2006年，黃建平自行投資了3000萬(wàn)建立了陶瓷行業(yè)內(nèi)首家國(guó)家級(jí)“建筑陶瓷博物館”。
對(duì)于陶瓷，黃建平練就了一雙“火眼金睛”。 圖片由受訪者提供
游客對(duì)中國(guó)建筑陶瓷博物館內(nèi)的陶藝書法作品非常感興趣。
中國(guó)建筑陶瓷博物館展出的陶藝作品。
本期導(dǎo)讀
黃建平今年52歲，已經(jīng)由不惑踏入知天命，看上去儒雅、敏銳而飽含激情，聲音洪亮有感染力。
這個(gè)在韶關(guān)吃辣椒長(zhǎng)大的男人，如他所言活脫脫是個(gè)“冒險(xiǎn)分子”。1985年，從華工陶瓷專業(yè)畢業(yè)的黃建平進(jìn)入當(dāng)時(shí)根正苗紅的國(guó)企“佛陶集團(tuán)”研究所。3年后，25歲的他拋棄了“鐵飯碗”，只身前往東莞創(chuàng)業(yè)。在他的“指揮棒”下，一家已經(jīng)被判“死刑”的企業(yè)不但“起死回生”，更一躍成為國(guó)內(nèi)最大的建陶商之一。
“我要做陶瓷，就要面向全國(guó)、全世界。”有著這樣雄心的黃建平，在業(yè)界激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，花了3000多萬(wàn)元建起一座“中國(guó)建筑陶瓷博物館”。令人驚奇的是，10年過去了，博物館不僅盈利了，還吸引了一大幫藝術(shù)家在那“安營(yíng)扎寨”。
文化產(chǎn)業(yè)如何植入到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的肌理中，如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上文化創(chuàng)新的翅膀而再次騰飛，黃建平的成功案例或許能為廣東文化創(chuàng)新發(fā)展帶來一些啟示。 專題撰文/攝影 南方日?qǐng)?bào)記者 周豫 實(shí)習(xí)生 施李艷 （除署名外）
1.一線摸爬打滾練就一身“看火功”
陶瓷的生產(chǎn)過程和儒家倡導(dǎo)的“盡人事、聽天命”頗有些相似。入窯之前，就算你盡了100%的努力，入窯之后也得聽天由命，因?yàn)闊G時(shí)的氣候、木材等條件是難以控制的。做人又何嘗不是這樣？
自小在韶關(guān)山區(qū)吃著辣椒長(zhǎng)大的黃建平卻恰恰愛上了這種“不確定性”，天生“愛冒險(xiǎn)”的他第一次進(jìn)廠時(shí)就愛上了爐窯中躍動(dòng)而充滿變數(shù)的火焰。
黃建平1985年畢業(yè)于華工陶瓷專業(yè)，那一批大學(xué)畢業(yè)生還享受著包分配的待遇，做公務(wù)員或者去進(jìn)出口貿(mào)易公司，是當(dāng)時(shí)大眾公認(rèn)的“好工作”。
“那時(shí)，中國(guó)剛恢復(fù)高考沒多久，大家對(duì)‘專業(yè)’這個(gè)詞還沒有概念。我想如果那時(shí)我選擇回到韶關(guān)，很可能會(huì)選擇從政。”但最終，黃建平?jīng)]有選擇這條路。
自從好不容易從粵北山區(qū)考上大學(xué)，黃建平就再也沒有“回去”的想法。“我的整個(gè)學(xué)生時(shí)代，寒暑假最喜歡干的便是出來‘見世面’。印象最深的是小學(xué)時(shí)有機(jī)會(huì)來廣州，見到了當(dāng)時(shí)全國(guó)最高的27層樓是什么模樣。”自那以后，黃建平最大的希望便是留在珠三角的大城市“闖”出自己的一片天地。
由于舅舅上世紀(jì)60年代在廣州輕工學(xué)校學(xué)習(xí)陶瓷專業(yè)的緣故，黃建平的第一份工作便定在了陶都佛山，并去了當(dāng)時(shí)陶瓷工業(yè)的“黃埔軍校”——佛陶集團(tuán)。他對(duì)于陶瓷并不陌生，“小時(shí)候，大人們就喜歡把我?guī)У焦S里，在那我常常會(huì)撿到一些燒壞的杯子、煙灰缸這樣的小玩意，帶回家拾掇、擺放。”
