舉世矚目的“南海一號(hào)”出水大量德化瓷，印證德化瓷器在古代海外貿(mào)易中的重要地位；如今其產(chǎn)品亦遠(yuǎn)銷(xiāo)世界190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。
歷經(jīng)時(shí)代變遷，德化龍窯依然文脈相承，這在中國(guó)陶瓷史上是十分罕見(jiàn)的。（德化 供圖）
�。ㄓ浾咔f建平 王金沛 通訊員鄭金勤 寇婉瓊）昨日，世界手工藝?yán)硎聲?huì)執(zhí)行主席王山帶領(lǐng)的專(zhuān)家考評(píng)團(tuán)來(lái)到德化，對(duì)德化申報(bào)“世界陶瓷之都”工作進(jìn)行復(fù)評(píng)。同日，遠(yuǎn)在廣東陽(yáng)江市海陵島的廣東海上絲綢之路博物館“水晶宮”內(nèi)，舉世矚目的“南海一號(hào)”正在慢慢揭開(kāi)神秘面紗，船上層層疊疊的宋代德化古瓷將呈現(xiàn)在世人面前。戴云山麓、晉江源頭，歷史和現(xiàn)實(shí)的交織，正將“世界陶瓷之都”的夢(mèng)想照進(jìn)德化。
“南海一號(hào)”試發(fā)掘出的瓷器中，過(guò)半產(chǎn)自福建泉州德化窯和磁灶窯。古船文物總數(shù)預(yù)計(jì)為6萬(wàn)—8萬(wàn)件，德化陶瓷數(shù)量可能占兩成。因此，多名專(zhuān)家推斷，“南海一號(hào)”始發(fā)港很可能是刺桐港（現(xiàn)泉州港）。
有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，沉沒(méi)的“南海一號(hào)”甲板幾乎與海平面平行，推斷船只可能是因超載導(dǎo)致沉沒(méi)，這也說(shuō)明當(dāng)時(shí)海外市場(chǎng)對(duì)中國(guó)瓷器的需求非常大。“南海一號(hào)”考古發(fā)掘工作有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，德化窯業(yè)技術(shù)的發(fā)展和外銷(xiāo)瓷器的大量出口，帶動(dòng)了德化本地民眾生活水平的提高，同時(shí)，中國(guó)瓷器到達(dá)亞非和歐洲地區(qū)，也推動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文明的進(jìn)步和制瓷技術(shù)的提高。
“南海一號(hào)”大規(guī)模的發(fā)掘工作有望于今年10月正式施行。屆時(shí)，更多的德化古陶瓷將會(huì)出現(xiàn)在世界面前。
“南海一號(hào)”裝載的大量德化瓷器，見(jiàn)證了古代“海上絲綢之路”的輝煌，也印證了中華民族通過(guò)這條商貿(mào)之路與世界各國(guó)互通有無(wú)、共同繁榮的友誼之路。當(dāng)前，我國(guó)正在推進(jìn)“一帶一路”戰(zhàn)略，希望延續(xù)當(dāng)年“絲綢之路”和“海上絲綢之路”的盛景，與世界各國(guó)互惠互利、共同發(fā)展。
“南海一號(hào)”不是第一艘出水德化古瓷的沉船，也不會(huì)是最后一艘。迄今，世界多地的沉船都能見(jiàn)到德化陶瓷的身影。
回溯歷史，作為中國(guó)三大古瓷都之一，德化的陶器燒制始于新石器時(shí)代。唐末五代，德化出現(xiàn)陶瓷專(zhuān)著《陶業(yè)法》。宋元時(shí)代，德化瓷器隨著“東方第一大港”——刺桐港和“東方第一大港”的興起而暢銷(xiāo)海外，成為古代“海上絲綢之路”的重要商品之一。明代德化燒制的白瓷，被譽(yù)為“象牙白”、“中國(guó)白”，一代“瓷圣”何朝宗的白瓷瓷雕成為世界各大博物館的“鎮(zhèn)館之寶”。清代，德化陶瓷生產(chǎn)和外銷(xiāo)都進(jìn)入了鼎盛時(shí)期，開(kāi)發(fā)了釉下青花、釉上五彩和色釉等品種，以獨(dú)樹(shù)一幟的民窯青花瓷而聞名遐邇。上世紀(jì)初期，蘇學(xué)金、許友義等民間藝人銳意創(chuàng)新，作品先后在巴拿馬、英國(guó)、日本等國(guó)際博覽會(huì)上獲得殊榮。
改革開(kāi)放以來(lái), 陶瓷業(yè)逐漸成為德化經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，形成了傳統(tǒng)瓷雕、出口工藝瓷、日用瓷等三大產(chǎn)品體系。如今，德化陶瓷堅(jiān)持“傳統(tǒng)瓷雕精品化、工藝陶瓷日用化、日用陶瓷藝術(shù)化”的發(fā)展思路，全縣陶瓷企業(yè)達(dá)1400多家，2014年陶瓷產(chǎn)值177.15億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為全國(guó)最大的工藝瓷生產(chǎn)和出口基地。德化瓷燒制技藝被國(guó)家列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，德化先后被命名為“中國(guó)陶瓷之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間(陶瓷)藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)瓷都”。
2000多年來(lái)，德化窯雖歷經(jīng)時(shí)代變遷，但窯火不熄、文脈相承，這在中國(guó)陶瓷史上是十分罕見(jiàn)的。也許在不久的將來(lái)，“世界陶瓷之都”的榮譽(yù)也能花落此地。
