本報訊1月19日上午，在河南省豫菜文化研究會第九次全國代表大會上，汝州市金冠汝瓷研究所負(fù)責(zé)人、河南省陶瓷藝術(shù)大師朱金奇研發(fā)成功的汝瓷餐具在此隆重亮相。展會上昔日宮廷御用奢華的汝瓷餐具，吸引了眾多全國各地參會的豫菜大師紛紛圍觀。
前日上午9時許，大河報記者趕到鄭州市東三街與豐產(chǎn)路交叉口東北角農(nóng)大桃李園酒店內(nèi)的豫菜文化研究會會場。在會場中間的一張展桌上，擺放著一件制作精美的汝瓷作品，其中有一套汝瓷餐具尤為引人注目；這套精美的汝瓷餐具呈翡翠色調(diào)，共有42件，分別由湯盆、湯碗、湯勺、小碗、碟盤組成；其中湯盆直徑8寸、湯碗直徑6寸，最小的小碗直徑約有2寸，件件端莊而又華貴，引來眾多全國各地參會豫菜大師圍觀、拍照留念。
據(jù)研發(fā)這套汝瓷餐具的汝州金冠汝瓷研究所負(fù)責(zé)人、河南省陶瓷藝術(shù)大師朱金奇介紹，昔日宋代宮廷因喜愛汝瓷將其壟斷，戰(zhàn)亂又使其技術(shù)失傳近千年；如今汝瓷的技藝恢復(fù)后，他們在繼承傳統(tǒng)后歷時一年多研究制作出了汝瓷餐具，在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)揚創(chuàng)新，讓汝瓷餐具走上餐桌，讓更多的人了解汝瓷。“這套汝瓷餐具是經(jīng)過1600攝氏度高溫?zé)贫桑兲烊徊牧�，屬于純綠色環(huán)保餐具。”
此外，在展會期間，北京宏陶居負(fù)責(zé)人張宏對金冠汝瓷研究所朱金奇大師的汝瓷餐具非常贊賞，并邀請朱金奇大師到北京宏陶居展覽。
（原標(biāo)題：昔日宮廷專用的汝瓷餐具現(xiàn)在您也可以用）
