2016年法蘭克福春季國(guó)際消費(fèi)品展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。(圖片來(lái)源:本文圖片均由歐洲時(shí)報(bào)記者張喬楠攝)
【歐洲時(shí)報(bào)記者張喬楠圖文報(bào)道】2月12日至16日,2016年法蘭克福春季國(guó)際消費(fèi)品展覽會(huì)如期舉行。本屆展會(huì)共吸引96個(gè)國(guó)家的4387家參展商前來(lái)。展出產(chǎn)品分為用餐、居住和禮品等三大類,從餐刀、紙筆、窗簾、包裝紙、玩具到整套家居裝潢概念,不一而足。意大利作為本屆春消展的主賓國(guó),以“甜蜜的生活”(取自同名意大利經(jīng)典電影《La Dolce Vita》)為主題,通過(guò)近400家企業(yè)帶來(lái)的展品與設(shè)計(jì)理念,表現(xiàn)這個(gè)地中海國(guó)度對(duì)生活的獨(dú)特理解。
意大利:廚具體現(xiàn)地中海生活風(fēng)情
意大利稱得上是歐洲數(shù)一數(shù)二的美食大國(guó),作為歐洲出口大國(guó),其大部分出口產(chǎn)品也自然與飲食息息相關(guān)。
餐具、杯具、鍋具等所有廚房用品便是意大利的“明星”展品,細(xì)分類別齊全、工藝精細(xì)的廚房用品也體現(xiàn)了意大利人對(duì)飲食的重視與追求。
本屆春消展延續(xù)著主賓國(guó)設(shè)計(jì)搭建餐飲休息區(qū)的傳統(tǒng),意大利在4號(hào)與8號(hào)展館內(nèi)搭建起獨(dú)特風(fēng)格的咖啡區(qū)。例如,位于8號(hào)館的咖啡廳“里米尼-里米尼”(注:意大利城市名)便源自工業(yè)設(shè)計(jì)師古里奧曆喬械俚睦砟,追溯意大利甚r蘭?0年代的風(fēng)格,整個(gè)區(qū)域以紅白相間兩色為主色調(diào),擺上簡(jiǎn)易躺椅,支起圓頂帳篷,營(yíng)造一種休閑、熱情的海灘文化氛圍。
展商與客戶進(jìn)行洽談。
中國(guó):銷售欠佳渴望謀求新突破
本屆展會(huì)共有約470家參展商來(lái)自中國(guó),記者16日探訪了部分展商對(duì)過(guò)去一年的產(chǎn)品銷售情況做一番了解。一家潮州陶瓷制品公司的洪經(jīng)理向記者表示,四天展期接受客戶問(wèn)詢的情況大致與自己的預(yù)期相符,不高不低。“受到全球經(jīng)濟(jì)衰退的影響,去年公司的出口情況不是太理想,比前年下降了三成左右,業(yè)內(nèi)其他企業(yè)也大致如此。”
在一家同樣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)陶瓷餐具的滄州企業(yè)展臺(tái)前,記者看到琳瑯滿目的瓷盤陳列在柜臺(tái)上,燈光下甚是好看。
王經(jīng)理向記者表示,企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)骨瓷、鎂質(zhì)瓷和強(qiáng)化瓷。盡管中國(guó)是最早開(kāi)始制造瓷器的國(guó)家,但是骨瓷卻源自于18世紀(jì)末的英國(guó)。“骨瓷就是在瓷器制造過(guò)程中加入動(dòng)物骨灰,質(zhì)量更輕,質(zhì)地更加堅(jiān)硬,從色澤上呈現(xiàn)半透明的奶白色。”
王經(jīng)理說(shuō):“目前全球陶瓷生產(chǎn)工藝并無(wú)太多秘密可言,大家的水平都差不多,中國(guó)陶瓷的質(zhì)量也是不輸給歐美老牌企業(yè)的。區(qū)別主要在品牌和設(shè)計(jì)上。所以現(xiàn)在我們也注重有自己的特色,產(chǎn)品從配色到圖案都是我們自己設(shè)計(jì)的。”
特色:貼心創(chuàng)意開(kāi)發(fā)消費(fèi)者需求
喝紅酒,需要的工具可能只是開(kāi)瓶器和高腳收口杯;如果對(duì)紅酒入口口感的要求更高一些,同時(shí)喝酒的親友更多一些,那么可能就需要一個(gè)醒酒器了。荷蘭國(guó)際創(chuàng)意有限公司的展臺(tái)前,正在展示的就是他們今年的新品醒酒器。
玻璃醒酒器差不多30公分高,底部寬大,杯頸收窄剛好適合人手抓握。其特別之處在于,其底部套上了一個(gè)木質(zhì)“外衣”,類似一個(gè)瓢,瓢的作用使得這個(gè)上輕下重的醒酒器成了一個(gè)可以旋轉(zhuǎn)、擺動(dòng)的“不倒翁”。
