是我們聯(lián)合華南理工大學、廣東工業(yè)大學等團隊研發(fā)的全國首創(chuàng)新式窯。它不僅解決了過去梭式排蠟窯能耗高、污染大的問題，還提高了生產(chǎn)效率。”玉豐特陶公司總經(jīng)理張松周說，該公司近年來依托產(chǎn)學研模式，大大提升了產(chǎn)品科技含量，去年實現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元。
來到寶豐陶瓷廠房，一臺正在調(diào)試的自動雙色印花機格外顯眼。工人調(diào)好顏料后按下開關(guān)，靈活的機械手只需十幾秒就完成了吸附、傳送、翻轉(zhuǎn)、印花等動作。該公司副總經(jīng)理郭志山說：“一個工人的日產(chǎn)量約1000個，印花機的日產(chǎn)量約3000個，產(chǎn)量高了、質(zhì)量也穩(wěn)定。”該公司還與華南理工大學合作，利用生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的低品位原材料生產(chǎn)高檔產(chǎn)品。目前公司每天產(chǎn)生的五六噸廢料都能得到循環(huán)利用，效益提升了50%。
整合資源▶▷
申報省級文化產(chǎn)業(yè)示范園謀新發(fā)展
走進大埔縣陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，一座創(chuàng)意獨特的青花瓷屋映入眼簾，琳瑯滿目的青花瓷產(chǎn)品巧妙鑲嵌在三層半高的洋樓中，墻壁、地板上還有用陶瓷拼貼出來的各式寓意吉祥的紋理圖案，從遠處眺望就像個巨大的青花瓷藝術(shù)品。
這座青花瓷屋是園區(qū)富大陶瓷文化公司投資打造的青花瓷博物館，也是集陶瓷創(chuàng)作、體驗、展示等功能于一體的廠區(qū)，供游客參觀體驗，讓人更直觀地了解大埔青花瓷生 產(chǎn)史。2013年該廠區(qū)成為了梅州首個國家3A級工業(yè)旅游景區(qū)。這是該企業(yè)告別傳統(tǒng)營銷模式，實現(xiàn)“陶瓷+文化旅游”發(fā)展的華麗轉(zhuǎn)身。
實際上，除富大陶瓷外，園區(qū)內(nèi)還有很多企業(yè)也在探索陶瓷與文化的結(jié)合，提高陶瓷產(chǎn)品的附加值。
走進溪山陶瓷有限公司展示區(qū)，可以看到各式瓷器整齊擺放在架子上，這些瓷器以客家生活場景或傳統(tǒng)文化為圖案，結(jié)合濃郁的客家風情，讓人眼前一亮。
“近年來，隨著現(xiàn)代陶瓷工藝技術(shù)突飛猛進和市場經(jīng)濟的不斷沖擊，傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨低迷的窘境。在此逆境下，溪山陶瓷在原有山水、人物、花鳥等題材的基礎上，將客家文化融入到陶瓷產(chǎn)品中，開發(fā)了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和民族特色鮮明的陶瓷。”溪山陶瓷有限公司總經(jīng)理郭曉川說，從2009年起，溪山陶瓷堅持每年投入100萬元資金用于產(chǎn)品研發(fā)、圖案設計等，此外，公司還會邀請國內(nèi)各地畫家以及民間技藝純熟的陶瓷老藝人前來公司進行創(chuàng)作。
獨特的創(chuàng)新手段讓陶瓷產(chǎn)品變得獨一無二，其藝術(shù)性和價值大大提高，因此受到市場青睞，打開了精品制作和藝術(shù)收藏的高端市場。如今，溪山陶瓷每年推出陶瓷新品種至少四五十種，成為大埔文化創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)佼佼者。
陶瓷產(chǎn)業(yè)是大埔縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展縣域經(jīng)濟的重要支撐，其轉(zhuǎn)型發(fā)展背后也離不開政府的引導支持。
