新國家標準《食品安全國家標準-陶瓷制品》(GB4806.4-2016)(以下簡稱“新標準”)于2016年10月19日發(fā)布，并將在2017年4月19日正式實施。該標準為食品接觸用陶瓷制品的強制性標準，只要是在國內(nèi)市場上銷售的該類陶瓷制品都必須符合GB4806標準要求。

    新標準在技術(shù)指標上主要有以下四方面的變化，首先，新標準不再把陶瓷制品分為非特殊裝飾產(chǎn)品與特殊裝飾產(chǎn)品;其次新標準規(guī)定鉛的遷移量測定方法為GB31604.34-2016，鎘的遷移量測定方法為GB31604.24-2016;此外，新標準指出，扁平制品鉛、鎘溶出量允許極限指標按面積計算，溶出限量要求鉛(Pb)≤0.8 mg/dm2、鎘(Cd)≤0.07 mg/dm2，規(guī)定了遷移的時間和溫度，并增加了對烹飪器皿鉛、鎘溶出量允許極限要求;同時新標準增加了遷移實驗條件。

    民以食為天，食以安為先，食品接觸用陶瓷制品符合標準是食品安全得以保證的重要環(huán)節(jié)。江蘇蘇州檢驗檢疫部門在此提醒各食品生產(chǎn)企業(yè)，尤其是進出口食品相關(guān)企業(yè)：一是要密切關(guān)注相關(guān)新標準的檢驗要求及其他相關(guān)信息，提前做好應(yīng)對；二是按照相關(guān)規(guī)定要求盡早采取措施，從結(jié)構(gòu)設(shè)計、原材料選擇等源頭防范質(zhì)量安全隱患；三是從嚴進行檢測，確保產(chǎn)品符合國家標準，確保質(zhì)量合規(guī)，避免不必要的損失。