作為當(dāng)時(shí)廠里唯一的大學(xué)生，坐辦公室顯得順理成章。但黃建平卻不這么想：“雖然學(xué)校里學(xué)的是陶瓷，小時(shí)候也接觸過，但畢竟沒有親自動(dòng)手實(shí)踐過。”于是，他就跟廠里的領(lǐng)導(dǎo)說：“我要和普通員工一樣，去生產(chǎn)一線，一個(gè)工序、一個(gè)工序地去學(xué)。”
此后，黃建平每天下班后都是一身泥、一身水，從原料加工到成品包裝，整個(gè)流程每道工序都做過一遍。“那個(gè)年代，年輕人壓力沒有現(xiàn)在這么大，反而有時(shí)間去規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。一個(gè)20多歲的小伙子，想要在大城市站得更高、看得更遠(yuǎn)，就必須把基礎(chǔ)打好。”帶著這樣的心情，黃建平樂得穿上工作服，扎根基層，跟工人一起摸爬打滾。
真正下到一線，他才發(fā)現(xiàn)燒窯的過程“并非想象的那樣”。最簡(jiǎn)單的一個(gè)例子是：瓷磚在燒好后有紅、黃等各種顏色，但在燒之前其實(shí)什么顏色都沒有。陶瓷燒制是高溫化學(xué)過程，溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)就無法表現(xiàn)出質(zhì)感和色彩。“那時(shí)候不同于現(xiàn)在電腦操作，盯著屏幕就行了。上世紀(jì)80年代陶瓷工人都要有‘看火功’，窯爐的顏色暗紅多少度、橘紅多少度、亮白多少度，心里要一清二楚。”正因?yàn)闇囟戎苯雨P(guān)系到制品的成色、圖案和肌理，一不小心就會(huì)開裂、變形甚至報(bào)廢，“但這恰恰是陶瓷的魅力所在。”
黃建平一直對(duì)電視劇《青花》中的一個(gè)場(chǎng)景念念不忘，那是一段神圣的開窯儀式：圣潔的少女在虔誠(chéng)地祈禱，打開窯門那一瞬間，誕生的是一件完美的藝術(shù)品還是失敗品，要看“天意”。“做人又何嘗不是這樣，有些東西不能強(qiáng)求，但如果不親自試一試又怎知道等待你的將是什么呢？”通過小小的窯火，20多歲的黃建平對(duì)儒家積極而達(dá)觀的人生觀深有一番體會(huì)。
2.跳槽創(chuàng)業(yè)的“星期六工程師”
在中國(guó)現(xiàn)代建陶業(yè)30年來的發(fā)展歷程中，1997年至2001年是一段特殊的時(shí)期。當(dāng)時(shí)，國(guó)有企業(yè)佛陶集團(tuán)關(guān)門倒閉，建陶行業(yè)的私營(yíng)化進(jìn)程加快，仿古瓷磚產(chǎn)品逐步打開市場(chǎng)。
這一過程的“幕后推手”，正是從國(guó)企“跳槽”到東莞創(chuàng)業(yè)的黃建平。
那時(shí)候，佛山周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛加入陶瓷生產(chǎn)的行列，一種被稱作“星球六工程師”的現(xiàn)象開始流行，指的是上世那些在國(guó)企工作，每逢周末就到外地掙外快的人，黃建平便是其中一位。
“一到周末，我就開著摩托車，一路‘冒煙’地往鄉(xiāng)里面鉆，給他們打工、教他們技術(shù)，有時(shí)候甚至還要鉆到窯爐里帶著當(dāng)?shù)氐膸煾祩兙S修。”一談起這事，黃建平一臉“過癮”的表情。“每個(gè)月四星期，每周只需工作一天，就能拿600元，幾乎是工廠里一個(gè)月工資的2倍。”
有了這樣的“炒更”經(jīng)歷，黃建平發(fā)現(xiàn)，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)私營(yíng)企業(yè)比國(guó)企更靈活，也更有競(jìng)爭(zhēng)力，盈利能力也更強(qiáng)。于是，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)東莞有機(jī)會(huì)后，大膽地“又往前走了一大步”，選擇了辭職創(chuàng)業(yè)。“我們當(dāng)時(shí)的創(chuàng)業(yè)跟現(xiàn)在不同，想要走出第一步是很困難的，畢竟長(zhǎng)期以來我們都是技術(shù)思維在主導(dǎo)，而經(jīng)營(yíng)一家企業(yè)，從產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)都必須徹底改變固有的思維模式。這是被‘逼’的，我們能做的就是在‘實(shí)戰(zhàn)’中學(xué)習(xí)，從技術(shù)管理者變成企業(yè)管理者。”黃建平說。
