人民網(wǎng)《行走新絲路》采訪組走進德化,圖為參觀德化陶瓷博物館。陳志明 攝
見證“海上陶瓷之路”的德化陶瓷博物館、400多年薪火不斷的月記窯、一大批傳承創(chuàng)新陶瓷技藝的大師、世界各地文化元素集中展示的順美陶瓷文化生活館……
近期,新華社“新絲路 新思路”大型集成報道采訪組、人民網(wǎng)《行走新絲路》采訪組、CCTV4《城市1對1》攝制組、《商行天下》雜志采訪組、《香港商報》海絲專版采訪組、《今日中國》雜志等媒體紛紛聚焦德化,探尋這座千年古瓷都的海絲印跡,感受陶瓷文化在這里的根深葉茂和不斷擴張的生長勢頭。
海絲之路 也是陶瓷之路
“走進這座二層框架結(jié)構(gòu)仿古建筑,撲面而來的是濃濃的瓷香。”《商行天下》記者在參觀德化縣陶瓷博物館時感嘆,“德化陶瓷博物館,這座坐落于戴云山腳下的國家二級博物館,就為展現(xiàn)千年瓷都德化風(fēng)采而設(shè)。”
德化,這座有著千年制瓷業(yè)基礎(chǔ)的閩南小縣城,卻很早就把腳步邁向世界,把中華文明傳播到全球的各個角落,原因只有兩個字:瓷器。意大利旅行家馬可·波羅就在他的游記中這樣盛贊德化的瓷器:“并知刺桐城附近有一別城,名稱迪云州(音譯為德化戴云),制造碗及瓷器,既多且美。”
陶瓷博物館館藏的5000多件德化窯陶瓷珍品,特別是南宋時期“南海一號”沉船、清代“泰興號”沉船等打撈上來的眾多瓷器,向我們明確地傳達出,600年前,德化白瓷就開始征服世界,成為“海上絲綢之路”的重要輸出商品,以瓷為媒,漂洋過海,把優(yōu)秀的中國陶瓷文化傳播到世界各地,譜寫出一部輝煌的陶瓷外銷史。
目前已發(fā)現(xiàn)的德化外銷瓷開始于宋代。當(dāng)時福建的海上交通和對外貿(mào)易很發(fā)達,陶瓷大量運銷海外。1932年馮和法在《中國瓷業(yè)之現(xiàn)狀及其狀況》一文中提到:“宋末,荷蘭人從福建(主要應(yīng)指泉州)販運瓷器至歐洲,價值每與黃金相等,且有供不應(yīng)求之勢。” 德化瓷在國內(nèi)以及亞洲、歐洲、非洲、美洲產(chǎn)生巨大影響,被歐洲一些國家的宮廷、貴族爭相收藏,并引發(fā)了長達300年的歐洲仿制史,成為天下“獨白”的世界官窯。
“這也印證了古老的海上絲綢之路,同時也是一條陶瓷之路。歷經(jīng)千年風(fēng)霜,時至今日的瓷都德化古瓷依然瓷韻飄逸。”《今日中國》雜志記者孫超在德化采訪時這樣寫道。千年不熄的窯火鍛造了享譽世界的瓷都品牌,也留下了許多彌足珍貴的歷史文化遺跡和人文景觀:長達50多米的宋元古窯屈斗宮古窯址、有著300多年歷史被譽為龍窯“活化石”的月記窯、見證過“一朝海舶來,順流價倍蓰”的陶瓷商貿(mào)集散地的大興堡……那些傳統(tǒng)的古窯爐、老商號,無不彰顯著德化深厚的文化、歷史積淀。
古老技藝 傳承創(chuàng)新發(fā)展
在順美集團陶瓷文化生活體驗館,一臺臺旋轉(zhuǎn)機,一團團高嶺土,在體驗者的手中變幻出各式造型,或碗或瓶,這是古代制瓷工序中的拉坯工序。千百年來,德化能工巧匠就是用這樣古樸的工藝,制作出一件件精妙的瓷器。如今,這些傳統(tǒng)的工藝更是走進了一些陶瓷體驗區(qū)、學(xué)校陶藝課堂里,得以傳承發(fā)揚。
千年的歷史積淀是德化陶瓷文化源遠流長的深厚底蘊,不斷注入的新鮮藝術(shù)血液或許是它一直不被世界遺忘的原因之一。“模仿只能出匠人,不能出藝術(shù)大師。”蘊玉瓷莊的發(fā)展正是德化陶瓷傳承技藝的縮影,作為第四代傳人,蘇獻忠就是在不斷地認識傳統(tǒng)、吸收傳統(tǒng),然后超越傳統(tǒng),推陳出新。德化的現(xiàn)代瓷雕大師們,很好地運用了何派傳承下來的洗、捏、雕、鏤、刻、塑、刮、削八種技法,雕刻成各種惟妙惟肖的藝術(shù)品,在國內(nèi)、國際的各種瓷雕藝術(shù)評比中捧金奪銀?潞陿s、邱雙炯、賴禮同等一批瓷雕大師的作品,被故宮博物院、中國國家博物館、人民大會堂等永久收藏;同時,許多瓷雕藝術(shù)品已成為國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪時的贈品。