2008年大埔縣政府在園區(qū)內(nèi)成立了大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)管理辦公室（簡稱“陶產(chǎn)辦”），專門為園區(qū)內(nèi)企業(yè)提供信息、技術(shù)、政策咨詢、組織國內(nèi)外參展推廣、知識產(chǎn)權(quán)保護、人才培養(yǎng)、節(jié)能降耗、轉(zhuǎn)型升級等服務，取得了不錯成效。目前，陶產(chǎn)辦正在整合園區(qū)資源，組織申報“省級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”項目，近期省文化產(chǎn)業(yè)園專家組也來到大埔縣進行實地評估。大埔縣宣傳部長陳偉平告訴記者：“如果正式獲評‘省級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)’，大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)將在專項資金、扶持項目、信息服務、宣傳推廣、平臺建設、人才培訓等方面得到優(yōu)先支持，這將有利于大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)的做大做強，早日實現(xiàn)百億元陶瓷產(chǎn)業(yè)的目標。”
目前，大埔縣陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園共有12家企業(yè)入駐，其中文化企業(yè)11家，占比91.6%。去年，園區(qū)企業(yè)營業(yè)額56814.41萬元，納稅總額3534.96萬元，利潤總額814.12萬元，主要來自陶瓷文化產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品出口約占90%，遠銷歐美和東南亞等三十多個國家和地區(qū)。另外，園區(qū)有3家企業(yè)被評為“國家文化出口重點企業(yè)”，另有一家企業(yè)成功申報“國家AAA工業(yè)旅游區(qū)”，并被評為“廣東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”。同時，為了展示、推介大埔陶瓷產(chǎn)品，該縣還在梅州設立對外窗口，在錦繡國際打造集陶瓷設計、展覽、銷售、電商四大平臺為一體的“世界客都·陶瓷城”，通過這些平臺，支持大埔特色生活陶瓷設計研發(fā)、展示展銷、工藝評比和專家評獎等，提升大埔“中國青花瓷”區(qū)域品牌影響力。
開創(chuàng)新局▶▷
青年力量登上陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展大舞臺
通過走訪園區(qū)多家陶瓷企業(yè)，記者注意到，如今陶瓷企業(yè)的執(zhí)掌者中出現(xiàn)了不少年輕的面孔。他們中很多人學歷較老一輩高，了解市場動態(tài)，又熟悉營銷，成為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)一股新生力量。
富大陶瓷總經(jīng)理黃志超就是這一群體中的代表人物。2011年底，二十多歲的黃志超放棄廣州一家銀行的工作，回到家鄉(xiāng)，從父輩手中接過這個歷經(jīng)幾代人心血的企業(yè)。當時大埔的傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)正面臨技術(shù)人才缺乏、創(chuàng)新疲軟等困境，轉(zhuǎn)型成為企業(yè)繼續(xù)生存下去的必然趨勢。
隨著對陶瓷行業(yè)的深入了解，黃志超和他團隊成員經(jīng)過多次探討，萌生了“陶瓷+文化旅游”的發(fā)展點子。后來，他將創(chuàng)辦旅游景區(qū)的想法付諸行動，近年來在各方的支持下，由富大陶瓷投資建設的青花瓷博物館拔地而起，成為了梅州市首個3A級工業(yè)旅游景區(qū)。
黃志超告訴記者，該青花瓷博物館預計投資2600萬元，建成后將成為世界最大的“青花樓”。目前每月前來景區(qū)旅游的人數(shù)平均6000人次，這種“陶瓷+文化旅游”的發(fā)展模式也讓富大陶瓷每年增收1200多萬元。
與黃志超一樣，溪山陶瓷總經(jīng)理郭曉川也是一位從外面求學歸來，致力于陶瓷企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的80后青年代表，與父輩相比，他們把握陶瓷市場風向的嗅覺更加敏銳，也更敢于推陳出新，使得企業(yè)在創(chuàng)新之路上越走越廣闊。郭曉川告訴記者，在大埔高陂鎮(zhèn)，像他們這般年紀活躍在大埔陶瓷行業(yè)的還有不少，他們有一個微信群，平常會進行頭腦風暴，經(jīng)常在一起交流、討論、研究現(xiàn)在陶瓷市場的變化……
