春節(jié)準備給親友來次舌尖上的享受？色、香、味俱全還不夠，整體賣相還得花點心思，這可別小看餐具的襯托作用。陶瓷作為中華文化的精髓部分，陶瓷餐具頗具年味，當(dāng)中的骨瓷更顯品位。
餐桌文化顯然是中華文化不可或缺的一部分，春節(jié)時享受美食總是親朋聚會的重要環(huán)節(jié)，添置一套中國風(fēng)的陶瓷餐具能讓餐桌更有年味。
陶瓷英文叫China，它的意義顯而易見，經(jīng)歷了數(shù)千年的歷史沉淀，已經(jīng)成為自帶傳統(tǒng)中華文化屬性的藝術(shù)品，好比你見到陶瓷，自然會想到傳統(tǒng)文化。
骨瓷通透手感佳
陶瓷餐具司空見慣，但怎么選好陶瓷餐具，便有學(xué)問�？v觀各大賣場，陶瓷餐具主要分為強化瓷、鎂質(zhì)瓷和骨瓷，當(dāng)中以骨瓷為佳。據(jù)派陶陶瓷經(jīng)理梁劍輝介紹，強化瓷偏厚重，釉面容易損壞，因此經(jīng)不起多次使用，鎂質(zhì)瓷的白度相對較低，這兩種瓷雖然常見常用，但品質(zhì)參差不齊難以保證。
記者走訪陶瓷用品市場發(fā)現(xiàn)，骨瓷成為餐具系列現(xiàn)在的主流，雖然價格比普通的強化瓷和鎂質(zhì)瓷貴一倍左右，但骨瓷的質(zhì)地能讓整套餐具更輕薄，通透性佳更是亮點，在燈光下有晶瑩剔透之感。派陶梁經(jīng)理表示，由于骨瓷用一定比例的骨粉和粘土融合制成，經(jīng)過高溫素?zé)偷蜏赜詿齼纱螣�，工藝難度高，能做到堅韌耐磨，含金屬量低，十分環(huán)保。
釉彩又顯中國味
一套彰顯品位的年味餐具，除了瓷種要美觀典雅，釉彩圖案得起到畫龍點睛的作用。中國風(fēng)的水墨畫和純花的圖案都頗具年味，尤其是特別鮮艷的花圖案，人們的接受度更高，但年味圖案的選擇也有“合眼緣”一說。梁經(jīng)理表示，很多人不太接受復(fù)雜的圖案，簡單的純花圖案更具吸引力，加上金銀鍍邊的餐具更大氣。
不少人認為陶瓷餐具的釉彩圖案會產(chǎn)生有害物質(zhì)，這視乎是釉上彩、釉中彩還是釉下彩，說白了就是繪畫與上釉的先后順序問題。作為餐具，建議選擇釉下彩或者釉中彩，彩色畫是在釉的下面，受到釉層的保護，常洗擦也不易褪色，用手摸無明顯凹凸感。
骨瓷怎么選？
●觀察色澤，骨瓷呈現(xiàn)一種自然的奶白色，肉眼看就是帶著點點的黃，一定要均勻，這種特征是其它任何瓷種都無法仿出來的。
●看通透性，放在燈下觀察，骨粉含量高的骨瓷是整體通透的，透光性很好，與其它瓷種在通透效果上是有明顯區(qū)別的。
● 聽聲音：將兩個骨瓷產(chǎn)品輕輕碰撞，聲音會比較悅耳，并有幾秒的回音，其它瓷種基本沒有。