德化白瓷外銷的同時,瓷器制作技術(shù)工藝也傳播至東西方世界,促成了各國制瓷業(yè)的興起和發(fā)展,促進了中國陶瓷文化的傳播和世界陶瓷文化的交流。“比如窯爐技術(shù),日本的燒窯技術(shù)就是從德化吸收借鑒而去,日本的窯器奉稱德化窯為始祖。德國皇家瓷廠麥森、法國的切爾西都是仿制德化的瓷場開始他們的陶瓷進程。再比如我們很多的瓷器出口到國外改變了國外的飲食習(xí)慣,以往他們都是用植物葉子吃飯,現(xiàn)在卻統(tǒng)一用瓷器進食。”德化陶瓷博物館負責(zé)人鄭炯鑫介紹說。
現(xiàn)今的德化已成為全國規(guī)模最大、技術(shù)最先進、發(fā)展最迅速、后勁最強的瓷雕藝術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。2006年,德化瓷燒制技藝列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目,成為備受保護與重視的國家級民間工藝瑰寶;德化白瓷被列為國家地理標志保護產(chǎn)品,是首個擁有國家標準的瓷類產(chǎn)品;德化陶瓷、德化瓷雕榮獲“國家地理標志證明商標”。
煥發(fā)新生 重現(xiàn)瓷都輝煌
“海上絲綢之路曾讓中國陶瓷走向世界,輝煌不能只停留在文化遺址上,我們當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家更是要找準國際市場需求,讓更多今日的陶瓷也走向國際市場。”順美集團公司總經(jīng)理鄭鵬飛向到訪的媒體記者介紹。
在順美陶瓷文化生活館國際文化區(qū),記者看到,傳統(tǒng)手工陶瓷制作工藝和現(xiàn)代西洋工藝巧妙結(jié)合,世界各地的文化元素都融入到一件件精致的陶瓷藝術(shù)品中。這些產(chǎn)品,遠銷德國、法國、荷蘭、英國、美國等80多個國家和地區(qū)。
新中國成立后,德化陶瓷業(yè)獲得新生,陶瓷藝術(shù)煥發(fā)出巨大的活力。尤其是改革開放以來,德化縣堅持“傳統(tǒng)瓷雕精品化、工藝陶瓷日用化、日用陶瓷藝術(shù)化”的思路,把陶瓷業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,致力培育壯大。如今,德化擁有陶瓷企業(yè)1400多家,從業(yè)人員10萬多人,產(chǎn)品遠銷世界190多個國家和地區(qū),成為中國出口工藝瓷生產(chǎn)和出口基地,形成了傳統(tǒng)瓷雕、出口工藝瓷、日用陶瓷等產(chǎn)業(yè)格局,被評為“中國百佳產(chǎn)業(yè)集群”。
文化,是城市的靈魂。多年來,德化深入挖掘和培育陶瓷文化,致力把陶瓷文化打造成為泉州乃至福建最有影響力的文化品牌之一,大力實施商標品牌戰(zhàn)略,成立縣品牌宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加大品牌培育宣傳,建立“中國瓷都·德化”陶瓷品牌聯(lián)盟,支持企業(yè)設(shè)立品牌營銷中心,對外統(tǒng)一使用“中國瓷都·德化”標志進行品牌宣傳營銷,強勢打造“中國瓷都·德化”區(qū)域品牌。在城市建設(shè)中,德化將陶瓷文化融入其中,建設(shè)戶外大型瓷雕、陶瓷文化護欄、陶瓷文化墻等陶瓷文化景觀工程;規(guī)劃建設(shè)屈斗宮古窯址公園、祖龍宮陶瓷祭祀文化公園和海峽兩岸(德化)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,抓好德化月記窯陶瓷創(chuàng)意中心、國際陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作基地和大興堡美術(shù)館等陶瓷文化項目建設(shè),營造濃厚的陶瓷文化氛圍。
千年的輝煌,對于德化來說,不可能是別夢依稀的往事,而是更加奮發(fā)前進的動力。當(dāng)前,德化正積極向世界手工藝理事會申請授予“世界陶瓷之都”榮譽稱號,以此為契機,推動世界陶瓷產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展和保護。