黃建平接手的陶瓷企業(yè)，以前走的是高產(chǎn)量、低檔次的“路子”，已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)時(shí)新的市場(chǎng)環(huán)境，企業(yè)負(fù)債率高達(dá)200%。黃建平獨(dú)具慧眼，瞄準(zhǔn)了“仿古磚”這個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新的突破口，并創(chuàng)建了專屬品牌。
從那時(shí)起，黃建平就逐步意識(shí)到“文化”在傳統(tǒng)制造業(yè)中的作用，這起源于他在佛陶工作時(shí)一次無意之間的談話。
當(dāng)時(shí)，石灣美術(shù)陶瓷廠與黃建平工作的工業(yè)陶瓷廠只有“一墻之隔”。在那個(gè)年代，工業(yè)陶瓷廠無論是實(shí)力、規(guī)模都遠(yuǎn)勝美術(shù)陶瓷廠，但最讓他“受刺激”的是在他工作的整整3年里，每當(dāng)有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)去佛山視察，美術(shù)陶瓷廠都是他們必到之處，“他們一來，周圍好不熱鬧，我就想，為啥我們的影響力不如它？”
好奇之下，他跑到隔壁“偷師”，久而久之便和一位工藝大師成了朋友，兩人常常一起聊天、思考。漸漸地，黃建平發(fā)現(xiàn)，“藝術(shù)和文化的影響力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比所謂的工業(yè)產(chǎn)品要大。”從那時(shí)起，將文化注入工業(yè)產(chǎn)品的思路，便在他心里萌芽了。
作為一個(gè)技術(shù)成熟的傳統(tǒng)制造行業(yè)，建筑陶瓷企業(yè)的同質(zhì)化和雷同度相當(dāng)高。甚至連同黃建平本人也承認(rèn)，除非是行內(nèi)人，否則很難看出建陶產(chǎn)品的差異在哪。“文化是企業(yè)之間唯一不可復(fù)制的東西，就像人的性格，每一個(gè)人都不一樣。”可以說，文化是黃建平的一件“利器”，它為瓷磚產(chǎn)品賦予了獨(dú)一無二的DNA。在2008年金融危機(jī)中，他以文化創(chuàng)新帶動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提出“瓷磚是建筑物的時(shí)裝”這一觀點(diǎn)，創(chuàng)造性地把建筑陶瓷與藝術(shù)陶瓷結(jié)合起來，在市場(chǎng)極為不利的情況下，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)業(yè)績(jī)一路攀升。
3.籌建博物館為中國(guó)建筑陶瓷“尋根”
就當(dāng)同行們都一門心思地投身建陶市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，黃建平卻做了一件讓所有人都覺得意外的事情——2006年，黃建平自行投資了3000萬(wàn)元建立了陶瓷行業(yè)內(nèi)首家國(guó)家級(jí)“建筑陶瓷博物館”，以此為基礎(chǔ)推動(dòng)傳統(tǒng)瓷磚行業(yè)藝術(shù)化的進(jìn)程。
“如果說，佛山美術(shù)陶瓷廠在我心中播了一顆文化的‘種子’，那么東莞建設(shè)‘博物館之城’的這陣春風(fēng)讓它破土而出的。”通過博物館的建設(shè)，黃建平希望能將中國(guó)幾千年的建筑陶瓷歷史以文物的形式再現(xiàn)，讓這段輝煌和歷史為人所熟知。