在園區(qū)內(nèi)，記者還發(fā)現(xiàn)了不少從省內(nèi)珠三角等各地區(qū)回家鄉(xiāng)發(fā)展的年輕人，他們在各自所學的領(lǐng)域內(nèi)，為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的做大做強作貢獻。
■大埔陶企的年輕面孔
郭曉川：
執(zhí)掌陶企7年
產(chǎn)值翻番
郭曉川，32歲，梅州市溪山陶瓷有限公司總經(jīng)理。在外主學旅游管理專業(yè)，至今回到家鄉(xiāng)已有7年。郭曉川的父親郭福康，是溪山陶瓷有限公司的創(chuàng)辦者。
剛接手家族創(chuàng)辦的溪山陶瓷企業(yè)時，父親主要負責創(chuàng)作生產(chǎn)，他負責產(chǎn)品營銷。老一輩人不懂電腦設計，一些客戶要求的圖案、陶瓷形狀做不出來，急壞了郭曉川。剛接手那一段時間，也是企業(yè)急需轉(zhuǎn)型擺脫困境的時期。郭曉川清楚，要在這樣的市場環(huán)境下突圍，生產(chǎn)出有特色、市場需要的產(chǎn)品，對一個企業(yè)的生存至關(guān)重要。于是郭曉川帶著團隊走訪了全國陶瓷產(chǎn)業(yè)基地，參加陶瓷展會，學習各地陶瓷文化技藝，招收陶瓷專業(yè)設計人員，進行陶瓷產(chǎn)品試驗研究，開發(fā)出一批民族特色鮮明又符合市場需求的陶瓷產(chǎn)品。
從他回來至今7年，溪山陶瓷業(yè)績逐年上升，營收實現(xiàn)了翻一番，企業(yè)連續(xù)4年被評為“國家文化出口重點企業(yè)”，成為梅州大埔陶瓷企業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)的佼佼者。
“目前大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的潛力還很大，以前只做陶瓷產(chǎn)品的老路子已行不通，現(xiàn)在還必須做出文化創(chuàng)意，提高產(chǎn)品附加值，包括包裝、造型設計等方方面面都需要不斷根據(jù)市場需求來提升。”郭曉川說，“大埔陶瓷歷史悠久，不應該就此沒落，我希望在發(fā)展企業(yè)的同時，也能為中國優(yōu)良傳統(tǒng)文化的傳播作一份貢獻。”
游家豪：
看好家鄉(xiāng)陶瓷產(chǎn)業(yè)
發(fā)展前景
游家豪今年29歲，大埔人，現(xiàn)任職廣東富大陶瓷文化發(fā)展股份有限公司財務。游家豪2011年從廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)，后先后在珠海、深圳等外資企業(yè)上班。
爺爺、父親在大埔曾開辦陶瓷廠，直到上世紀90年代陶瓷廠倒閉。在他的兒時印象中，傳統(tǒng)的陶瓷企業(yè)比較呆板、嚴肅。在珠三角上班那幾年，在家鄉(xiāng)陶瓷企業(yè)從事財務工作的姑姑一直勸說他回去，可他覺得家里工作環(huán)境沒那么好，一直做不下決定。
后來，一次偶然的機會，他在深圳廣交會上遇見了當時正在展銷的黃志超，老鄉(xiāng)之間總會閑聊幾句，從黃志超那里他了解到家鄉(xiāng)不一樣了，有發(fā)展的前景。一句“家鄉(xiāng)有自己的產(chǎn)業(yè)，自己回來干”頓時觸動了游家豪，沖著這種價值觀，他心動了。
“學會計可以服務企業(yè)，同樣可以幫助企業(yè)做大做強，我想為家鄉(xiāng)企業(yè)做些力所能及的事。”游家豪是這樣認為的。從姑姑那里學習了財務的專業(yè)技能后，2015年，他回到大埔，在富大陶瓷從事財務工作。因為他決定回來，跟他一同在深圳工作的妻子也回來了，目前在寶豐陶瓷從事財務工作。
游家豪的父親游梓煌，早年辦廠會些陶瓷畫面、造型設計的手藝，1998年，陶瓷廠倒閉后他到潮州一家陶瓷企業(yè)上班，做陶瓷產(chǎn)品造型、畫面設計的研發(fā)工作。如今，受兒子的影響，游梓煌漸漸了解到家鄉(xiāng)陶瓷企業(yè)跟以前不一樣了，他也想回來為家鄉(xiāng)陶瓷企業(yè)做些力所能及的事。