友人相聚,品酒、閑聊之余,伸手碰一碰這個(gè)“不倒翁”,看著它慢慢旋轉(zhuǎn),見(jiàn)到瓶中紅酒在玻璃壁上掛杯不斷留下酒痕,又不斷被覆蓋……此情此景,似乎正應(yīng)了愛(ài)酒之人品嘗紅酒時(shí)的需求。該公司位于上海代表處的總經(jīng)理陳靜波向記者介紹著櫥窗里不斷自轉(zhuǎn)的醒酒器,它作為展示樣品被安裝上了電池,因而能不停地運(yùn)轉(zhuǎn)。
“消費(fèi)者的需求是被開(kāi)發(fā)出來(lái)的”,這句話并不假。展臺(tái)上的許多小物件就印證了這一點(diǎn),它們都不是必須品,卻往往能夠讓消費(fèi)者一開(kāi)始接觸,便被其貼心之處傾倒。
小小的橡膠酒瓶塞,不僅顏色鮮艷明亮符合年輕人喜好,還具備另一項(xiàng)功能:抽真空。簡(jiǎn)單地一按一拔,只剩下半瓶的酒也可以避免長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣而延長(zhǎng)了保存時(shí)間。類似這樣的瓶塞,也運(yùn)用到了玻璃罐上。廚房里裝調(diào)味料的小罐,餐桌上裝干果的瓶子,都可以加上這個(gè)橡膠塞,防止器皿內(nèi)的食材吸收了過(guò)多空氣中的水分。
進(jìn)廚房做飯的人免不了給蔬菜水果削皮,愛(ài)吃土豆的德國(guó)人恐怕深有體會(huì):給小土豆削皮的時(shí)候,總是生怕握著土豆的手被劃破皮。精明的生意人便發(fā)揮創(chuàng)意生產(chǎn)出了小巧的“貼心”削皮刀。削皮刀本身與平常無(wú)異,刀身上還套著一個(gè)小器具,取下之后,一手握柄將其插進(jìn)土豆實(shí)現(xiàn)固定,也讓手與土豆拉開(kāi)“安全距離”,另一只手便可以安然“開(kāi)始工作”了。
這類小巧的廚具主要針對(duì)歐美市場(chǎng)而開(kāi)發(fā),契合了他們“一器一用”的細(xì)致要求,在“只需要一把菜刀”的中國(guó)廚師面前恐怕會(huì)顯得多余。盡管如此,據(jù)陳經(jīng)理所言,上述削皮器在中國(guó)的銷售情況還是相當(dāng)火熱的,一把削皮刀幾十塊人民幣的開(kāi)銷也被越來(lái)越多的年輕家庭所接受。
針織旅行足跡。
趨勢(shì):個(gè)性體驗(yàn)成就新產(chǎn)品特色
從今年展覽的產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)看,一些時(shí)尚趨勢(shì)已經(jīng)、或者很快就要進(jìn)入主流市場(chǎng)。
首先是產(chǎn)品的個(gè)性化特點(diǎn)。隨著3D打印技術(shù)的逐漸成熟,許多以往車間流水線批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)不了的創(chuàng)意成為可能。在這個(gè)越來(lái)越重視個(gè)體喜好的社會(huì),更多的資本投入到個(gè)性化生產(chǎn)及創(chuàng)作中,因而也有了更多的設(shè)計(jì)師愿意花費(fèi)時(shí)間精力去創(chuàng)作一個(gè)、或者說(shuō)小批量的作品,滿足消費(fèi)者追求單一、獨(dú)特的心理。
因此,人們便能在本屆春消展上看到許多展品的多樣化特點(diǎn)。在它們身上已經(jīng)難以發(fā)現(xiàn)雷同的批量制作的痕跡,同樣一批塑料碗,每一個(gè)的紋路變化都是不一樣的;同樣一批瓷盤,每一個(gè)的圖案也都是不一樣的。
其次,產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者參與創(chuàng)作的體驗(yàn)。一幅針線織出的、掛在家里墻上的世界地圖,可以供消費(fèi)者自己添加“旅行足跡”,用不同顏色的一針一線穿插,勾勒出只屬于自己的成長(zhǎng)歷程。同樣的地圖類產(chǎn)品,還有立體的地球儀,旅行者每去過(guò)一地,便可在地球儀上按插入標(biāo)志。
半年前突然間火熱起來(lái)的涂色書《秘密花園》,也正是這種趨勢(shì)的反映。展會(huì)上同樣不乏這樣的產(chǎn)品,或大或小、形式各異的新彩繪本,翻開(kāi)是清一色的黑白線條,而消費(fèi)者喜歡、甚至癡迷的,正是自己用各色彩筆,根據(jù)自己想法進(jìn)行填涂、創(chuàng)作的體驗(yàn)。
再者,產(chǎn)品在追求綠色、環(huán)保和可持續(xù)理念理念的過(guò)程中,同樣不失創(chuàng)意與設(shè)計(jì)感。例如一家位于柏林的小型企業(yè),制作的錢包、化妝包、文件夾等一類物品所用材料全部為環(huán)保的可回收用紙。通過(guò)加入新材料使紙張比普通用紙更具韌性,且具防水功能。
又如另一款德國(guó)制造的音響產(chǎn)品,外包裝同樣采用硬紙片。用料更加輕便,外包裝設(shè)計(jì)更加新潮,使這類產(chǎn)品頗受歡迎。