走進(jìn)博物館，一種典雅、凝重的藝術(shù)氣息撲面而來。秦磚漢瓦、瓦當(dāng)畫像、琉璃屋脊、陶瓷珍品以及現(xiàn)代的仿古壁畫……從先秦至今的中國(guó)建筑文化，都可以一一感受。但黃建平想做的，絕不僅僅只是“展示”這么簡(jiǎn)單。
與大多數(shù)民營(yíng)博物館不同，建陶博物館不僅能自己養(yǎng)活自己，還能創(chuàng)作效益，運(yùn)營(yíng)以來，每年參觀人數(shù)10多萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近千萬(wàn)，盈利200多萬(wàn)。
早在2004年開始，黃建平便策劃了東莞首個(gè)企業(yè)“文化藝術(shù)周”活動(dòng)，當(dāng)時(shí)中國(guó)“刀筆書法第一人”陳復(fù)澄帶著自己和學(xué)生的數(shù)百件刻陶精品去東莞舉辦展覽，取得了空前的成功。活動(dòng)過后，這位篆刻家、陶藝家及文物鑒定家便留在了東莞，成為唯美陶瓷的藝術(shù)總監(jiān)。
“這個(gè)博物館是‘活’的。”黃建平對(duì)南方日?qǐng)?bào)記者笑著說，“博物館最怕建成什么？一堆靜態(tài)的物件，然后展示，就沒了。”
走進(jìn)博物館里，除了一般靜態(tài)的陳列外，更活躍著一大批熱愛陶藝的人。目前，博物館已經(jīng)變成了一個(gè)大型工作室，藝術(shù)家陳復(fù)澄、宋曉偉、龐毅豪、楊曉光都在這里有獨(dú)立的創(chuàng)作空間。陶藝坊的伍先美來自湖北黃岡，他拉的陶坯被制作成代表東莞的工藝品送給了來東莞的貴客；32歲的劉明生是民間藝術(shù)家楊曉光工作室的一名陶藝師，畢業(yè)于美術(shù)專業(yè)的他之前在一家陶瓷禮品廠工作……而在博物館內(nèi)，還建有一所“陶吧”，免費(fèi)供游客現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)、體驗(yàn)陶藝制作。
“藝術(shù)家的勞動(dòng)創(chuàng)造，對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)有很大作用。”黃建平說，這里如同唯美集團(tuán)的“研發(fā)部門”，將藝術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品才是建陶博物館運(yùn)作的關(guān)鍵。
如今，在東莞很多公共場(chǎng)所都能看到改良后的藝術(shù)陶瓷。在陳復(fù)澄的“刀筆書畫”藝術(shù)形式的啟發(fā)下，黃建平的團(tuán)隊(duì)研發(fā)了一款壁飾，被裝飾在奧運(yùn)重點(diǎn)工程北京地鐵五號(hào)線東單站，以展示人文奧運(yùn)精神。
黃建平透露，如今，博物館早已從最初的文物保護(hù)、學(xué)術(shù)研究等職能，發(fā)展到如今集社會(huì)教育、文化旅游、企業(yè)形象展示、促進(jìn)文化創(chuàng)意與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合等職能于一身。“我相信，通過那些工匠的精雕細(xì)琢，通過建陶博物館的建設(shè)，能讓人了解建筑陶瓷的‘根’原來在中國(guó)。”
4.用文化推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
過去，一談起陶瓷，人們可能首先想到的是景德鎮(zhèn)，畢竟那里有1700多年的制造史。但隨著高嶺土的日益稀少，景德鎮(zhèn)逐漸失去了它重要的原料支持。而東莞陶瓷行業(yè)作為珠三角崛起的一支新銳，近年來同樣遇到資源和發(fā)展模式的瓶頸。
在黃建平看來，東莞擁有水鄉(xiāng)縱橫交錯(cuò)的河涌、氣息濃郁的田園以及種類豐富的節(jié)慶活動(dòng)。當(dāng)下，東莞把加快培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、持久帶動(dòng)力和優(yōu)勢(shì)核心產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要任務(wù)，文化無疑是最能推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一支“生力軍”。
簽約工藝美術(shù)家，將藝術(shù)陶瓷引入建筑陶瓷，籌建“建筑陶瓷博物館”等等，在很多人看來，黃建平一直都有點(diǎn)“不務(wù)正業(yè)”，包括他的企業(yè)冠名CBA籃球聯(lián)賽、參加各類高端論壇等，似乎跟主業(yè)都“不沾邊”。
但在這背后，黃建平有自己的想法。
今年53歲的黃建平，說話溫文爾雅、彬彬有禮，普通話和白話轉(zhuǎn)換自如，一副儒商做派。他自認(rèn)為自己是個(gè)“實(shí)用主義者”，“任何類型的藝術(shù)家來我這里我都?xì)g迎，只要他愿意把藝術(shù)創(chuàng)意融入到陶瓷中去。”
“以前產(chǎn)品一出來，馬上就會(huì)出現(xiàn)一窩蜂的模仿，物質(zhì)的東西很容易模仿，但文化卻很容易識(shí)別，而且難以被復(fù)制。”正因?yàn)槿绱�，他格外看重文化營(yíng)銷的作用。“每年公司去高等院校招工，以前藝術(shù)高校的大學(xué)生對(duì)瓷磚生產(chǎn)行業(yè)不了解，熱情不高，但自從我們冠名了CBA籃球隊(duì)之后，效果很好。在學(xué)生們看來，一個(gè)企業(yè)能有自己的籃球隊(duì)很不簡(jiǎn)單，說明這家企業(yè)很有想法，也很有活力。”
接受采訪的那天早上，黃建平看到了一篇名為《制造業(yè)在流血》的文章。對(duì)于2015年中國(guó)傳統(tǒng)工業(yè)遭遇的挑戰(zhàn)，他并不回避。他說：“中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處在‘新常態(tài)’的發(fā)展階段，正所謂‘物競(jìng)天擇，適者生存’，‘升級(jí)轉(zhuǎn)型’很關(guān)鍵。但落實(shí)到每家企業(yè)身上，怎么升級(jí)、如何轉(zhuǎn)型，卻是一項(xiàng)項(xiàng)具體的任務(wù)指標(biāo)。”
對(duì)于未來，他的目標(biāo)很簡(jiǎn)單：“我們會(huì)做好準(zhǔn)備去迎接一次又一次市場(chǎng)的洗禮，我希望自己不是‘沙子’。”
最近，他的公司開始運(yùn)作“個(gè)性定制”業(yè)務(wù)。“我們把設(shè)計(jì)稿放在網(wǎng)上，和消費(fèi)者溝通，讓以往千篇一律的陶瓷能加入家族元素、個(gè)人喜好，讓消費(fèi)者也能參與到設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)里。”雖然這項(xiàng)業(yè)務(wù)在整個(gè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入所占比重不大，但黃建平卻認(rèn)為這將是一片“成長(zhǎng)性很好”的“森林”。
他相信，真正接受家居文化、愿意為文化買單的消費(fèi)者還在培育當(dāng)中。“雖然現(xiàn)在依然有很多人最愿意把錢花在吃、穿上面，但消費(fèi)者的思想觀念已經(jīng)在發(fā)生轉(zhuǎn)變，而且轉(zhuǎn)變的速度越來越快。”
這兩天，黃建平正在為在大洋彼岸的最新項(xiàng)目物色雙語(yǔ)人才。“我準(zhǔn)備去臺(tái)灣走走，在那找一批懂技術(shù)、懂外語(yǔ)的人回來幫我。”而這個(gè)點(diǎn)子，是他在夢(mèng)里想到的。
正所謂“日有所思，夜有所夢(mèng)”，已經(jīng)將所有的時(shí)間都交給工作的黃建平連做夢(mèng)都在琢磨開辦新廠的事情。他相信，不久之后，自幼在心中種下的那顆陶瓷文化的“種子”，就會(huì)在大洋彼岸生根發(fā)芽、開枝散葉。
